Χοιρινή μπριζόλα σε σάλτσα πράσου

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Χοιρινή μπριζόλα σε σάλτσα πράσου

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινό (μπριζόλα, λαιμός, φιλέτο)	500 π.Χ.
πράσα (λευκό μέρος)	250 γρ
κρέμα	200 ml.
κρέμα γάλακτος	100 gml.
φυτικό λάδι	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
θυμάρι (φύλλα)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μαϊντανός	δέσμη.
άλας	γεύση
μείγμα πιπεριού	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το κρέας σε μερίδες. Καταπολέμηση ελαφρώς.

  Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές με φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο.

  Κόψτε το πράσο σε δαχτυλίδια.

  Βάζουμε σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε μέχρι να είναι διαφανές.

  Προσθέστε θυμάρι.

  Ρίχνουμε ξινή κρέμα με κρέμα. Μείγμα. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.

  Επιστρέψτε τις μπριζόλες στη σάλτσα. "Πνίγω". Καλύψτε και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 20-30 λεπτά. Ανακατεύετε τη σάλτσα περιοδικά και γυρίζετε τις μπριζόλες. Απενεργοποιήστε και προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

  Φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα κρεμμυδιού (ang-kay)

Σημείωση

Αυτό είναι νόστιμο. Συνιστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, σίγουρα, η σάλτσα, εμποτίζοντας το κρέας, το κάνει πολύ τρυφερό και αποκτά τη γεύση του ...
μμμμ ... τρυφερό και νόστιμο! Εξυπνο κορίτσι!

[Άντζελα]

Άντζελα, πόσο νόστιμο φαίνεται. Αγόρασα μια ανθρακονήδη σήμερα, απλά πρέπει να αγοράσω ένα πράσο και θα έχω κάτι να χαλάσω

[Άντζελα]

Άντζελα, το κρέας είναι ορεκτικό, αλλά πρέπει να ψάξουμε για πράσα

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Δεν έχω δοκιμάσει πράσο, και θα το έκανα με κρεμμύδια, θα το κόβω μόνο σε μικρούς κύβους, δεν νομίζω ότι θα είναι άγευστο.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Βίτα, Τατιάνα, κορίτσια, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή. Αυτό είναι νόστιμο. Έχω το δικό μου πράσο. Επομένως, είμαι εξελιγμένος. Και έτσι, όχι μια φτηνή απόλαυση. Έχω αυτήν τη συνταγή βασισμένη σε αυτό

Φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα κρεμμυδιού (ang-kay)

Επίσης πολύ, πολύ νόστιμο. Μη διστάσετε λοιπόν να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό τόξο.

Εξαιρετική συνταγή. Σε σελιδοδείκτες. Θα περιμένουμε την παράδοση των πράσων.

[Αναστασία]

Αναστασία, Ελπίζω να σας αρέσει)

[Άντζελα]

Άντζελα, πήρα τα χέρια μου στη συνταγή. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, ναι με βραστές πατάτες και με ένα ποτήρι σπιτικό κόκκινο κρασί - ακριβώς για μια Παρασκευή βράδυ. Ευχαριστώ, θα το επαναλάβω σίγουρα. Απολαύσαμε πραγματικά

[Βίτα]

Βίτα, στην υγεία σου! Ελπίζω να το μαγειρέψετε περισσότερες από μία φορές και να παραμείνετε στο μόνιμο μενού)

[Άντζελα]

Άντζελα, φυσικά θα το επαναλάβω. Παραγγέλνω συχνά ένα παρόμοιο πιάτο σε ένα ισπανικό εστιατόριο. Μόνο έχουν πράσα λίγο κουρασμένα στο λάδι, και τα μανιτάρια είναι σε κρέμα ως σάλτσα. Έτσι μπορούμε να πούμε ότι το πιάτο ήταν από καιρό αγαπημένο

[Βίτα]

Βίτα, και τα champignons μπορούν να προστεθούν εδώ. Μόνο, νομίζω ότι είναι απαραίτητο τότε να αυξήσουμε την κρέμα)

συμφωνώ μαζί σου

[Άντζελα]

Άντζελα, πες μου, σε παρακαλώ, τι είδους κρέμα είναι καλύτερη στη χρήση;

[Alyona]

Alyona, Μου αρέσουν περισσότερο τα λιπαρά. Αλλά δεν έχει σημασία ποια.