Home freezer - τι μπορεί να αποθηκευτεί σε αυτό και πώς να το χρησιμοποιήσετε

[Πιάνο]

Πιάνο, κάπου φαίνεται ότι η Tanya-Admin είχε μια συνταγή για ένα τέτοιο πεπόνι. Νομίζω ότι θα το βρείτε μέσω μιας μηχανής αναζήτησης.

Θέλω να παγώσω το πουρέ πεπόνι, δεν το έχω κάνει ποτέ, θα είναι βρώσιμο;

Θα είναι βρώσιμο, θα είναι

Πεπόνι για τον καταψύκτη (κατεψυγμένο) (Διαχειριστής)

Παγωτό μαλακό πεπόνι με φράουλες και κρέμα καρύδας (Διαχειριστής)

Smoothie "Βερίκοκο πεπόνι" με γάλα καρύδας (Διαχειριστής)

Smoothie πεπόνι βατόμουρου με γάλα καρύδας (Διαχειριστής)

Θέλω να παγώσω το πουρέ πεπόνι, δεν το έχω κάνει ποτέ, θα είναι βρώσιμο;

Πιάνο, δεν έχω δοκιμάσει πουρέ πεπόνι, το παγωμένο σε σιρόπι, όλοι είναι ευχαριστημένοι. Κόβω ένα πεπόνι σε κύβους (περίπου 1,5x1,5 εκ. (Μπορώ να προσθέσω ένα άλλο ροδάκινο / νεκταρίνι χωρίς το δέρμα), μαγειρεύω το σιρόπι (ζάχαρη + νερό). Ενώ το σιρόπι κρυώνει, απλώστε τα φρούτα σε δοχεία, ρίξτε το δροσερό σιρόπι και στον καταψύκτη. Εάν χρειάζεστε πουρέ πατάτας, Αυτό μπορεί να υποστεί ζύμωση αφαιρώντας το πεπόνι από το σιρόπι.
Φτιάχνω επίσης καρπούζι και σταφύλια. Μόλις έψαξα τα σταφύλια με μούρα, αλλά το δοκίμασα σε σιρόπι και μου άρεσε περισσότερο, τώρα αυτός είναι ο μόνος τρόπος.

Ευχαριστώ κορίτσια, έχουμε μια σεζόν, πεπόνια 3 κιλά για ένα δολάριο, πρέπει να αποθηκεύσουμε

Και κατά κάποιον τρόπο πάγωσα ένα πεπόνι. Χωρίς ζάχαρη. Το πεπόνι ήταν πεντανόστιμο, αλλά το χειμώνα μετά την απόψυξη αποδείχθηκε άμορφο και χωρίς νόστιμο λάσπη. Ήθελα να φάω πεπόνια, όχι smoothies, κομπόστες, ούτε σιρόπια. Είναι απλά πεπόνια.
Είναι πιο εύκολο για μένα να το στεγνώσω))

Στέγνωσα το πεπόνι στο στεγνωτήριο με skibki και μετά το έμεινα στην κατάψυξη. Το χειμώνα, μετά την απόψυξη, ήταν πολύ νόστιμο και γλυκό, αρωματικό. Λοιπόν, είναι κατανοητό, το πεπόνι είναι ήδη μαραμένο. Αλλά στον καταψύκτη, δεν στεγνόταν και δεν μούχλασε.

Πώς είναι το skibkami;

Όχι εκπτώσεις, αλλά skibki, καλά, φέτες.

Στέγνωσα το πεπόνι στο στεγνωτήριο με skibki και μετά το έμεινα στην κατάψυξη. Το χειμώνα, μετά την απόψυξη, ήταν πολύ νόστιμο και γλυκό, αρωματικό. Λοιπόν, είναι κατανοητό, το πεπόνι είναι ήδη μαραμένο. Αλλά στον καταψύκτη, δεν στεγνόταν και δεν μούχλασε.

