Τηγανίτες χωρίς γλουτένη (Χορτοφαγική)

Τηγανίτες χωρίς γλουτένη (Χορτοφαγική)

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
Μείγμα αλευριού	400 γρ.
Σπιτικό πηγμένο γάλα	600-700 άρρωστος.
Αυγό κότας	2 τεμ.
λευκή ζάχαρη	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλας	γεύση
Φυτικό λάδι	για τηγάνισμα τηγανιτών

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώνουμε τη ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε όλα τα συστατικά, πρώτα υγρό, αλάτι, ζάχαρη και, στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε καλά όλα με ένα χτυπητήρι ή μπλέντερ. Η ζύμη θα πρέπει να έχει παχιά σαν τηγανίτα.

  Προθερμάνετε ένα τηγάνι με λίγο φυτικό λάδι (λίγο)

• Τηγανίστε τις τηγανίτες και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

• Βάλτε τις τελικές τηγανίτες σε ένα πιάτο.
• Θα σερβίρω τηγανίτες με σάλτσα κερασιάς και ζελέ φρούτων. Ιδανικό για απογευματινό σνακ))
• 
• Το Kissel βράστηκε σήμερα από κατεψυγμένες φράουλες και πεπόνια, λίγη ζάχαρη για γεύση και άμυλο αραβοσίτου.
• 

Σημείωση

Μου αρέσουν πολύ οι τηγανίτες και οι τηγανίτες από αλεύρι χωρίς γλουτένη. Πάντα μαλακά και ελαφριά στο στομάχι, δεν υπάρχει ζύμη τόσο παχιά όσο το αλεύρι σίτου.

Όρεξη, όλοι!

Εδώ είναι μια ρόδινη τηγανίτα, αλλά τηγανίτες και βάφλες))
Υγιεινή και χορτοφαγική τροφή και ζωή: από το πρωί έως το βράδυ (από προσωπική εμπειρία)
Διαχειριστής