Μαριναρισμένο στήθος

[Πολλά μαγειρέματα 27 λεπτά, 110 *]

Μαριναρισμένο στήθος

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μπαχαρικό
Αλας
Σκόρδο
Χυμός ντομάτας (σπιτικό)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το στήθος τουρσί για μια μέρα
  
• 
  
• 
  
• Ψήθηκε σε λειτουργία Πολλά μαγειρέματα 27 λεπτά, 110 *... Το βάρος του κομματιού ήταν μεγάλο, χωρίστηκε σε 2 κομμάτια.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Έβαλε το τελειωμένο στήθος να κρυώσει σε μπολ με καπάκι. Στην κορυφαία φωτογραφία, το ήδη δροσισμένο στήθος.
  

Πρόγραμμα μαγειρικής:

"MULTIPOVAR", 119С, 27 λεπτά

Σημείωση

Το κρέας είναι πολύ μαλακό, ζουμερό, η γεύση της μαρινάδας γίνεται αισθητή, το δέρμα είναι απαλό σαν ζελέ.
Τέτοιο κρέας είναι τέλειο τόσο ως ανεξάρτητο πιάτο με πλάκα και σαλάτα, όσο και ως φέτες σε κρύα σάντουιτς

Όρεξη, όλοι!