Διατροφή παγωτού στο Thermomix

Για διάφορους λόγους, πρέπει να μειώσει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων.
Αλλά θέλω πραγματικά παγωτό στη ζέστη. Επομένως, κάνω αυτήν την επιλογή για τον εαυτό μου.

Στο καλούπι σιλικόνης Teskomovskaya για μικρά muffins, παγώνω το έτοιμο γιαούρτι κατανάλωσης με πρόσθετα τουλάχιστον 4% λίπους.
Και χτύπησα τα κατεψυγμένα μούρα με μεγάλη ταχύτητα, πιο συχνά είναι φράουλα + κατεψυγμένο γιαούρτι + μία μπανάνα.
Αποδεικνύεται ότι δεν είναι πολύ παγωτό με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αρκετά ελαστικό σε υφή.
Δεν προσθέτω ζάχαρη, γιατί το γιαούρτι το περιέχει ήδη. Το άμυλο επίσης, γιατί δεν ανέχομαι μίγματα με ζάχαρη και άμυλο.
Αυτό το παγωτό λιώνει γρήγορα, πρέπει να το φάτε αμέσως. Ως εκ τούτου, διατηρώ στο σπίτι κατάψυξη τέτοια κενά γιαούρτι.
Το σπιτικό γιαούρτι είναι επίσης καλό. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε stevia, δεν προσθέτω.

[Pchela maja]

Pchela maja, ενδιαφέρον παγωτό, πρέπει να δοκιμάσετε. Είναι πολύ κρύο;

Κρύο, ναι.
Η γεύση είναι πιο κοντά στο σορμπέ με μια ευχάριστη νότα γιαουρτιού)