Διατροφή ψαριών και κατσαρόλα με στάρπη

Διατροφή ψαριών και κατσαρόλα με στάρπη

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
για μία μερίδα
κιμά	200 γραμμάρια
μαλακό τυρί cottage (έχω χωρίς λιπαρά 0	100 γρ
αυγό C-O	1 κομμάτι
αλάτι, μπαχαρικά	γεύση
γάλα ή νερό
φυτικό λάδι για λίπανση του καλουπιού
ταψί ή κουτιά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε τον κρόκο, το τυρί cottage στον κιμά, ανακατέψτε.
• Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.
• Εάν το ψάρι είναι άπαχο ή παχύ, προσθέστε λίγο γάλα ή νερό.
• Χτυπάμε την πρωτεΐνη με αλάτι έως τις κορυφές, προσθέστε απαλά.
• Απλώστε τη φόρμα χωρίς να φτάσετε στην κορυφή 2-3 cm.
• Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
• Σβήστε το φούρνο και αφήστε το λίγο περισσότερο, αφήστε το να φύγει.
• Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά, φυσικό γιαούρτι ή κρέμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Συμβούλιο.
• Όταν θερμαίνεται, θα αρχίσει να γαργαλάει, οπότε τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος κάτω από το συρματόπλεγμα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

γεύση

Ώρα προετοιμασίας:

περίπου 90 λεπτά, χωρίς προετοιμασία κιμά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος (μύλος κρέατος εάν είναι απαραίτητο), μίξερ

Σημείωση

Κατάλληλο για παιδικές τροφές

[Λένους]

Λατρεύω τα κοτολέτες με ψάρι και στάρπη. Θα πρέπει επίσης να δοκιμάσω την κατσαρόλα. Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Λένουςτι μέγεθος έχεις;

Καλή υγεία αγαπητέ
Καλούπια μερίδας από σταθερή τιμή, κεραμικά, διαμέτρου 10 cm.
Μου αρέσουν πάρα πολύ, είναι βαθιά και αποδεικνύεται μόνο για μία μερίδα
Οι αναλογίες συνταγών είναι αρκετές για δύο καλούπια

Lenus, και ποιο είναι το ύψος του καλουπιού; Έχουμε ανοίξει έναν σταθερό τιμοκατάλογο. Είναι αλήθεια ότι έχουν διαφορετική ποικιλία παντού, αλλά ξαφνικά ...

Ύψος 6 εκ.
Όπως αυτά

Lenochka, ευχαριστώ! Αύριο, αν δεν βρέξει, θα πάω στο κατάστημα.

[Έλενα]

Έλενακαι βάζετε αυτά τα καλούπια απευθείας στον ζεστό φούρνο ή θερμαίνετε μαζί του;

Ζεσταίνω και μετά το βάζω.
Εγώ σε αυτά και φτιάχνω σουφλέ στο φούρνο