Διάφορα κρέατα solyanka με λαχανικά

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Διάφορα κρέατα solyanka με λαχανικά

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
ζωμός κρέατος	2 σελ.
λευκό λάχανο σε φέτες	200 π.Χ.
Μανιτάρια Champignon)	100 γρ
κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ.
τουρσιά	170 γρ
σετ κρέατος για hodgepodge	350 π.Χ.
Τοματοχυμος	300 ml.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
άλας	γεύση
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
φυτικό λάδι	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ελιες (ελιες)	για να εξυπηρετήσει
λεμόνι	για να εξυπηρετήσει
κρέμα γάλακτος	για να εξυπηρετήσει
χόρτα	δέσμη.
δάφνη	1-2 τεμ.
μπιζέλια μπαχάρι	3-5 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τα μανιτάρια σε κύβους και τηγανίζουμε ελαφρά. Φέρτε στην ετοιμότητα. Αφαιρέστε από το τηγάνι.

• Προσθέστε ψιλοκομμένο λάχανο και τηγανίστε ελαφρά επίσης. Βγάζω.

• Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και στείλτε στο τηγάνι. Τηγανίζουμε ελαφρά.

• Ρίχνουμε χυμό ντομάτας. Προσθέστε ζάχαρη και βράστε.

• Κόβουμε τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες, βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε για 5-7 λεπτά.

• Χρησιμοποίησα ένα έτοιμο σετ για hodgepodge. Τους πουλάμε άριστα. Εάν δεν έχετε αυτό, τότε τυχόν λουκάνικα, υπολείμματα κρέατος, κομμένα σε λωρίδες ή μικρούς κύβους.

• Βάλτε όλα τα προηγούμενα παρασκευασμένα τρόφιμα (μανιτάρια, λάχανο, τηγάνισμα, κρέας και αγγούρια με υγρό) στο βραστό ζωμό. Αφήστε το να βράσει. Προσθέστε φύλλα δάφνης, αλάτι, πιπέρι και πιπέρι. Μπορείτε να ρίξετε υγρό από τις ελιές.

• Βράζουμε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Απενεργοποιήστε, καλύψτε και αφήστε το να σταθεί για 10-15 λεπτά.

• Σερβίρετε με ελιές (ελιές), λεμόνι, βότανα και ξινή κρέμα.
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

οικογένεια ή εταιρεία

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Αυτή είναι η αγαπημένη μας οικογενειακή έκδοση του hodgepodge. Το μαγειρεύω με τον μόνο τρόπο. Οι αναλογίες είναι σύμφωνες με τις προτιμήσεις της οικογένειάς μου. Νόστιμο. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Κρέας hodgepodge "Μετά το μπάνιο" από την Ilya Lazerson (fomca)

Κρέας Solyanka (Διαχειριστής)

Η Solyanka στο Oursson multicooker (Tanyulya)

[Άντζελα]

Άντζελα, υπέροχο αλάτι το φθινόπωρο και το χειμώνα μαγειρεύω ένα χότμποτζ, αλλά λίγο διαφορετικά, και το καλοκαίρι έχουμε περισσότερες σούπες λαχανικών και οκρόσκα, πιο κοντά στο φθινόπωρο θα προσπαθήσω να μαγειρέψω σύμφωνα με τη συνταγή σας ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ

Τάνια, και δεν το μαγειρεύω τώρα. Από το χειμώνα δεν θα δημοσιεύσω συνταγή με κανέναν τρόπο. Δοκιμάστε το, ελπίζω να σας αρέσει)

Ναι, αυτό δεν είναι καλοκαιρινό γεύμα. Παρόλο που, - το καλοκαίρι μαγειρεύουμε τουλάχιστον μερικές φορές ένα τέτοιο προκατασκευασμένο κρέας, το patamushta έχει καλή γεύση!

[ang-kay]

ang-kay, γι 'αυτό το θέλω, αλλά δεν θα το κάνω ακόμα, είναι ζεστό
Αλλά μόλις γίνει πιο κρύο, θα το κάνω αμέσως, μου αρέσει τόσο πολύ το hodgepodge, αλλά εδώ θα είναι πιο εύκολο με τα λαχανικά το ίδιο.
Δροσερός!!!

