Ψήσιμο σε LG HB-201 JE

Χαίρετε. Εχω μία ερώτηση. Το Borodinsky, το Bread και πολλές άλλες νόστιμες συνταγές ψήθηκαν σε έναν τέτοιο κατασκευαστή ψωμιού για το LG HB-201 JE (δεν λειτουργεί γρήγορα). Ευχαριστώ.

Έχω επίσης LG, αλλά ένα ελαφρώς διαφορετικό μοντέλο. Πήρα τον Μποροδίνσκι, και ψήνω, και γρήγορα. Αλλά μερικά είδη ψωμιού δεν είναι η πρώτη φορά. Έκανα το ακόλουθο συμπέρασμα για τον εαυτό μου - όλα εξαρτώνται από το σχήμα του kolobok. Παίρνω οποιαδήποτε συνταγή από τον ιστότοπο, έβαλα αυστηρά όλα τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή. Αλλά το τελευταίο απόθεμα αλευριού (ή μάλλον ο προτελευταίος, επειδή το τελευταίο έχω πάντα μαγιά), το πασπαλίζω περίπου το ένα τέταρτο λιγότερο από ό, τι στη συνταγή. Για παράδειγμα, σύμφωνα με τη συνταγή, 4 φλιτζάνια αλεύρι. Ρίχνω τολμηρά 3 και πατήστε για να ξεκινήσετε. Το ζύμωμα έχει ξεκινήσει και βλέπω πώς σχηματίζεται το κουλούρι. Προσθέτω σταδιακά αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, μέχρι το κουλούρι να πάρει το επιθυμητό σχήμα. Τώρα πετυχαίνω πάντα σε όλα τέλεια, το ψωμί ψήνεται καλά και ανεβαίνει
Όσο για τη γρήγορη λειτουργία, το ψήσιμο δεν θα λειτουργήσει σε αυτό, χρειάζεται πολύς χρόνος για να αυξηθεί. Για τη γρήγορη λειτουργία, πρέπει να βάλετε περισσότερη μαγιά, θα το διαβάσετε στις συνταγές του φούρνου.
το muffin ανεβαίνει πολύ καλά, αν βάλετε όλα τα συστατικά, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ζύμη" και, στη συνέχεια, όταν λειτουργεί η λειτουργία, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "γαλλικό ψωμί". Για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι καλό, καθώς όσο περισσότερο ψήνεται στη ζύμη (αυγά και βούτυρο), η ζύμη χρειάζεται πολύ χρόνο για να αυξηθεί. Έχω ψηθεί μόνο για 2 μήνες, έχω ήδη καταλάβει κάτι, πειραματίζομαι σε μικρότερο χρονικό διάστημα.

Γειά σου! Έχασα το εγχειρίδιο χρήσης για αυτήν τη σόμπα - μπορείτε να το σαρώσετε και να το μοιραστείτε, αν δεν είναι δύσκολο, παρακαλώ; Ergill σαπούνι sbk mail ru

Πες μου πώς να φτιάξω ένα κατακόκκινο φλοιό σε μια τέτοια σόμπα, διαφορετικά, ειδικά πρόσφατα, οι πλευρές έχουν καλό σκούρο χρώμα και η κορυφή είναι σχεδόν λευκή ... Μπορώ ακόμη και να δείξω μια φωτογραφία (μόνο τότε να μου πείτε πώς να την εισαγάγω σε ένα μήνυμα)

Υπάρχει μόνο μία διέξοδος - γράσο με ένα αυγό πριν το ψήσιμο και καλύψτε το παράθυρο με αλουμινόχαρτο. Δουλεύει.

Έχω μια σόμπα LG HB-201 JE, έχω ένα τέτοιο πρόβλημα - το πάνω φλοιό δεν γίνεται κόκκινο, προσπάθησα να το λιπαρώσω και κάλυψα το παράθυρο - τίποτα δεν βοηθάει. Ίσως κάποιος να σας πει τι να κάνετε; Το γάλα περιλαμβάνεται στις συνταγές - είτε ξηρό είτε φρέσκο. Βοήθεια!!!!