Εγγραφώ πλήρως σε κάθε λέξη που μου άρεσε το κατεψυγμένο πεπόνι

Ααα, με εκπτώσεις, αυτό το τηλέφωνο είναι άτακτο, το διόρθωσα. Στεγνώνω το πεπόνι με απλές φέτες. Ακόμα κι αν στεγνώσετε το πιο άγευστο και ζουμερό, αποξηραμένο είναι πολύ νόστιμο))

Ακόμα κι αν στεγνώσετε το πιο άγευστο και ζουμερό, αποξηραμένο είναι πολύ νόστιμο))

Και πόσο χρόνο πρέπει να στεγνώσετε; Προσπάθησα να το στεγνώσω μία φορά, το πέταξα έξω. Με μια ψαριά επίγευση, αποδείχθηκε κάτι ... bueh ..

Και πόσο χρόνο πρέπει να στεγνώσετε;

Δεν το έβλεπα. Όταν το στέγνωσα για πρώτη φορά, έδωσα κάτι fishy ... Ήταν κάπως. Αλλά στις επόμενες εποχές αυτό δεν συνέβαινε.
Ίσως εξαρτάται από το τι τρέφεται / ποτίζεται το πεπόνι; Είχα ένα ψάρι πριν από περίπου 4 χρόνια. Ίσως έχουν περάσει 5 χρόνια. Δεν θυμάμαι ακριβώς. Θυμάμαι ότι υπήρχε μια τορπίλη. Και τώρα ο συλλογικός αγρότης έχει συνήθως γη, δεν αγοράζουμε τορπίλες, είναι ακριβότεροι και ο συλλογικός αγρότης είναι επίσης νόστιμος, οπότε δεν βλέπω κανένα λόγο να πληρώσω υπερβολικά

Είχα ένα ψάρι πριν από περίπου 4 χρόνια.

Αυτό με έκανε ευτυχισμένο. Και τότε νόμιζα ότι ήμουν ήδη κούκος.

Δώστε της μια άλλη ευκαιρία.

Όχι κούκος. Νομίζω ότι ήταν απλώς ένα πεπόνι. Αλλά μετά το στέγνωμα κάθε χρόνο μυρίζω. Δεν επαναλήφθηκε ακόμη. Αλλά τα ροδάκινα ...

Και το ξηρό πεπόνι μου έδωσε μια τρομερή κολοκύθα. Το πέταξα.

Πείτε μου, παρακαλώ, αν τρίψετε τα κολοκύθια και το παγώσετε, μπορείτε τότε να φτιάξετε τηγανίτες από κολοκυθάκια; Νομίζω ότι, μόλις ξεπαγώσει, όλη η περίσσεια νερού θα φύγει. Ή θα είναι ανοησία;

Πες μου, σε παρακαλώ, αν τρίψεις τα κολοκύθια και τα καταψύξεις, μπορείς τότε να φτιάξεις τηγανίτες από κολοκυθάκια; Νομίζω ότι, μόλις ξεπαγώσει, όλη η περίσσεια νερού θα φύγει. Ή θα είναι ανοησία;

Είναι καλύτερα να τρίψετε αμέσως το συμπίεση του αλατιού και να παγώσει σε μερίδες

[caprice23]

caprice23Νατάσα, το κάνω εδώ και πολλά χρόνια - τρίψτε και παγώστε σε μια τσάντα. Κατά την απόψυξη, έβαλα τα κολοκύθια απευθείας σε κόσκινο και η υπερβολική υγρασία αποστραγγίζεται σταδιακά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απόψυξης. Αλλά έχω κολοκύθια, υπάρχει λιγότερη υγρασία από ό, τι στα συνηθισμένα κολοκύθια, οπότε δεν το συμπιέζω πριν ή μετά την απόψυξη. Καλή τύχη!
Μερικές φορές βάζω πάρα πολύ αλεύρι σε ένα αποψυγμένο κολοκύθι - σε αυτήν την περίπτωση το αραιώνω με το χυμό που λαμβάνεται κατά την απόψυξη, δηλαδή δεν χρειάζεται να χυθεί αμέσως. Οι τηγανίτες είναι υπέροχες!

