Κρέας "Corps de ballet"

["Meat Corps de ballet"]

"Meat Corps de ballet"

500 γραμμάρια κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 μεγάλα σκελίδες σκόρδου
2 μεσαίες πατάτες
1 μεγάλο καρότο
3 κουταλιές σιμιγδάλι
λίγο γάλα
αλάτι, μπαχαρικά, βότανα
για τη γέμιση, το τριμμένο τυρί και οτιδήποτε επιθυμείτε.
Βυθίστε το σιμιγδάλι σε μια μικρή ποσότητα γάλακτος, τρίψτε όλα τα λαχανικά σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατέψτε με τον κιμά, προσθέστε το πρησμένο σιμιγδάλι, φρέσκα ή ξηρά βότανα, σε γεύση. Περάστε μέσα από ένα μπλέντερ.
Ευθυγραμμίστε το ταψί με χαρτί ψησίματος, βάλτε το μισό από τον κιμά, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί, βάλτε το γέμισμα στο τυρί (έχω ακόμα την καπνιστή πέστροφα) και καλύψτε με το δεύτερο μέρος του κιμά. Γράσο με κέτσαπ, τρυπήστε σε διάφορα σημεία με ένα μαχαίρι και τοποθετήστε το στο φούρνο.
Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και ψιλοκόψτε.

[Στέρν]

Στέρν! Σας ευχαριστούμε για το Meat Corps de ballet roll! Αποδείχτηκε τεράστιο για μένα, τα μπιζέλια και οι πιπεριές πήγαν ως γέμιση, αλλά το κέτσαπ δεν βρισκόταν στο ψυγείο (και ήταν παγωμένο έξω !!!), οπότε το αλείφω με ξινή κρέμα. Πολύ - άρεσε σε όλους

Στέρν, δεχτείτε ευχαριστώ! Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα - μόνο στη ζέστη! Γεμίζοντας με βραστά αυγά, τηγανητά κρεμμύδια και τυρί

Δοκιμάσαμε το σώμα του μπαλέτου, το κρέας είναι πολύ νόστιμο (η συνταγή σας), το γέμισμα είναι επίσης nyamka. Όχι αρκετό πράσινο, ήταν πολύ τεμπέλης για να πάει στην αγορά.
Θα το κάνω περισσότερες από μία φορές!

Αστερίσκος, με ενδιέφερε πολύ αυτή η συνταγή. Φαίνεται πολύ ορεκτικό !!! Θα ήθελα απλώς να μάθω σε ποια θερμοκρασία να το ψήσω και πόσο καιρό να το διατηρήσω στο φούρνο.

Nadia, ψημένο στους T 180 ° για περίπου μία ώρα.