Έχω μια διαφορετική εταιρεία αρτοποιίας. Είναι λυπηρό, αλλά τίποτα δεν θα βοηθήσει. Απλά αλλάξτε το ψωμί. Όλα δοκιμάστηκαν, τίποτα δεν βοήθησε. Επομένως, πρέπει να συμφωνήσετε.

[Αγαπημένος]

Αγαπημένος
Έχω παρόμοιο HP. Η κρούστα είναι ελαφρύτερη από τις πλευρές. φυσικά, αλλά δεν θα είναι πολύ κατακόκκινο σαν βαρέλι σε όλη την HP. Με ενοχλούσε επίσης στο παρελθόν, αλλά τώρα το συνηθίζω, γιατί υπάρχει μια σκιά πάνω και αντανακλά μόνο τη θερμότητα.
Λοιπόν, για παράδειγμα, το βρήκα γρήγορα.

Ή δείτε επίσης το ψωμί μου σε αυτό το θέμα
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=14160.0
Έχετε μια τέτοια στέγη;

Η οροφή μου είναι ελαφριά, ειδικά όταν ψήνω ψωμί σίτου, καλά, είναι απλώς λευκό και το bokvushki είναι κατακόκκινο, δεν επηρεάζει τη γεύση, αλλά θα ήθελα ... καλά, τίποτα, το κύριο πράγμα είναι νόστιμο

[Αγαπημένος]

Αγαπημένος, αν θέλετε όμορφο ψωμί "από όλες τις πλευρές", προσθέστε βούτυρο ή τουλάχιστον μαργαρίνη και θα είστε ευτυχείς.
Δεν μου αρέσει αυτό το είδος ψωμιού κάθε μέρα. αποδεικνύεται, όπως ήταν, βουτυρώδες.
Παίρνω επίσης μια όμορφη κρούστα με την προσθήκη αλεύρι πρώτης ποιότητας.
Στην πραγματικότητα, ανησυχούσα επίσης πολύ για αυτήν την ερώτηση όταν άρχισα να ψήνω. Αλλά περίπου ένα χρόνο αργότερα, η σόμπα μου «ζεστάθηκε» και ακόμη και σε μια ελαφριά κρούστα η οροφή γίνεται κόκκινη.
Δοκιμάστε το και θα πετύχετε.

[Αγαπημένος]

Αγαπημένος, αν θέλετε όμορφο ψωμί "από όλες τις πλευρές", προσθέστε βούτυρο ή τουλάχιστον μαργαρίνη και θα είστε ευτυχείς.
Δεν μου αρέσει αυτό το είδος ψωμιού κάθε μέρα. αποδεικνύεται, όπως ήταν, βουτυρώδες.
Παίρνω επίσης μια όμορφη κρούστα με την προσθήκη αλεύρι πρώτης ποιότητας.
Στην πραγματικότητα, ανησυχούσα επίσης πολύ για αυτήν την ερώτηση όταν άρχισα να ψήνω. Αλλά περίπου ένα χρόνο αργότερα, η σόμπα μου "ζεστάθηκε" και ακόμη και σε μια ελαφριά κρούστα η οροφή γίνεται κόκκινη.
Δοκιμάστε το και θα πετύχετε.

Ξέρετε, το κάνω με λάσπη, και με λαχανικά, σε αλεύρι υψηλής ποιότητας, αλλά τίποτα δεν συμβαίνει .... Ίσως το δικό μου να "ζεσταθεί", το έχω πρόσφατα. και όχι έξι μήνες ...

[Αγαπημένος]

Αγαπημένος
Είναι πολύ καλό να προσθέτετε στο ψωμί, μαζί με το υψηλότερο, αλεύρι βαθμού 1 ή 2, χοντρό αλεύρι, το ψωμί μοιάζει περισσότερο με ψωμί και όχι σαν ένα καρβέλι ψωμιού και μια κρούστα που είναι πιο χρωματισμένη. Και επίσης αυτό το ψωμί δεν είναι εξευγενισμένο και είναι πολύ πιο υγιεινό.
Ναι, μάλλον το γνωρίζετε.