Ναι, Ήρα, ηρεμήσου. Μας αρέσει πολύ. Ελπίζω να το εκτιμήσετε επίσης)

[ang-kay]

ang-kay, λοιπόν, θα διαγραφώ αμέσως μόλις το κάνω.
Είναι απλώς ότι η ζέστη είναι απαίσια, μαγειρεύω στο δρόμο με κινούμενα σχέδια, και τι είναι γρήγορο, το έβαλα και το έβγαλα, αλλά είναι απλώς αδύνατο να τηγανίσουμε κάτι τώρα. Το Klima εξοικονομεί λίγο μόνο κατά τη διάρκεια της εργασίας

Δεν έχω συναντήσει ακόμη ένα φρέσκο ​​λάχανο. Αλλά ψιλοκόβουμε πάντα το φρέσκο ​​καρότο σε ένα κουτάλι όταν μαγειρεύουμε το ζωμό - η γλυκύτητα του καρότου εναρμονίζεται καλά σε αυτή την ξινή σούπα. Και τα μανιτάρια είναι απαραίτητα, απλά όχι φρέσκα τηγανητά, αλλά τουρσί μικρές συμβουλές ή μανιτάρια μελιού ... Πόσοι άνθρωποι, τόσες πολλές συνταγές για hodgepodge και μπορς

ενώ η ζέστη είναι τρομερή,

Εμείς επίσης. Αλλά πρέπει να μαγειρεύεις τα πάντα όλη την ώρα. Επίσης κονσερβοποιημένο φαγητό)

Δεν έχω συναντήσει ακόμη ένα φρέσκο ​​λάχανο.

Χμ ... Ο William του Pokhlebkin μας έχει πραγματικά φρέσκο ​​λάχανο στη συνταγή του κρέατος hodgepodge ... Ζήστε και μάθετε ...

[ang-kay]

ang-kayτι ευλογία που κανείς δεν τρώει κονσερβοποιημένα τρόφιμα στη θέση μου, θα είχα πεθάνει εδώ στη σόμπα
Αν και διαβάζω εδώ και προσπαθώ να κάνω κάτι, πέρυσι έκλεισα μερικές ντομάτες σε ένα βάζο των 700 g, έφαγα ένα ζευγάρι και έριξα τα υπόλοιπα, κανείς δεν τρώει εκτός από εμένα, και έβαλα επίσης τα απομεινάρια στο ψυγείο και τα ξεχάσαμε, πήραν μούχλα λίγο, και δεν θα το φάω για τίποτα.

Ναι, δεν έχω κάτι τέτοιο. Αγγούρια, ντομάτες, μαρμελάδα και ζαχαρωμένα φρούτα. Και μαρμελάδα, έτσι ώστε με μια συστροφή, και όχι το συνηθισμένο. Οι σαλάτες είναι σπάνιες. Αν κλείσω, τότε μόνο τα αγαπημένα μου δοχεία των 5 λίτρων. Ντομάτα ακόμα. Συνήθιζα να περιστρέφω κομπόστες, αλλά τώρα παγώνω μόνο φρούτα.

[ang-kay]

ang-kay, ooo μαρμελάδα με μια συστροφή, ξέρω ότι ήταν πολύ νόστιμο

Χαίρομαι που σου άρεσαν τα δώρα μου. Και σας είμαι ευγνώμων για τη δική σας. Έχετε δοκιμάσει ακόμα ζαχαρωμένα φρούτα;

[ang-kay]

ang-kay, όχι ακόμα, μόλις επέστρεψα από τις διακοπές, τότε η ζέστη άρχισε. Τους έβαλα στον καταψύκτη σύμφωνα με τις συμβουλές σας, τώρα θα απομακρυνθώ από το καλοκαίρι, τότε θα ξεκινήσω και θα μαγειρεύω και θα δοκιμάσω τα πάντα. Έχω πολλές συνταγές που με περιμένουν να ευθυγραμμιστώ.
Και μετά μαγειρεύω, για να μην πεθάνω από την πείνα, ο σύζυγός μου εξακολουθεί να ζητάει φαγητό όλη την ώρα
Και όμως, απλά πρέπει να τρώω τα πάντα πονηρά, ο σύζυγός μου είναι τόσο ερασιτέχνης, θα δει μόνο κάθε είδους ραντεβού, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, αυτό είναι όλο, όχι και γλυκά

Σαφή)

[Άντζελα]

Άντζελα, προετοιμασμένη. Νόστιμο. Τώρα θα προσθέτω πάντα λάχανο, αλλιώς το hodgepodge μου φαινόταν άδειο όλη την ώρα. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Πω πω, αλμυρό!
Δεν το έχω μαγειρέψει ακόμα, ευχαριστώ για τη συνταγή, το πήρα!
Θα κυριαρχήσω τόσο η ίδια η συσκευή όσο και η συνταγή στη νέα συσκευή.

[Λυ]

μαγείρευτος.

Λυ, Χαίρομαι που μου άρεσε. Αυτή η επιλογή είναι επίσης η πιο νόστιμη για μένα)

Δεν το έχω ψηθεί ακόμα

Κισούσα, μαγειρέψτε ξεκάθαρα)