Cake Pops και κέικ μπάλες

Για πληροφορίες . Μόνο 99,99 USD μι.

Εύκολο ρολό:

🔗 🔗

https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=6rg5we26cRA

Συσκευασία (μόνο 60 cu).

Σφραγιστικό κέικ

Πιστεύετε ότι τα κέικ μπορούν να μαγειρευτούν την προηγούμενη μέρα και να αφεθούν στο ψυγείο μέχρι το επόμενο βράδυ; ή είναι καλύτερο να βερνίκι την ημέρα του σερβιρίσματος;

Πιστεύετε ότι το κέικ μπορεί να μαγειρευτεί την προηγούμενη μέρα και να αφεθεί στο ψυγείο μέχρι το επόμενο βράδυ; ή είναι καλύτερο να βερνίκι την ημέρα του σερβιρίσματος;

Στάθηκα στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Η εμφάνιση δεν έχει αλλάξει

Ευχαριστώ για την απάντηση!

Και πρόσφατα, ένα τέτοιο πιάτο ψησίματος σιλικόνης για κέικ εμφανίστηκε στην πώληση, καθώς και 25 μπαστούνια στο κιτ.
Και πολύ φθηνό. Έχουμε χονδρική τιμή 37 εθνικού νομίσματος στην Οδησσό και 50 εθνικού νομίσματος σε λιανικό εμπόριο. Τη Δευτέρα θα πάω στο κατάστημα και θα το αγοράσω.



Το γέμισα με ζύμη ακριβώς στην άκρη του κάτω καλουπιού (το οποίο είναι χωρίς τρύπες):



Έκλεισε την κορυφαία φόρμα, έσπασε όλα τα κουμπιά:



Ψήνει για ακριβώς 5 λεπτά, η ετοιμότητα ελέγχθηκε με θραύσμα μέσα από τις τρύπες. Εδώ είναι η εξωτερική όψη μετά το ψήσιμο:



Έχω φθαρεί με τη ζύμη. Έφτιαξα ένα "μπισκότο βανίλιας σε βραστό νερό", το οποίο μετανιώνω αργότερα. Ο πρώτος γύρος κολλήθηκε στη φόρμα, έσπασε και πλύθηκε. Πρόσθεσα αραβοσιτέλαιο και, κατά συνέπεια, αλεύρι στη ζύμη. Η δεύτερη παρτίδα υστερούσε πίσω από τους τοίχους, πήρε καλά, αλλά η ζύμη δεν ανέβηκε καλά, ολόκληρη η μπάλα δεν γέμισε. Αποδείχθηκε έτσι:



Έτσι έπρεπε να προσθέσω μπέικιν πάουντερ. Τέλος, πέτυχα την επιθυμητή συνοχή:



Κράτησα τις μπάλες στο ψυγείο, έβαλα τα ραβδιά στη σοκολάτα, τα χύσαμε με πολύχρωμο κερασάκι, τα πασπαλίζαμε με τσιπ σοκολάτας:



Τελικό αποτέλεσμα και περικοπή:



Συσκευασμένα:



Αποδείχθηκε νόστιμο, όμορφο, αλλά η ίδια η διαδικασία ψησίματος είναι μακρά και κουραστική. Ή πρέπει να αγοράσετε πολλές τέτοιες φόρμες ταυτόχρονα για να επιταχύνετε τη διαδικασία. Και η ζύμη πρέπει να επιλεγεί διαφορετικά. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω το μπισκότο βουτύρου.

[Λένα,]

Λένα, τα νερά αποδείχθηκαν όμορφα. Και όλα είναι πολύχρωμα όσο μπορείτε
Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε την εμπειρία και τις εντυπώσεις σας.
Πες μου για τη γεύση, σε παρακαλώ. Ένα παντεσπάνι, ωστόσο, χωρίς κρέμα. Δεν είναι λίγο ξηρό;

πείτε μας για τη γεύση, παρακαλώ. Ένα παντεσπάνι, ωστόσο, χωρίς κρέμα. Δεν είναι λίγο ξηρό;

Όποιος το δοκίμασε άρεσε. Και εγώ.
Το "βανίλια σε βραστό νερό" είναι ένα μάλλον ζουμερό μπισκότο. Και μετά από κάλυψη με λούστρο, τα σκάφη έγιναν ακόμη πιο υγρά. Προφανώς, ενώ το γλάσο σκληραίνει, το μπισκότο καταφέρνει να μουλιάσει.
Αλλά το μπισκότο βουτύρου είναι πολύ πιο ζουμερό, τα κέικ θα είναι ακόμη πιο νόστιμα. Θα προσπαθήσω την επόμενη φορά.

Κορίτσια, παρακαλώ βοηθήστε με να βρω ένα χρωματιστό πάγωμα για αυτά τα κέικ! Χρειάζεστε τιρκουάζ και λευκό!

Κορίτσια, παρακαλώ βοηθήστε με να βρω ένα χρωματιστό πάγωμα για αυτά τα κέικ! Χρειάζεστε τιρκουάζ και λευκό!

Δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με τη λευκή - είτε λευκή σοκολάτα είτε λευκή λούστρο παντού. Είναι αλήθεια ότι η σκιά θα είναι κιτρινωπή. Εάν χρειάζεστε ασπρόμαυρη, τότε είτε βαφές είτε ειδικοί δίσκοι. Αναζητήστε διαδικτυακά καταστήματα για Candy Melts από Wilton. Είναι από όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου.

Ευχαριστώ! Θα ψάξω!