Γεια, αγοράσαμε πρόσφατα έναν κατασκευαστή ψωμιού LG HB-201 JE, όταν ψήνουμε χρησιμοποιώντας το κουμπί Γρήγορο ψωμί, δεν ψήνεται, αυτή είναι η δεύτερη φορά. Την πρώτη φορά που σκεφτήκαμε λόγω της ζύμης που έληξε, δεν βγήκε και δεν ψήθηκε, αγοράσαμε φρέσκια μαγιά - το αποτέλεσμα είναι το ίδιο ...
Πόσο γρήγορα παίρνετε ψωμί;

Στο γρήγορο πρόγραμμα, τέτοια περιστατικά είναι πιθανά, είναι καλύτερα να ψήνετε ψωμί στο βασικό (βασικό) πρόγραμμα, θα έχετε νόστιμο και γεμάτο ψωμί.

Πολύ περισσότερο εξαρτάται από την ώρα του δεδομένου προγράμματος, για όλα x \ n αυτή τη φορά είναι διαφορετική, τόσο λιγότερο, το χειρότερο για το ψωμί.

Κοιτάξτε τον κατάλογο των συνταγών γρήγορου ψωμιού από την Έλενα Μπο, φαίνεται ότι αποδεικνύεται καλό ψωμί

[pom_ka]

pom_ka, για το ψήσιμο ψωμιού στο πρόγραμμα "γρήγορο ψωμί", απαιτείται περισσότερη μαγιά από ό, τι στο "βασικό".
Για παράδειγμα, στο κύριο πρόγραμμα μου για 500 γραμμάρια. το αλεύρι χρειάζεται 1,5 κουτ. ξηρή μαγιά, και η ίδια συνταγή για το "γρήγορο" πρόγραμμα - 4 κουτ. ξηρή μαγιά.

Στο γρήγορο πρόγραμμα, τέτοια περιστατικά είναι πιθανά, είναι καλύτερα να ψήνετε ψωμί στο βασικό (βασικό) πρόγραμμα, θα έχετε νόστιμο και γεμάτο ψωμί.

Ναι, όλα λειτουργούν για το κύριο

... χρειάζεστε περισσότερη μαγιά από τη "βασική" μαγιά.
Για παράδειγμα, στο κύριο πρόγραμμα μου για 500 γραμμάρια. το αλεύρι χρειάζεται 1,5 κουτ. ξηρή μαγιά, και η ίδια συνταγή για το "γρήγορο" πρόγραμμα - 4 κουτ. ξηρή μαγιά.

εντάξει, πρέπει να πειραματιστείτε με μαγιά)
και όταν αυξάνετε την ποσότητα της μαγιάς στη γεύση του ψωμιού, αυτό δεν εμφανίζεται;

εντάξει, πρέπει να πειραματιστείτε με μαγιά)
και όταν αυξάνετε την ποσότητα της μαγιάς στη γεύση του ψωμιού, αυτό δεν εμφανίζεται;

Φυσικά, αντανακλάται και πώς !!!! πραγματικά καλή γεύση με 4 κουταλιές της μαγιάς !!!
Όλα μαθαίνονται σε σύγκριση - δοκιμάστε το μόνοι σας και βγείτε συμπεράσματα
Ο καθένας από εμάς επιδιώκει τον δικό του στόχο - ποιος είναι ποιοτικό ψωμί, ποιος είναι ψωμί, ποιος είναι πιο γρήγορος

Από όλα τα γρήγορα ψωμιά στην LG, το πιο επιτυχημένο είναι από την Elena Bo με σιμιγδάλι, αλλά τα υπόλοιπα είναι καλύτερα να ψήνουμε στην κύρια λειτουργία ...