Ξαναδιάβασα ολόκληρο το θέμα σε σχεδόν μία ανάσα - και πού ήμουν χωρίς τέτοιες πληροφορίες; Τώρα αναρωτιέμαι πώς να πείσω τον άντρα μου να πάει στον καταψύκτη. Ο καταψύκτης μας στο ψυγείο δεν είναι υπέροχος, αλλά θέλουμε τόσα πολλά πράγματα.

[Μπέσκα]

ΜπέσκαΌλγα, πάρτε το μεγάλο αμέσως. Μόλις αγόρασα έναν καταψύκτη, ο οποίος φαίνεται να μην είναι ο μικρότερος, χρησιμοποιήσιμος όγκος 134 λίτρων, μόλις άρχισα να το γεμίζω, και ήδη, αισθάνομαι, όλα δεν θα ταιριάζουν, τα οποία σχεδίασα
Ε, τα λίτρα θα ήταν 200

Ε, τα λίτρα θα ήταν 200

Έχω ένα στήθος για 300 με μια αλογοουρά - στα μάτια

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, τάξη!

Είμαι επίσης πολύ χαρούμενος που αγόρασα έναν καταψύκτη.
Όμως, όσον αφορά την ένταση, είναι κάτι σαν.
Εάν δεν υπάρχουν οπωρώνες, τότε οι μεσαίου μεγέθους δεν είναι καθόλου κακοί. Έχω 5 παλέτες, συν 2 ψυγεία με μεγάλους παγετούς θαλάμους.
Αρκετά και όλα είναι δωρεάν, όχι κολλημένα.

[Venera007]

Venera007, Τατιάνα, σκέφτηκα ότι ο χυμός ροδάκινου μου δίνει ένα ψάρι)))

Κορίτσια, έχω ψυγείο με 4 συρτάρια, στάβλο για 230 και κάθετη βάση για το ίδιο ποσό, δεν υπάρχει πουθενά για ψάρι για κρέας και ψάρι, αλλά για καλό λόγο, χρειάζεστε επίσης ένα κουτί για ψωμί / ψωμάκια-κέικ. Επομένως, αν το πάρετε, πρέπει να το πάρετε με ένα περιθώριο. Φέτος, αν και δεν υπάρχει μεγάλη συγκομιδή (δεν έχω καλοκαιρινή κατοικία, αγοράζω από τους ιδιοκτήτες της σεζόν), αλλά άρχισα να μαγειρεύω τυρί, πράγμα που σημαίνει ότι χρειαζόμαστε ένα μέρος για τυρί cottage / ricotta / τυρί και ορό γάλακτος, ακόμα κι αν είναι απογυμνωμένο - το ψωμί είναι ένα παραμύθι, σωστά κουλούρι βουτύρου χωρίς τίποτα.
Και τον Οκτώβριο πρόσφεραν να πάρουν το κρέας, θα κόψουν τον ταύρο, τώρα αλέθω τα μούρα σε πουρέ πατάτας από τον καταψύκτη και σε κονσέρβες χωρίς ζάχαρη στο shuck και ο χυμός είναι παγωμένος, πώς δεν μπορώ να πιω φέτος (κατά τη διάρκεια του χειμώνα το αχλάδι πέταξε - και τα 50 λίτρα πολύ γρήγορα)

όλα είναι δωρεάν, όχι κολλημένα. [/ Και στην αρχή όλα είναι όμορφα μόνο για μένα, και μετά ... τώρα υπογράφω χαρτιά, αλλιώς δεν θυμάμαι πού τα έριξα.
Ps όμορφο δοχείο για ζυμαρικά και raviolki double αγόρασε - αλλά αισθάνομαι στις τσάντες και σε δωρεάν μέρη
Δεν μπορώ να κάνω ομορφιά και τάξη, δεν μπορώ ...

Δεν έχω καταλάβει τον καταψύκτη. Νόμιζα ότι τα 130 λίτρα δεν είναι καν λίγο, αλλά οι άνθρωποι το έχουν.

[Γιάρικ]

Δεν έχω καταλάβει τον καταψύκτη. Νόμιζα ότι τα 130 λίτρα δεν είναι καν λίγο, αλλά οι άνθρωποι το έχουν.

