Πίτα καρύδας (αδύνατη πίτα)

Πίτα καρύδας (αδύνατη πίτα)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	4 πράγματα.
ζάχαρη	200γρ
βούτυρο	50 γρ
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
γάλα	450 γρ
τριμμένη καρύδα	100 γρ
εκχύλισμα βανίλιας	1 κουτ
αλεύρι	1/2 κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνταγή από το φόρουμ στην κουζίνα με το SeraFima από το Emotion
• Λατρεύω τη γεύση της καρύδας, σχεδιάζω να δοκιμάσω το ψήσιμο για πολύ καιρό.
• Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο γεγονός ότι όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος η "στρωματοποίηση" εμφανίζεται σε κρεμώδη και μάλλον ξηρά στρώματα καρύδας.
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180⁰ ΑΠΟ
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ρίξτε σε ένα λαδωμένο ή με βάση το χαρτί πιάτο (διαμέτρου 23cm).
• Έψησα σε χαρτί σε ορθογώνιο σχήμα 20x30εκ.
• Ψήνουμε για 45 λεπτά έως 1 ώρα. Ψιλοκόψτε.
• Η γεύση και η δομή είναι ενδιαφέρουσες.

[Lenochka]

Lenochka, ευχαριστώ για την εύκολη και γρήγορη συνταγή πίτας! Λατρεύω τις νιφάδες καρύδας

[πολυαγαπημένος]

πολυαγαπημένοςΔεν έχω συγκρίνει τις συνταγές, αλλά φαίνεται ότι τα κέικ καρύδας σας είναι πολύ παρόμοια, έτσι;

Λίγο
Μοιάζουν με στρωματοποίηση σε 2 στρώματα. Έτσι, το δικό μου και το δικό μου είναι νόστιμα

Έψησα τα νεφρά του Milochkin και νομίζω ότι η συνταγή είναι πολύ παρόμοια. Θα πρέπει να είναι νόστιμο. Αλλά στη συνταγή:
Το "ψήσιμο 45 λεπτά - 1 ώρα" δεν είναι τυπογραφικό λάθος ;!
Νομίζω ότι περίπου 20 λεπτά θα είναι αρκετά, η ζύμη πρέπει να είναι πολύ μαλακή στο ίδιο μέρος.

[Ρούσια]

Ρούσια, Έψησα για 45 λεπτά. Η ζύμη είναι αηδιαστικά υγρή. Έλεγξα την ετοιμότητα με έναν ανιχνευτή, μπορείτε να δείτε το στάδιο του κατακόκκινου ή να το ελέγξετε με ένα θραύσμα.

[Lenochka]

Έλεν, μόλις μαγειρεύω την πίτα σου στο Multicooker, αυτό συνέβη

Το έστρεψα ήδη

Δεν είχα αρκετά λευκά ξέσματα, έπρεπε να προσθέσω μπλε και αποδείχθηκε πράσινο. Ψήθηκε σε κινούμενα σχέδια για 65 + 40 λεπτά, αφήστε το να κρυώσει, δοκιμάστε το αύριο το πρωί

Lenochka, στην αρχή το δοκίμασα, αλλά δεν είναι καθόλου, απολύτως απαλό και χωρίς έντονη γεύση. Και αποφάσισα να το βάλω στο φούρνο για 20 λεπτά, λοιπόν, αυτό είναι τελείως διαφορετικό θέμα !!! Η κρούστα έγινε τραγανή, εκφράστηκε η γεύση της καρύδας. Ευχαριστώ για τη συνταγή!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ Αυτό που είναι καλύτερο να κάνουμε στο φούρνο, αυτή η συνταγή δεν είναι κατάλληλη για πολλούς

Και όχι μόνο το λιγότερο αλεύρι ;! Μια τόσο γλυκιά ομελέτα καρύδας;

Και όχι μόνο το λιγότερο αλεύρι ;! Μια τόσο γλυκιά ομελέτα καρύδας;

Τατιάνα, απαιτείται αλεύρι, 1/2 φλιτζάνι! Για κάποιο λόγο το συστατικό εξαφανίστηκε .....

Και γράψτε στον διαχειριστή και ζητήστε να αλλάξω την ανάρτηση, το έκανα μία φορά, το άλλαξα.
Έψησα την πίτα σήμερα - στο φούρνο. Ήταν 100 γραμμάρια αλεύρι που πρόσθεσα με δική μου ευθύνη. Λεπτή και νόστιμη. Μαζί, έτρωγαν σχεδόν τα πάντα ταυτόχρονα !! Δεν περίμενα καν μέχρι να κρυώσει εντελώς. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη και τη διαίσθησή σας!
Η πίτα είναι ασυνήθιστη και το όνομα είναι αδύνατη πίτα.