Δηλαδή, αποδεικνύεται ότι το γρήγορο ψωμί σύμφωνα με τις συνταγές που συνοδεύουν το φούρνο δεν είναι ρεαλιστικό να ψηθεί; αυτό είναι το ψέμα του κατασκευαστή

Όχι, πρέπει να καθοδηγηθείτε από τη δική σας σόμπα !!! Για παράδειγμα, αγόρασα τη μητέρα μου LG-HB1051, έχει σχεδιαστεί για 700g ψημένων προϊόντων. οπότε υπάρχουν γρήγορες συνταγές ψημένες και η κρούστα στην κορυφή θα είναι πιο όμορφη ... Δοκιμάστε το! Πείραμα! Καλή τύχη!

Μην απελπίζεστε! Εγώ κυριολεκτικά χθες για πρώτη φορά έψησα "γρήγορο ψωμί με σιμιγδάλι από την Έλενα Μπο", για το οποίο έγραψα χθες στο αντίστοιχο Temka. Το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο. Ψηλό, αφράτο !!! Τώρα μάλλον θα το κάνω μόνο. Η οικογένεια προσπάθησε για πολύ καιρό να νιώσει τη γεύση του σιμιγδάλι, αλλά χωρίς να το αισθανθεί, αποφάσισαν ότι ήταν αστείο .... Το κύριο πράγμα είναι να βάλουμε τα πάντα ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά διαδοχικά για τους φούρνους μας (πρώτο υγρό, μετά αλεύρι κ.λπ.). Δοκιμάστε το και θα πετύχετε !!!

Επίλυσα αυτό το πρόβλημα στο σκι μου μετά από συμβουλές των μελών του φόρουμ. ξεβιδώνοντας το μόνο σταυροειδές μπουλόνι μέσα στη θήκη στον τοίχο μόλις το ένα τέταρτο της στροφής !!! αυτό το μπουλόνι συγκρατεί τον θερμικό αισθητήρα

Και τώρα, το γρήγορο ψωμί σταμάτησε να ψήνει, γι 'αυτό κατάλαβα γιατί - καλοκαίρι, ζέστη, τόσα πολλά πράγματα λειτουργούν που απλά δεν υπάρχει αρκετή δύναμη για να ζεσταθεί κανονικά και να ψήσει το Πεκού σύμφωνα με τα κύρια προγράμματα. Και πριν (όταν ήταν πιο κρύο) τα πάντα ψήθηκαν, τώρα ακόμη και το σιμιγδάλι από την Έλενα Μπο δεν ψήθηκε.Δεν πειράζει, θα έχουμε και το φθινόπωρο-χειμώνα !!!

Φυσικά, αντανακλάται και πώς !!!! πραγματικά καλή γεύση με 4 κουταλιές της μαγιάς !!!
Όλα μαθαίνονται σε σύγκριση - δοκιμάστε το μόνοι σας και βγάλτε συμπεράσματα
Ο καθένας από εμάς επιδιώκει τον δικό του στόχο - ποιος είναι ποιοτικό ψωμί, ποιος είναι ψωμί, που είναι πιο γρήγορος

Και ξέρετε, έχω μια συνταγή ψωμιού σύμφωνα με το κύριο πρόγραμμα, η οποία περιλαμβάνει ακριβώς 4 κουταλάκια του γλυκού μαγιά, αλλά στην τελική μορφή δεν υπάρχει γεύση ή μυρωδιά μαγιάς ...

Και ξέρετε, έχω μια συνταγή ψωμιού σύμφωνα με το κύριο πρόγραμμα, η οποία περιλαμβάνει ακριβώς 4 κουταλάκια του γλυκού μαγιά, αλλά στην τελική μορφή δεν υπάρχει γεύση ή μυρωδιά μαγιάς ...

Ο καθένας από εμάς αντιλαμβάνεται τη γεύση και τη μυρωδιά της μαγιάς διαφορετικά, και μια σταγόνα μαγιάς καταστρέφει τη ζωή για κάποιον

[αγγελικα70]

αγγελικα70
και πιο συγκεκριμένα nalzya, ποιο μπουλόνι; στη φωτογραφία, το μπουλόνι 1 ή το μπουλόνι 2;
Λυπούμαστε για την κακή ποιότητα της εικόνας, αλλά τα μπουλόνια φαίνεται να είναι ορατά

[Μαύρη γάτα]

Μαύρη γάτα Το μπουλόνι 1 είναι η βάση αισθητήρα!