Απλά πρέπει να ξεκινήσετε εδώ
Γιάρικ, Yaroslavna, ναι, δίνει, αλλά όχι πάντα! Δεν μπορείτε να μαντέψετε))

[Νατάσα]

Νατάσα, Επαναλαμβάνω, όπως όλοι.
Δεν πρόκειται να μαγειρέψω τυρί, δεν έχω βουνά κενών μούρων και κανείς δεν σχεδιάζει να κόψει και να πουλήσει τον ταύρο και δεν φτιάχνω αποθέματα ψωμιού, ψωμάκια και αρτοσκευάσματα. Speckla, σε συσκευασίες και στον καταψύκτη. Έφαγα και ξανά
Ίσως και εσείς. Αλλά έχω καταψύκτη 230L στο πάτωμα μου

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Venera007, caprice23, όλα τα κορίτσια έχουν τις δικές τους ανάγκες - ο στενός μου φίλος έχει ένα ψυγείο με δύο αστεία (για μένα) συρτάρια καταψύκτη και έχει αρκετά για τα πάντα. Αλλά αγόρασε ψωμί / κρέας / λουκάνικο - και έτσι κάθε μέρα. Είναι ευκολότερο για μένα να περνάω χρόνο συγκομιδής εποχιακά, ωριμασμένα λαχανικά / φρούτα, καλοκαιρινό γάλα και στιφάδο / κρέας πριν το χειμώνα και μετά πηγαίνουμε στο κατάστημα μόνο για τον πηγαίο κώδικα - αλεύρι, ζάχαρη κ.λπ. παρόλο που ο σύζυγός μου και εγώ είμαστε μαζί, παιδιά ξεχωριστά, αλλά προσπαθώ να μην αγοράσω ένα κατάστημα φαγητό - ψητά / λουκάνικα - κρέας / στιφάδο / σάλτσες κ.λπ. γενικά, γι 'αυτό έχουμε τρεις καταψύκτες και δύο για παιδιά. Και αν η Λιάλκα ξαφνικά ήθελε ένα προφιτερόλ / παγωτό / πίτα, τότε μπορείτε να το βγάλετε από το κουτί ή στο σπίτι ή στο σπίτι μας. Και όλα αυτά δεν οφείλονται σε μια καλή ζωή, αλλά επειδή στα καταστήματά μας τώρα δεν είναι προϊόντα, ειδικά όχι σεζόν. Γι 'αυτό μπήκα στο τυρί

Αν τρίψετε τα κολοκύθια και παγώσετε, μπορείτε τότε να φτιάξετε τηγανίτες κολοκυθιών από αυτό; Νομίζω έτσι, μόλις αποψυχθεί, όλο το υπερβολικό νερό θα εξαφανιστεί

Το κάνω αυτό για πολλά χρόνια. Παγώνομαι τριμμένα κολοκυθάκια μόνο για τηγανίτες κολοκυθιών και τηγανίτες με κολοκυθάκια-μήλο-τυρί. Ποτέ δεν συμπιέζω το υγρό εκ των προτέρων, το ξεπαγώνω σε ένα σουρωτήρι, η περίσσεια υγρού αποχύνεται.
Και παγώνω επίσης κύβους κολοκυθιών σε σακούλες, για στιφάδο ή σούπες. Επίσης για κόφτες κύβων και αμέσως σε συσκευασίες. Πολύ άνετα!

και παγωμένος χυμός, πώς να μην πιείτε φέτος (κατά τη διάρκεια του χειμώνα το αχλάδι πέταξε - και τα 50 λίτρα πολύ γρήγορα)




Πώς προετοιμάζετε το χυμό αχλαδιού;

Πώς προετοιμάζετε το χυμό αχλαδιού;

