Καλοκαιρινή κατσαρόλα κολοκυθιών

Καλοκαιρινή κατσαρόλα κολοκυθιών

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
νεαρά κολοκύθια	2 τεμ
γάλα	150 ml
αυγά	3 τεμ
παρμεζάνα	70 γρ
αλεύρι σίτου	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μαϊντανός	δέσμη
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
αποξηραμένο βασιλικό	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ενώ το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη, προτείνω να ψήνω μια τρυφερή κατσαρόλα γάλακτος από τα πιο νόστιμα νεαρά κολοκυθάκια με λεπτό δέρμα χωρίς σπόρους κάτω από μια κρούστα τυριού.

• Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε μικρούς κύβους και τοποθετούμε σε ένα πιάτο λαδωμένο με ελαιόλαδο.

• Ψιλοκόψτε το μαϊντανό. Τρίψτε την παρμεζάνα σε λεπτό τρίφτη. Σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά τα αυγά με ένα πιρούνι, προσθέστε γάλα, μια πρέζα ξηρό βασιλικό, μαϊντανό και παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι.

• Στη συνέχεια προσθέστε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.

• Ρίχνουμε τη ζύμη πάνω από τα κολοκύθια, μοιράζουμε το μείγμα ομοιόμορφα σε ολόκληρο το καλούπι. Πασπαλίστε σουσάμι πάνω από την κατσαρόλα, αν θέλετε. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στα 200 γραμμάρια για σαράντα - σαράντα πέντε λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

από τον ιστότοπο Food

Παρόμοιες συνταγές

Κατσαρόλα κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια με τυρί (υπολογισμός για το φούρνο πίτσας Princess 115000) (Rada-dms)

Καλοκαιρινή κατσαρόλα κολοκυθιών (Εορτάσιμος)

Διατροφή Zucchini Casserole (Princess Pizza Maker) (Babushka)

Το παίρνω κάτω από ένα μολύβι! Λαχταρα!
Είμαι σιωπηλός για τη φωτογραφία, όπως πάντα, όμορφη! Τόσο νόστιμο!

[Μαργαρίτα]

Ευχαριστώ, Μαργαρίτα Βοήθα τον εαυτό σου!

Galina, πόσο νόστιμο! Το παίρνω με μεγάλη χαρά. Ευχαριστώ!

[Νίνα]

Νίνα, πάρτε το στην υγεία σας!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, φαίνεται πολύ ορεκτικό! Ευχαριστώ! Πόσο ελαιόλαδο χρειάζεστε;

Επίσης σελιδοδείκτη. Λατρεύω τα κολοκύθια σε οποιαδήποτε μορφή.

[Γιαροσλάβνα]

Πόσο ελαιόλαδο χρειάζεστε;

Γιαροσλάβνα, Ξέχασα να αναφέρω στη συνταγή Μια μικρή ποσότητα για να γράσω τη φόρμα και στη ζύμη 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Τατιάνα,

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Κατάλαβα ευχαριστώ! Και έχουμε ήδη κάνει, και έχουμε ήδη καταβροχθίσει, οπότε δεν υπάρχει φωτογραφία. Είναι πολύ νόστιμο, μου άρεσε το δροσερό, η γεύση είναι πιο φωτεινή και ο σύζυγός μου, ο οποίος δεν είναι μεγάλος οπαδός των κολοκυθιών, είπε: πιθανώς αυτά είναι τα πιο νόστιμα κολοκυθάκια. Ετσι ώστε

[Γιαροσλάβνα]

ΓιαροσλάβναΕίμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή

Πρώτη φορά βρήκα μια πολύ νόστιμη συνταγή για ένα πιάτο κολοκυθιών

Θα αναφέρω, το έκανα επίσης το Σάββατο. Υπήρχαν μόνο τέσσερα κολοκύθια. Αυξήθηκε τα πάντα για την έκχυση εκτός από αλεύρι. Λοιπόν, ο φούρνος μου τα έψησε για μιάμιση ώρα. Άλεσαν με ένα χτύπημα! Ακόμα και ο σύζυγός μου έφαγε, και αυτό είναι δείκτης για μένα. Γκάλια, θα το επαναλάβω. Ευχαριστώ !