[sazalexter]

sazalexter

Ευχαριστώ για την απάντηση! Ειλικρινά, δεν περίμενα, το γύρισα ελαφρώς! Εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Καλή μέρα. Παρακαλώ βοηθήστε με, όταν ενεργοποιώ το θερμαντικό στοιχείο (μόλις στην αρχή του ψησίματος, προφανώς επειδή αρχίζει να θερμαίνεται πάρα πολύ), ακούγεται η μυρωδιά του καψίματος από τη σόμπα, σαν να έρθει κάτι στο θερμαντικό στοιχείο, τότε η μυρωδιά εξαφανίζεται και μυρίζει σαν μόνο ψωμί ... φτιαχνω, κανω? να το πάρετε στην υπηρεσία; ή συμβαίνει; Η σόμπα μου είναι λιγότερο από ένα χρόνο, ψήνουμε σχεδόν κάθε μέρα, δεν έχουμε κάνει ποτέ μαρμελάδα. : cray: Συμβουλή βοήθειας

λοιπόν, κάτι πραγματικά μπήκε σε αυτό, ξεσκονίστε με αλεύρι; Και αν μετά το ζύμωμα προσπαθείτε να πάρετε έναν κουβά και να σκουπίσετε το θερμαντικό στοιχείο με ένα πανί;

δοκίμασε, σκουπίστηκε, δεν βοηθά

Ο αρτοποιός μου είναι σχεδόν 14 ετών. Αλλά τα τελευταία τέσσερα χρόνια ήταν αδρανής επειδή ήμασταν σε επαγγελματικό ταξίδι σε άλλη χώρα και μας περίμενε εδώ. Κατά την άφιξη, αποφάσισα να περιποιηθώ το σπιτικό ψωμί. Προσωπικά, μου άρεσε πολύ το γαλλικό ψωμί και ξεκίνησα φυσικά. Αλλά το ψωμί δεν λειτούργησε. Ένα καλό καρβέλι ψήθηκε στο βασικό πρόγραμμα. Ξεκίνησε ξανά τα Γαλλικά και είχε το ίδιο ατυχές αποτέλεσμα. Τι είναι αυτό, ένα σφάλμα προγράμματος; Τι συμβουλεύεις; Είναι κρίμα να πετάς

Καλή μέρα. Παρακαλώ βοηθήστε με, όταν ενεργοποιώ το θερμαντικό στοιχείο (μόλις στην αρχή του ψησίματος, προφανώς επειδή αρχίζει να θερμαίνεται πάρα πολύ), ακούγεται η μυρωδιά του καψίματος από τη σόμπα, σαν να έρθει κάτι στο θερμαντικό στοιχείο, τότε η μυρωδιά εξαφανίζεται και μυρίζει σαν μόνο ψωμί ... φτιαχνω, κανω? να το πάρετε στην υπηρεσία; ή συμβαίνει; Η σόμπα μου είναι λιγότερο από ένα χρόνο, ψήνουμε σχεδόν κάθε μέρα, δεν έχουμε κάνει ποτέ μαρμελάδα. : cray: Συμβουλή βοήθειας

στην αρχή της ζύμωσης της ζύμης, καλύψτε τον κάδο με μια πλαστική σακούλα έτσι ώστε το αλεύρι να μην σκονίζει προς όλες τις κατευθύνσεις
!! μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε αυτήν την τσάντα αργότερα !!! αλλιώς μπορεί να λιώσει))

Ενδιαφέρομαι για τις αναλογίες του σελιδοδείκτη, πόσο και τι, η οδηγία χάθηκε, ευχαριστώ για το προηγούμενο !!!!!!!!!

Οδηγίες στην ίδια σελίδα, αριστερά
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ogsection&id=6&Itemid=204