Ίσως δεν καταλαβαίνω κάτι, αλλά γιατί να παγώσω το χυμό;
Περισσότερα από 50 λίτρα χυμό αχλαδιού + μήλα + λευκά σταφύλια σε αυτό, και ήδη φέτος, το έβαλα κάτω από καπάκια σε βάζα. Εξαιρετικός χυμός, όταν πρέπει να το πάρετε, ανοίξτε το βάζο και απολαύστε το χειμώνα. Ακόμα και ο χυμός από το ψυγείο δεν τα πηγαίνει καλά το χειμώνα, και ακόμη περισσότερο όταν είναι παγωμένο. Αλλά αυτή είναι η γνώμη μου, το καθένα έχει τη δική του. Αλλά σπαταλά πολύτιμο χώρο στο χυμό
Αν και το στήθος μου δεν είναι μικρό, 310 λίτρα και + 4 συρτάρια στο ψυγείο, υπάρχει πολύ έλλειψη χώρου για άλλα παρασκευάσματα μούρων και φρούτων.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Vika, τα gobies επίσης δεν είναι προγραμματισμένα και δεν φτιάχνω τυρί, δεν παγώνω αρτοσκευάσματα, μόνο ψωμί. Αλλά συνειδητοποίησα ότι θα ήταν 200-250 λίτρα. Λοιπόν τώρα, ας είναι 134 και 3 συρτάρια καταψύκτη στο ψυγείο. Οτιδήποτε είναι καλύτερο από το τίποτα.

Νίλα, επίσης, δεν παγώνω το χυμό, με ενδιαφέρει ποιος μαγειρεύει πώς, είναι αχλάδι. Τρέχω όλους τους χυμούς, εκτός από την ντομάτα, μέσω ενός αποχυμωτή. Μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε ένα αποχυμωτή, αλλά το δικό μου είναι αδύναμο, όχι για μεγάλες ποσότητες. Οι διαφορετικές επιλογές είναι ενδιαφέρουσες. Κατασκευάζω κυρίως αχλάδια με τζίντζερ. Θα ήθελα να φτιάξω χυμό φέτος.

[Σεπτέμβριος]

Σεπτέμβριος, Olechka, τα πάντα είναι αρκετά απλά - το έσπρωξα σε ένα αποχυμωτή, το έχυσα σε φιάλες (έχω δάσος Shishkin ορθογώνιο από νερό, είναι πολύ συμπαγή για 1 λίτρο) και στον καταψύκτη.



caprice23, Νατάσα, ξεχωριστοί καταψύκτες (αν είναι δυνατόν) είναι πιο βολικοί, έχω διαχωρισμό-1 φρούτα / λαχανικά 2 κρέας / ψάρι 3 χυμούς / έτοιμα γεύματα / γάλα. Ο διαχωρισμός είναι στην πραγματικότητα απαραίτητο, γιατί ακόμη και σε καταστήματα υπάρχουν διαφορετικά δοχεία

[Σεπτέμβριος]

Σεπτέμβριος, Όλγα, μια συνομιλία για την παραγωγή χυμών για αυτό το θέμα, οπότε θα το στείλω κάτω από το sploer

αν σας ενδιαφέρει απλώς να φτιάξετε χυμό, τότε ναι, κόβουμε τα αχλάδια-μήλα και τα περνάμε μέσα από ένα αποχυμωτή. Δεν μου άρεσε καθόλου ο χυμός. Ένα μεγάλο ίζημα λαμβάνεται μέσω του αποχυμωτή και πίνουμε μόνο καθαρό χυμό. Έχω έναν ισχυρό αποχυμωτή Philips, ένας κουβάς με αχλάδια μπορεί εύκολα να περάσει κάθε φορά, αλλά μετά τον πειραματισμό το έβαλα στην άκρη. Αλλά χρησιμοποιώ αποχυμωτές για πάνω από 30 χρόνια. Πάντα πετάω τα φρούτα στον ατμό. Αλλά φέτος πήρα επίσης έναν αποχυμωτή. Φέτος προσπάθησα να οδηγήσω τα μήλα, τα σταφύλια και τα αχλάδια στον ατμό μέσα από το τρυπάνι και ερωτεύτηκα. Αποδεικνύεται ένας πραγματικός πουρέ, όπως για παιδικές τροφές.

