Λα Λαζάνια

["ΦΟΥΡΝΟΣ"]

Λα Λαζάνια

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βάφλες (όχι γλυκές)	2 φύλλα
Κιμάς (ήδη χτυπημένο και έτοιμο με κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι)	300-400 γρ
Μαγιονέζα	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα ντομάτας	3-4 λίτρα.
Τυρί	7-δ
Αυγά	1 Η / Υ
Κρέμα γάλακτος	1ο λ.
Γάλα ή κρέμα	50 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, απλώστε τη διάμετρο που κόβεται ... καλά, τουλάχιστον για έναν κύκλο βαφλών.
  
• 2. Λιπάνετε τη βάφλα με σάλτσα ντομάτας.
  
• 3. Βάλτε τον κιμά στη σάλτσα σε ομοιόμορφο στρώμα.
  
• 4. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
  
• 5. Τοποθετήστε ένα άλλο στρώμα βάφλας.
  
• 6. Και πάλι σάλτσα ντομάτας, κιμά και όλα στην ίδια σειρά.
  
• 7. Έτσι, έχουμε τρία στρώματα βαφλών, δύο στρώματα κιμά.
  
• 8. Το άνω στρώμα είναι μια βάφλα.
  
• 8. Γεμίστε το πάνω στρώμα με ένα μείγμα 1 αυγού + 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα + 1 κουταλιά της σούπας. l maonnaise + 0,5 κουταλάκι του γλυκού adjika + 50 ml γάλα ή κρέμα. Νικήσαμε τα πάντα και γεμίζουμε τη δομή μας.
  
• 9. Κάνουμε τρυπήματα με ένα μαχαίρι, έτσι ώστε η γέμιση να κορεστεί τα πάντα καλύτερα, να γεμίζει τα πάντα από πάνω με τυρί.
  
• 10. Αφήστε για 10 λεπτά.
  
• 11. Επιλέξτε τη λειτουργία φούρνου "1 επίπεδο, 25-30 λεπτά
  
• 
  
• 
  

Πρόγραμμα μαγειρικής:

"ΦΟΥΡΝΟΣ"

Σημείωση

Αυτό που μαγειρεύω ... Δεν ξέρω τον εαυτό μου, γεμάτο αστείο για την αρχή ... όπως η λαζάνια, δεν είναι, φυσικά, ουρανός και γη, αλλά από τότε που το έφτιαξα, έχει το δικαίωμα στη ζωή.
Το δικό μου είπε νόστιμο. Αποδείχθηκε μια λεπτή ζύμη με κιμά και στην κορυφή σαν μια πικάντικη ομελέτα με τυρί.
καλή όρεξη

Ευχαριστώ, υπέροχη συνταγή. Γρήγορο και νόστιμο.
Με την άδειά σας, έκανα μερικές προσαρμογές:
- τρία στρώματα κρέατος και 4 στρώματα κέικ, βάζουμε το μαϊντανό στη μέση, αλάτι και πιπέρι το κιμά. Πασπαλίζεται με πάστα ντομάτας. Σπάστε δύο αυγά στην κορυφή και πασπαλίζετε με τυρί. Δεν έκανα τρυπήματα. Πιθανώς, στην έκδοσή σας, το ανώτερο επίπεδο ήταν πιο νόστιμο, αλλά αυτό επίσης δεν είναι κακό και υπάρχει λιγότερη ταλαιπωρία.
Από τις παρατηρήσεις για τον εαυτό μου - είναι καλύτερο να μην επικαλύψουμε κάθε στρώση με μαγιονέζα, αλλά να περιοριστούμε σε ένα επίχρισμα και να προσθέσουμε λιγότερο τυρί, αλλιώς αποδεικνύεται πολύ λιπαρό.
Κατασκευασμένο σε multicooker 1055F με τις ίδιες παραμέτρους. Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ. Αποδείχθηκε ότι χρειαζόμαστε.