Meat Towers στον ανανά από τον διαχειριστή

[Μια λίστα με όλες τις "γαστρονομικές απολαύσεις" μου]

Meat Towers στον ανανά από τον διαχειριστή

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Βολβός κρεμμύδια μεγάλη κεφαλή με δαχτυλίδια
Βάζο με δαχτυλίδια ανανά
Κοτολέτα κιμά σύμφωνα με το γούστο σας
Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα
Τυρί τριμμένο
Ελιές
Πασπαλίστε βότανα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάλτε τις φέτες κρεμμυδιού σε δαχτυλίδια σε ένα ταψί, βάλτε τις φέτες ανανά στην κορυφή.
• Βάλτε μια μπάλα από κιμά στον ανανά και πιέστε την στον ανανά, κάντε μια τρύπα στη μέση του κιμά έτσι ώστε να συμπίπτει με την τρύπα του ανανά.
• Πιέστε τη μαγιονέζα πάνω στον κιμά σε έναν κύκλο κιμά.
• Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί γενναιόδωρα σε όλες τις πλευρές.
• Στη μέση, κολλάμε ένα ελαιόλαδο στην τρύπα.
• Και βάζουμε όλη αυτή τη δομή με τη μορφή πυργίσκου στο φούρνο στους 180 * C για περίπου 30 λεπτά έως ότου μαγειρευτεί και το τυρί ροδίζει μέχρι να ροδίσει.

Σημείωση

Στο τρένο διάβασα τη συνταγή κιμά, το θυμήθηκα στο σπίτι και το έκανα με τον δικό μου τρόπο.

Αυτό έκανα.
Ένα πολύ πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο.

Μια λίστα με όλες τις "γαστρονομικές απολαύσεις" μου για όλη την ώρα που βρίσκεστε στο φόρουμ, συμπεριλαμβανομένων των τρεχόντων το θέμα "Να μαγειρέψω επίσης, όπως μπορώ ..." μπορείτε να δείτε εδώ: CULINARY "THINGS" από τον Διαχειριστή και "MY BREAD GALLERY" από τον Διαχειριστή

Διαχειριστής, εξαιρετική ομορφιά! Κατά τη γνώμη μου, δεν είναι κακή ιδέα για την προετοιμασία αυτού του πιάτου στο MV.

Δεν θα χρησιμοποιούσα αυτό το πιάτο σε CF, επειδή απελευθερώνεται πολύς χυμός και το τυρί πρέπει να ροδίζει και το υπερβολικό υγρό θα πρέπει να φύγει.

Την επόμενη φορά θα φτιάξω αυτό το πιάτο λίγο διαφορετικό: έβαλα το κρεμμύδι στον ανανά και έβαλα ολόκληρη τη δομή στο συρμάτινο ράφι έτσι ώστε η περίσσεια υγρού να πέσει.

Και έτσι, πολύ νόστιμο και τρυφερό

[διαχειριστής]

διαχειριστής, ευχαριστώ για τη συνταγή! Δεν είναι πολύ δύσκολο και πολύ νόστιμο και ενδιαφέρον. Ακολουθούν εικόνες "σε εξέλιξη". Όταν σερβίρετε στο τραπέζι, δεν υπήρχε χρόνος να τραβήξω μια φωτογραφία, σκέφτηκα να φωτογραφίσω μετά το πανηγύρι τι απέμεινε - τίποτα δεν έμεινε ... Και τα συνηθισμένα κοτολέτες από τον ίδιο κιμά παρέμειναν σχεδόν άθικτα.
🔗

[Νάτι]

Νάτι, στην υγεία σου! Αυτό φαίνεται να είναι ένα συνηθισμένο κιμά, αλλά είναι διακοσμημένο και μαγειρεμένο διαφορετικά - και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό