Basbusa (αραβική πίτα σιμιγδάλι)

Basbusa (αραβική πίτα σιμιγδάλι)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Σημιγδάλι	1-1,5 κουταλιές της σούπας.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγό	3 τεμ.
Τυρί cottage	250 γρ
Μπέικιν πάουντερ
Σταφίδες, ξηροί καρποί
Νιφάδες καρύδας	1/2 κουταλιά της σούπας.
Βανίλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το τυρί cottage με σιμιγδάλι, 3 κρόκους και μπέικιν πάουντερ, ανακατέψτε. Χτυπάμε 3 ασπράδια αυγού + 1 κουταλιά της σούπας ξεχωριστά. ζάχαρη (έχω λίγο λιγότερο, γιατί το σιμιγδάλι με καρύδα είναι γλυκό που πουλάμε).
• Συνδυάστε, προσθέστε σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς. Εάν το τυρί cottage είναι στεγνό, τότε μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα.
• Ψήνουμε στο φούρνο. Όλα ... πολύ απλά και νόστιμα ...
• Μουλιάστε σε σιρόπι αν θέλετε.
• Προετοιμασία σιροπιού: βράστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 2/3 φλιτζάνι νερό με την προσθήκη του χυμού μισού λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού αρωματικού νερού (πορτοκάλι, ροδόνερο κ.λπ.)
• 

συχνά ψημένο. νόστιμο.

Φέρνω μια έκθεση
Αυτή η συνταγή έχει από καιρό σελιδοδείκτη. Αλλά τότε δεν υπάρχει τυρί cottage, τότε σιμιγδάλι

Μου άρεσε) Μια ενδιαφέρουσα απλή συνταγή χωρίς αλεύρι και λάδι) Ομορφιά)) Αναζητώ συγκεκριμένα)

Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος:
Το έκανα στο γελοιογραφία Brand 501. Στο "ψήσιμο" - 1.15. Στην αρχή το έβαλα για 1 ώρα, αλλά η οδοντογλυφίδα ήταν ελαφρώς υγρή. Προστέθηκε χρόνος.
Βάζω λιγότερη ζάχαρη σε οποιοδήποτε ψήσιμο από ό, τι απαιτείται)
Μεσαίο τυρί cottage .. eh ... ξηρότητα)) Έτσι πρόσθεσα 3-4 κουταλιές της σούπας. γάλα