Εδώ είναι οι πουρέ πατάτας, τις οποίες πέρασα από το τρυπάνι, είτε τις έκλεισα σε βάζα ή τις παγωμένες. Με την προσθήκη ζάχαρης ή όχι, κοίταξα ήδη τις περιστάσεις, μόλις υπέγραψα τις ετικέτες για να μην μπερδευτώ το χειμώνα.
Είναι υπέροχο εάν υπάρχουν πολλά ράφια καταψύκτη όπου μπορείτε να ταιριάξετε τα πάντα. Αυτή είναι η υπεροχή του κατακόρυφου καταψύκτη. Ωστόσο, αυτό έχει ήδη συζητηθεί 100 φορές εδώ. Δεν έχω τέτοια ευκαιρία, οπότε όλα είναι δικά μου - αυτά είναι κουτιά, δοχεία ή ισχυρές τσάντες.

Κορίτσια, ευχαριστώ! Κατανοημένος για το χυμό αχλαδιών. Ο καταψύκτης είναι επίσης πολύ μικρός και θέλω να γεμίσω πολλά πράγματα εκεί.

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε αν είναι δυνατόν να παγώσετε ψητές πιπεριές και μελιτζάνες με τη μορφή σαλάτας ή χαβιαριού, με σκόρδο και βούτυρο; Έτσι, για φαγητό, ώστε να μην στρίβετε στις όχθες.

Πάγωμα του έτοιμου χαβιαριού)), δεν μπορώ να κόψω και να τηγανίσω σε ποσότητες έτσι ώστε να υπάρχουν τουλάχιστον δύο κουτιά, και έτσι από ένα μέρος που τηγανίζω, μέρος για φαγητό, μέρος για κατάψυξη.

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addams, Αρίνα, μπορεί η μέθοδος μου να σε βοηθήσει; Εδώ περιέγραψα πώς παγώνω γλυκές πιπεριές μετά το ψήσιμο για χαβιάρι και άλλες λιχουδιές, αλλά μπορείτε να παγώσετε μελιτζάνες ακριβώς έτσι.
Home freezer - τι μπορεί να αποθηκευτεί σε αυτό και πώς να το χρησιμοποιήσετε # 747

μπορούν οι ψημένες πιπεριές και οι μελιτζάνες να καταψυχθούν με τη μορφή σαλάτας ή χαβιαριού, με σκόρδο και λάδι;

Καταψύγω τα κατσαρόλα σε μερίδες για τρία χρόνια - μελιτζάνα, κολοκύθια, ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, βότανα
Πρόστιμο! Τώρα εξασκούμαι να το κάνω αυτό σταδιακά - μαγειρεύω ένα μεγαλύτερο μέρος, τρώω μισό, παγώνω το μισό. Παρατήρησα ότι έχει καλύτερη γεύση από το μαγείρεμα ενός τεράστιου τμήματος για κατάψυξη κάθε φορά, και τα κομμάτια είναι πιο ολόκληρα.
Μέχρι στιγμής, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για μένα.

Παγωμένος. Μία από αυτές τις μέρες θα δοκιμάσω τι θα συμβεί. Ως έσχατη λύση, πρέπει να το πετάξετε. Σε κάθε περίπτωση, δεν μπορούσα να το φάω όλα τώρα.

Arugula μετά τον καταψύκτη: Έφτιαξα μια ρόκα σαλάτα με κρεμμύδια, ντομάτες και ρόκα από την κατάψυξη. Το σαββατοκύριακο θα αγοράσω και θα παγώσω περισσότερα. Μου άρεσε. Προστέθηκε μετά το μαγείρεμα των κρεμμυδιών και των ντοματών, ακριβώς πριν το ρίχνουμε με το αυγό.



Κατάψυξη χονδροειδώς κομμένη, σε μια μεγάλη τσάντα με φερμουάρ σε χαλαρή κατάσταση, όχι άμορφη.