[PoronukZL, Τάντσα]

Κορίτσια, PoronukZL, ΤάντσαΕίμαι χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή

Τατιάνα, ευχαριστώ για την αναφορά! Εξαιρετικό - όλοι είναι γεμάτοι και χαρούμενοι

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Πηγαίνω με ευγνωμοσύνη.
Δεν είναι καλοκαίρι τώρα, αλλά το μαγειρεύω. Μέχρι πρόσφατα, ήταν ζεστό στη χώρα μας και τα κολοκύθια πωλήθηκαν πλήρως στην αγορά των αγροτών. Λοιπόν, εφοδιάστηκα λίγο.
Εδώ είναι, υπέροχα εξαιρετικό. Εύκολο και γρήγορο!
Τώρα θα μαγειρεύω κάθε μέρα μέχρι να τελειώσουν όλα τα κολοκύθια!
Ευχαριστώ πολύ.

αλεύρι σίτου 6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Το πιο ενδιαφέρον...
Δεν πρόσθεσα καθόλου αλεύρι ...
Δεν το παρατήρησα στη συνταγή!
Το πιάτο ήταν ελαφρώς υγρό στο κάτω μέρος. Δεν είναι τρομερό που έβαλα ψωμί σε χυμό σίκαλης!)

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, Χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή. Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!
Έχω ακόμα τα δικά μου κολοκυθάκια, πρέπει επίσης να φτιάξω μια καλοκαιρινή κατσαρόλα το χειμώνα

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Θα προσπαθήσω ξανά αύριο. Σίγουρα θα προσθέσω λίγο αλεύρι ... για πιάσιμο!)
Ακόμα καλύτερα, θα ρίξω τις Ηρακλειές νιφάδες στο αλεύρι και θα προσθέσω
Εν ολίγοις, τότε θα καυχηθώ ΤΙ συνέβη!

Αλλά σήμερα θα βασανίσω αυτήν την κατσαρόλα, διαφορετικά τα κολοκύθια έχουν ήδη καθυστερήσει.

Ψιλοκόψτε το μαϊντανό.

Στον μαϊντανό!

Και μου έλειπε αυτή η συνταγή. Λατρεύω τα κολοκύθια, θα πρέπει να προσπαθήσω να το φτιάξω.

Λατρεύω τα κολοκύθια, θα πρέπει να προσπαθήσω να το φτιάξω.

Δοκιμάστε τη Γκάλια !. Ήμουν ήδη στο φούρνο, δεν υπήρχε μαϊντανός, έβαλα τον άνηθο. Λοιπόν, όπως πάντα, 4 κολοκύθια, αντί για 2 σύμφωνα με τη συνταγή.

Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να συσσωρεύσετε αυτήν την κατσαρόλα σε έναν πολυφούρνο ώστε να μην οδηγείτε το φούρνο; ή πολύ υγρό και δεν θα λειτουργήσει;

Δοκιμάστε τη Γκάλια !. Είμαι ήδη στο φούρνο

Δοκιμάστε ... Δουλεύω σήμερα.

Ταν, σύντομα θα φάτε.

Στον μαϊντανό!

και τέτοια σκουπίδια δεν είναι μόνο σε αυτή τη συνταγή και όχι μόνο στη δική μου, δυστυχώς. Η γκαλερί αντιμετωπίζει προβλήματα. Δεν θέλω να κάνω φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Αναρωτιέμαι αν μπορείτε να συσσωρεύσετε αυτήν την κατσαρόλα σε ένα φούρνο για να μην οδηγείτε το φούρνο; ή πολύ υγρό και δεν θα λειτουργήσει;

Νομίζω ότι θα βγει πολύ υγρό