Φαγόπυρο με κρέας και δαμάσκηνα σε Panasonic SR-TMH18 πολλαπλών μαγειρικών φαγητών

Φαγόπυρο με κρέας και δαμάσκηνα σε Panasonic SR-TMH18 πολλαπλών μαγειρικών φαγητών
Κατηγορία: Συνταγές
Συστατικά
Φαγόπυρο 3 m / φλιτζάνι
Μανιτάρια 350 γρ
Χοιρινό (στήθος) 800 g
Κρεμμύδι 3 τεμ.
Καρότα 2 τεμ.
Δαμάσκηνα 8 τεμ.
Ξινή κρέμα 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα σόγιας 5 κουταλιές της σούπας μεγάλο.
Apple 1 τεμ.
Μπαχαρικό
Μέθοδος μαγειρέματος

1) Βράζουμε τα μανιτάρια (10 λεπτά) σε αλατισμένο αλάτι. νερό με την προσθήκη μαντζουράνας, ο ζωμός θα πάει στο φαγόπυρο.
2) Τηγανίστε ελαφρά το στήθος σε ένα ζεστό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν και προσθέστε το κρεμμύδι. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
3) Απλώνουμε κρέας με κρεμμύδια και δαμάσκηνα σε κινούμενα σχέδια, προσθέτουμε σάλτσα σόγιας και ψιλοκομμένο μήλο. Στη συνέχεια, μανιτάρια (χωρίς αφέψημα) και ξινή κρέμα. Πασπαλίστε με πιπέρι, κύμινο σπόρους. Καλύψτε τα πάντα με φρέσκα καρότα (κομμένα σε λωρίδες).
4) Ενεργοποιήστε τη λειτουργία κατάσβεσης για 1 ώρα.
5) Μετά από αυτό, προσθέστε το φαγόπυρο ισοπέδωσης και γεμίστε ολόκληρη τη δομή με ζωμό μανιταριού, έτσι ώστε να καλύπτει τα πάντα κατά 2 cm.
Θα χρειαστεί λίγο ζωμό, καθώς σχηματίστηκε πολύ χυμός κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
6) Ενεργοποιήστε τη λειτουργία φαγόπυρου και περιμένετε το σήμα.

Σημείωση

Χθες πήρα τελικά ένα καρτούν !!!

Έχω ήδη δοκιμάσει τρεις συνταγές: σαρλόττα, κουάκερ κολοκύθας και φαγόπυρο με κρέας.

Το φαγόπυρο με κρέας είναι εξαιρετικό.

Η γεύση είναι υπέροχη !!!

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή!
Επίσης πρόσφατα απέκτησε ένα καρτούν.
Μερικές ερωτήσεις:
Τι μανιτάρια; Φρέσκο ​​ή ξηρό;
Και όμως, αν όλη αυτή η ομορφιά είναι απλώς στρωμένη με ένα κινούμενο σχέδιο, θα λειτουργήσει;
Μαγειρεύω χθες το πρώτο πιλάφι.

Το στήθος και το κρεμμύδι μπορούν να τηγανιστούν απευθείας σε λειτουργία πολλαπλής μαγειρέματος, ψησίματος, με το καπάκι ανοιχτό και, στη συνέχεια, προσθέστε άλλα προϊόντα και μεταβείτε σε στιφάδο