[Μπάμπουσκα]

Μπάμπουσκα, Τατιάνα, το ρόκα μετατρέπεται σε κουρέλι μετά την απόψυξη; Δεν είναι κατάλληλο για σαλάτες;

το ρόκα μετατρέπεται σε κουρέλι μετά την απόψυξη; Δεν είναι κατάλληλο για σαλάτες;

Έτσι όλες οι σαλάτες μετατρέπονται σε πανί. Φυλλώνει μόνο σε καταφερτζήδες μετά το πάγωμα. Λοιπόν, ή τώρα αμέσως σε μια ομελέτα ή σούπα ...
Σπάζω το σπανάκι και άλλα βότανα με νερό ή αγγούρι με ένα μπλέντερ βύθισης, τα παγώνω σε μικρά παγάκια. Και στη συνέχεια - είναι χρήσιμο σε smoothies ή σούπες κρέμας και όλοι πιστεύουν ότι το σπανάκι δεν τρώγεται))

[Νατάσα]

Νατάσα, Δεν ξεπαγώνω. Το πρόσθεσα στην ντομάτα και το κρεμμύδι και το χύσαμε αμέσως με ένα αυγό.

Και εδώ είναι σπιτικά μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας, ρόκα και τυρί. Επίσης δεν ξεπαγώνει. Το πρόσθεσα στη ζεστή σάλτσα και αμέσως χύθηκε πάνω από τα μακαρόνια και πασπαλίζομαι με τυρί.



Σίγουρα, θα παγώσω. Μου αρέσει πολύ η ρόκα, και το χειμώνα το έχουμε σπάνια και σε πολύ απάνθρωπη τιμή.



Έλενα, συμφωνώ.

[Λίκα]

Λίκα, Νέλια, Αιακ, κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ !!!
Nelechka, ευχαριστώ για τη σύνδεση με το πιπέρι, αποδείχθηκε ότι ήταν μόνο το θέμα!
Θα προσπαθήσω να παγώσω λίγο τουλάχιστον, είναι καλή ιδέα να φάω λίγο και μερικά στην κατάψυξη.
(Χθες έψησα μελιτζάνες και πιπεριές για πρώτη φορά σε μια φριτέζα - και αυτό είναι, τώρα το απαιτεί η οικογένεια! Ειδικά όταν θεωρείτε ότι έχουμε ένα βάζο 500 g βρασμένο λαχανικό για ειδική προσφορά 80 ρούβλια)

[Κυρία. Addams]

Κυρία. Addams, και απαιτούμε)) πώς να το κάνουμε, να πούμε)

[Κάτκο]

Κάτκο, Κατερίνα, περιγράφεται στο θέμα των φριτέζες Kitforth Φούρνος συναρμολόγησης Kitfort # 556

Ντομάτες ανάμικτες)

Υπερηφανεύομαι, και την άνοιξη αγόρασα παγωμένα καλούπια στο Ali, κύβους 5x5x5 εκ. Αποδείχθηκε λίγο ακριβό, αλλά πόσο βολικό !!! Πήρα δύο φόρμες με καπάκια, 8 κύβους το καθένα και δύο χωρίς καπάκια, 4 κύβους το καθένα. Συνολικά αποδείχθηκε περίπου 1200 ρούβλια, εξακολουθούσε να έχει εκπτώσεις.

Γενικά, έχω κατεψυγμένους κύβους: τριμμένα κολοκύθια, αγγούρια. βερίκοκα, ροδάκινα, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες, κεράσια, δαμάσκηνα, κόκκινες σταφίδες - όλα με μπλέντερ. Συν σπανάκι και άλλες πράσινες σαλάτες, μπλέντερ smoothie. Εξαιρετική εξοικονόμηση χώρου! Λοιπόν, είναι πολύ βολικό: Φτιάχνω κομπόστες από μούρα, δύο κύβους + ζάχαρη + φιλτραρισμένο νερό. Κολοκυθάκια και αγγούρια σε σούπα ή σε στιφάδο - ο κύβος δεν ακούγεται και δεν είναι ορατός εκεί)) αλλά κάποιος εξακολουθεί να πιστεύει ότι δεν τρώνε κολοκυθάκια)) καλά, ή μερικά κύβους + αυγό και αλεύρι για τηγανίτες = πολυ-αρτοποιός και πρωινό για μωρά))
Στη φωτογραφία - μερικά κουτιά από τον καταψύκτη (βότανα, μούρα). Ένα άλλο στήθος είναι επίσης σχεδόν κάτω από το καπάκι))