Έλενκα
Οικοδέσποινες, πείτε μου από την εμπειρία σας ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να μαρινάρετε τα λαχανικά για ψήσιμο σε ένα θαύμα, έτσι ώστε να αποδειχθεί ζουμερό και νόστιμο.
Θα ήθελα να ψήσω κολοκυθάκια, μελιτζάνες αργότερα και κάτι άλλο.
όλα @
Απόσπασμα: Elenka
ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να μαρινάρετε τα λαχανικά για ψήσιμο σε ένα θαύμα, έτσι ώστε να αποδειχθεί ζουμερό και νόστιμο.
Μπορείτε να εισαγάγετε τα "τρία καπίκια" μου, αλλιώς κανείς δεν απαντά. Δεν χρειάζεται να μαζέψετε λαχανικά. Πρώτα, ψήνουμε και μετά σεζόν με ό, τι σου αρέσει. Ανεφοδιάζω: αλάτι, ζάχαρη, μαύρο. πιπέρι, ψητό. λάδι, μήλο ή ξύδι σταφυλιών.
Μπορείτε να το ψήσετε σε κομμάτια ή ολόκληρα. Ολόκληρη μελιτζάνα, καλύτερα τυλιγμένη σε αλουμινόχαρτο, αλλιώς "βλασταίνει". Τα ψημένα κολοκύθια θα τραγανίσουν, δοκιμάστε πρώτα, για έναν ερασιτέχνη. Χύμα πιπεριού. επίσης νόστιμο.
Για shish kebab, κόψτε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες σε δαχτυλίδια. Βάζω σε στρώματα σε ένα πιάτο, προσθέτω, πιπέρι και πασπαλίζω με ξύδι. Για τουλάχιστον 30 λεπτά. στο ψυγείο, ή χωρίς αυτό. Τότε το ψήνω.
Ω κορίτσια ξέχασαν να πω γεια, Γεια σας. Έχετε ήδη γράψει τόσα πολλά, θα μελετήσω.
Έλενκα
Μαρινάρω τα λαχανικά έτσι: Κόβω μελιτζάνες, κολοκύθια, κρεμμύδι σε κύκλους και πιπέρι σε 4 μέρη.
Μαρινάδα: φυτικό λάδι, αλάτι, μπαχαρικά στη σχάρα, λίγο μηλίτη μήλου ή βαλσάμικο ξύδι. Μαρίνα για περίπου μισή ώρα ενώ τηγανίζω το κρέας. Αποδεικνύεται ένα εξαιρετικό πιάτο!
Κίρχ
Και δεν μαζεύω μελιτζάνα και πιπέρι, το ψήνω ολόκληρο, στη συνέχεια ξεφλουδίζω, ρίχνουμε με λάδι και βαλσάμικο ξύδι Τώρα αγόρασα μια βαλσάμικη σάλτσα, έχει καλύτερη γεύση
όλα @
Και δεν έχουμε βαλσάμικο ξύδι, σάλτσα, ουτέι. Για να είμαστε με φρούτα και μούρα.
Και όταν ψήνετε "φυσικές" μελιτζάνες, πιπέρι, ντομάτες, κρεμμύδια (μπορείτε να τηγανίσετε) και να τις αλέσετε, τις γεμίσετε όπως έγραψα παραπάνω, παίρνετε μια πραγματική "στο εξωτερικό". Και όχι ότι έχουμε συνηθίσει να βγαίνουμε από κουτιά.
Γενικά, η γεύση εξαρτάται από την κοπή λαχανικών. Αυτό είμαι για το σετ "μου".
Κίρχ
Απόσπασμα: όλα @
Και δεν έχουμε βαλσάμικο ξύδι ή σάλτσα, κανένας τρόπος
Δεν μπορεί. Κατά τη γνώμη μου, τα καταστήματα Magnet είναι παντού τώρα. Αγόρασα ξίδι εκεί. Παραγγείλαμε σάλτσα βαλσάμικου σε ένα διαδικτυακό κατάστημα. Τις προάλλες υπήρχε ένα καρουσέλ - και εκεί είδα τη σάλτσα.
όλα @
"Magnet", έχω 2 από αυτούς κάτω από την "πλευρά". Ένα στο σπίτι μου (μικρό), το δεύτερο (μεγάλο) στο επόμενο σπίτι. Οχι! Και το "Karusel", στην άλλη άκρη της πόλης, και η πόλη μας είναι μεγάλη.
Κίρχ
Απόσπασμα: όλα @

"Magnet", έχω 2 από αυτούς κάτω από την "πλευρά". Ένα στο σπίτι μου (μικρό), το δεύτερο (μεγάλο) στο επόμενο σπίτι. Οχι! Και το "Karusel", στην άλλη άκρη της πόλης, και η πόλη μας είναι μεγάλη.
Λοιπόν, δεν ξέρω ... Όποτε θέλω κάτι, θα τρέχω γύρω και θα εξετάζω τα πάντα. Υπάρχει επίσης ξίδι στο Lackmine
Έλενκα
Απόσπασμα: kirch

Δεν μπορεί. Νομίζω ότι υπάρχουν καταστήματα μαγνητών παντού τώρα. Αγόρασα ξίδι εκεί. Παραγγείλαμε σάλτσα βαλσάμικου σε ένα διαδικτυακό κατάστημα. Τις προάλλες υπήρχε ένα καρουσέλ - και εκεί είδα τη σάλτσα.
Σκέφτηκα επίσης, "Δεν μπορώ."
Μπορεί να φανεί ότι απλά δεν έδωσαν προσοχή ή δεν το χρειάζονταν.
όλα @
Απόσπασμα: Elenka
Μπορεί να φανεί ότι απλά δεν έδωσαν προσοχή ή δεν το χρειάζονταν.
Έδωσα προσοχή, αλλά πραγματικά δεν "έκαψα". Ζω όμως στο νότιο τμήμα της πόλης και πρέπει να πάω 35 χιλιόμετρα στο κέντρο. Και στην ΕΣΣΔ αστειεύτηκε, μια πόλη με έναν δρόμο. Έχουμε έναν δρόμο με όλες τις επακόλουθες συνέπειες (μποτιλιαρίσματα, φανάρια).
Ναταλίσκα
Και έχω βαλσάμικο. το ξίδι είναι "αδρανές": χάρη: Με όλα τα πιάτα έχουν πικρή γεύση, δεν μου αρέσει.
Κίρχ
Απόσπασμα: Natalishka

Και έχω βαλσάμικο.το ξίδι είναι "αδρανές": χάρη: Με όλα τα πιάτα έχουν πικρή γεύση, δεν μου αρέσει.
Δεν μου άρεσε ούτε. Και τώρα μου αρέσει. Ποτίζω τα ψημένα λαχανικά, όταν τηγανίζω το συκώτι, στο τέλος προσθέτω λίγο στη μαρινάδα μπάρμπεκιου.
Ναταλίσκα
Λούντμιλα, το πρώτο πράγμα που έκανα μαζί του ήταν η συνταγή κρεμμυδιού Chuchelka. Κανείς δεν άρχισε να το τρώει. Δεν κατάλαβα λοιπόν γιατί όλοι ήταν ευχαριστημένοι μαζί του.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών