Φιλέτο κοτόπουλου με σταφύλια και μπλε τυρί

[Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!]

Φιλέτο κοτόπουλου με σταφύλια και μπλε τυρί

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
φιλέτο κοτόπουλο	1 Η / Υ.
φύλλα θυμαριού	1 κουτ
μπλε τυρί	15 γρ
σταφύλια	50 γρ
άλας	γεύση
πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε το φιλέτο, στεγνώστε. Κάντε μια τομή κατά μήκος.

  Για να αποκαλύψετε.

  Περίοδος με ελαφρά αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με θυμάρι φύλλα.

  Πλύνετε τα σταφύλια, χωρίς κλαδιά, στεγνώστε. Κάντε μια τομή και αφαιρέστε τα οστά. Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τα οστά εάν δεν σας παρεμβαίνουν προσωπικά ή δεν παίρνετε σταφίδες. Βάλτε το φιλέτο στο μισό.

  Απλώστε τα κομμάτια τυριού στην κορυφή.

  Καλύψτε με το άλλο μισό. Στερεώστε την τομή με ξύλινα σουβλάκια. Προσθέστε λίγο πιπέρι και αλάτι αν θέλετε.

  Τυλίξτε το φύλλο και τοποθετήστε το σε ένα καλούπι ή σε ένα ταψί.

  Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά. Αφαιρέστε, αφήστε το να κρυώσει σε φύλλο.

  
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Σημείωση

Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο κρέας. Ζουμερά, αρωματικά.
Πήρα τις μισές σταφίδες και τα συνηθισμένα σταφύλια. Δεν έβγαλα τα κόκαλα. Αυτό το κρέας παρασκευάστηκε το χειμώνα από αγορασμένα πυκνά σταφύλια. Μου άρεσε που παρέμεινε ολόκληρος και δεν μετατράπηκε σε χάος. Νομίζω ότι αν κόψετε και αφαιρέσετε τα οστά, το αποτέλεσμα θα είναι διαφορετικό. Συνιστώ!

Τι υπέροχο φαγητό!

[Κατερίνα]

Κατερίνα, Ευχαριστώ)

Νόστιμο!

Άντζελα, πόσο νόστιμο είναι! Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ ένα ρολό στήθους με σταφύλια, αλλά ο συνδυασμός λευκού κρέατος, σταφυλιών και τυριών είναι ένα κλασικό κλασικό. Αναρωτιέμαι αν τα ρολά σε αλουμινόχαρτο τοποθετούνται σε ένα πολυκουζινάκι για "ψήσιμο" - θα λειτουργήσει; Είμαι στη χώρα μέχρι το φθινόπωρο, χωρίς φούρνο.
Ή θα περιμένω το φθινόπωρο. Έτσι σύμφωνα με τους κανόνες)

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Ευχαριστώ. Μου αρέσει επίσης αυτός ο συνδυασμός. Κάνοντας μια σαλάτα. Αποφάσισα να πραγματοποιήσω ένα πείραμα. Επιτυχής)

Αναρωτιέμαι αν τα ρολά σε αλουμινόχαρτο τοποθετούνται σε πολυκουζινάκι για "ψήσιμο" - θα λειτουργήσει;

Τώρα δεν κάνω τέτοια πειράματα. Αλλά νωρίτερα, την αυγή του καρτούν, το έψησαν.

Τρεις φορές SUPER !!! Απλό και νόστιμο !!!

[Αναστασία]

Αναστασία, ευχαριστώ. Εγγραφώ σε κάθε λέξη

Άντζελα, περιμένετε την αναφορά μετά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Στέκεται στο φούρνο. Μόνο βρήκα ένα μικρό φιλέτο γαλοπούλας. Νομίζω ότι δεν θα είναι χειρότερο. Έξω, ξέχασα να αλάτι και πιπέρι.

[Όλγα]

Όλγαπώς είναι το ρολό;

[Άντζελα]

Άντζελα! Είμαι εδώ! ))
Μου άρεσε, τι άλλο μπορώ να πω; Φαίνεται όμορφη, είναι απλή και γρήγορη κατασκευή, τα προϊόντα είναι προσιτά. Είναι δυνατό τόσο κρύο όσο και ζεστό (το ζεστάνα την επόμενη μέρα σε μια μικρή φλόγα και το έφαγα με κεφτεδάκια λαχανικών).
Μόνο τα ραβδιά ήταν πλήρως ψημένα, δεν μπορούσα να το βγάλω από ολόκληρο το ρολό, το έβγαλα μετά το κόψιμο, φοβόμουν να καταστρέψω τα κομμάτια, αλλά όλα είναι καλά, την επόμενη φορά που θα ράψω με ένα νήμα.
Απαιτείται επανάληψη!
Δεν είμαι ο Pavlovich Το έκανα, σχολαστικά ακολουθώντας τη συνταγή. Στο δεύτερο πήρα ροζ και μπλε σταφύλια (η Λυδία, φαίνεται), δεν υπήρχαν πλεονεκτήματα, ακόμη και θα έλεγα, μάταια - το κρέας χρωματίστηκε κατά την κοπή, μπορείτε να το δείτε στη φωτογραφία. Δεν έβγαλα τα κόκαλα, αφαιρούνται τέλεια με ένα πιρούνι σε ένα πιάτο.
Εδώ είναι η πλήρης αναφορά μου.





Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Όλγα]

Όλγα, report so report) Όλα είναι λεπτομερή, όπως μια συνταγή βήμα προς βήμα Μπράβο! Αυτό γίνεται ώστε να ξέρουν ακριβώς τι έκανε.
Χαίρομαι που μου άρεσε το κρέας.

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για το ρολό. Χρησιμοποίησα την ιδέα σας και έφτιαξα κοτόπουλο με lingonberries (βόρεια έκδοση)

Το έκοψα ζεστό, άρα ήταν άσχημο, και πολύ όμορφες φέτες αποδείχθηκαν κρύες.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, είναι υπέροχο που μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε μούρο που ταιριάζει στο κρέας. Δεν έχω δει ποτέ ούτε έτρωγα μούρα. Θα ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσετε.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, είναι υπέροχο που μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε μούρο που ταιριάζει στο κρέας. Δεν έχω δει ποτέ ούτε έτρωγα μούρα. Θα ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσετε.

Ελάτε ξανά στην Αγία Πετρούπολη Το φθινόπωρο, μπορείτε να δοκιμάσετε φρέσκα lingonberries και βατόμουρα και σε άλλες στιγμές κατεψυγμένα. Τα lingonberries είναι ξινά, τα βατόμουρα είναι πιο ουδέτερα.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Ευχαριστώ. Αλλά όχι μοίρα)