Τι γίνεται αν αγοράσετε τρόφιμα χρωματισμού και το προσθέσετε στο λευκό λούστρο;

Τι γίνεται αν αγοράσετε τρόφιμα χρωματισμού και το προσθέσετε στο λευκό λούστρο;

Μπορείτε, μόνο μια λιποδιαλυτή βαφή απαιτείται. Αγοράστε μια βαφή για σοκολάτα ή αναμίξτε τη συνήθη υδατοδιαλυτή βαφή με το πρόσθετο Flo-Coat σε αναλογία 1: 5 (ένα μέρος βαφής, πέντε μέρη Flo-Coat) και χρησιμοποιήστε αυτό το μείγμα για να χρωματίσετε σοκολάτα ή λούστρο.

Τα κορίτσια έγραψαν ότι συνηθίζουν να βαφούν σοκολάτα με μια συνηθισμένη υδατοδιαλυτή βαφή γέλης, αλλά δεν μπορώ.

Moskvichk @ και δεν κοιτάξατε το κατάστημα του σεφ ζαχαροπλαστικής, τα κορίτσια πήραν βαφές έτοιμες για σοκολάτα εκεί, και είδα να πωλούνται χρωματιστό λούστρο εκεί.

Κορίτσια !!! Βοήθεια !!! Ποιο είναι το καλύτερο πράγμα που πρέπει να πάρετε για κέικ: όπως ένα cupcake - ηλεκτρικό ή καλούπια ... τα καλούπια είναι φθηνότερα, αλλά θέλω περισσότερα ηλεκτρικά ... ήδη βασανισμένα ...

Ποιο είναι το καλύτερο πράγμα που πρέπει να πάρετε για κέικ

Δεν έχω δοκιμάσει το elektropsnitsa, αλλά δοκίμασα τη φόρμα (η αναφορά είναι υψηλότερη στη σελίδα).
Η γνώμη μου είναι ότι είναι καλύτερο να στρίβεις με τα χέρια σου Γρηγορότερα, πιο απολαυστικά.

Ευχαριστώ για την απάντηση. Αλλά θα πάρω πιθανώς κάποια καλούπια για δοκιμή (βρήκα 18 κομμάτια μετάλλου), θα προσπαθήσω .... Θα γράψω τη γνώμη μου αργότερα

Θα πάρω πιθανώς κάποια καλούπια για δοκιμή (βρήκα μεταλλικά για 18 κομμάτια), θα προσπαθήσω ...

Στο μέταλλο, πιθανότατα θα είναι πολύ πιο βολικό να ψήνουμε και πιο γρήγορα - 18 κομμάτια ταυτόχρονα. Και μην πάρετε τη σιλικόνη για 8 κομμάτια.
Καλή τύχη, περιμένουμε σχόλια.

Και πρόσφατα, ένα τέτοιο πιάτο ψησίματος σιλικόνης για κέικ εμφανίστηκε στην πώληση, καθώς και 25 μπαστούνια στο κιτ.
Και πολύ φθηνό. Έχουμε χονδρική τιμή 37 εθνικού νομίσματος στην Οδησσό και 50 εθνικού νομίσματος σε λιανικό εμπόριο. Τη Δευτέρα θα πάω στο κατάστημα και θα το αγοράσω.

πες μου πού στην Οδησσό για 38 UAH, μπορείτε να στείλετε ένα σύνδεσμο, παρακαλώ ...

πες μου πού στην Οδησσό για 38 UAH, μπορείτε να στείλετε ένα σύνδεσμο, παρακαλώ ...

Σύνδεσμος: 🔗
Μόνο η λιανική τιμή είναι ήδη 55 εθνικού νομίσματος (το αγόρασα για 50 εθνικού νομίσματος), και το 37 εθνικού νομίσματος ήταν η τιμή χονδρικής.

Καλησπέρα, εδώ είναι τα ποπ κέικ μου. Έχω υποστεί τα απαραίτητα μπαστούνια και δεν υπάρχει γλάσο, πήρα απλή σοκολάτα

Κορίτσια, χρειαζόμαστε πραγματικά μπαστούνια για ποπ κέικ, ίσως κάποιος να παραγγείλει πού, και σε ποιο κατάστημα Διαδικτύου, έψαξα τα πάντα, στη Ρωσία υπάρχει και σε εμάς από 50 κιλά για παραγγελία, αλλά για μένα είναι λίγο πάρα πολύ να απορρίψουμε το silochka plz

[Donatella]

Donatella, ρωτήστε τη Βικτώρια https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170011.0
Μου φαίνεται ότι πριν από πολύ καιρό ήταν μαζί της.

Κορίτσια, χρειαζόμαστε πραγματικά μπαστούνια για ποπ κέικ, ίσως κάποιος να παραγγείλει πού, και σε ποιο ηλεκτρονικό κατάστημα, έψαξα τα πάντα, στη Ρωσία υπάρχει και έχουμε από 50 κιλά για παραγγελία, αλλά για μένα είναι λίγο πάρα πολύ να απορρίψουμε τον σύνδεσμο

🔗

🔗

Ευχαριστώ, το βρήκα, υπάρχει

Γεια σε όλους! Έτσι έφτασα σε αυτό το νόστιμο temka! Από καιρό ονειρευόμουν να φτιάξω κέικ, αλλά φοβόμουν ή τα χέρια μου δεν έφτασαν. Και τώρα τα έχω ήδη κάνει για δεύτερη φορά. Η πρώτη φορά ήταν μια δοκιμαστική, για τον εαυτό μου και για μια επίσκεψη, αποφάσισα να πάρω μερικά νόστιμα πράγματα μαζί μου. Όλοι τους άρεσαν και πήρα την παραγγελία.
Αλλά κατά τη διάρκεια της εργασίας είχα μια τέτοια κατάσταση - το κέικ σκάει με λούστρο λευκής σοκολάτας ραγισμένο και τις δύο φορές, και οι ρωγμές ήταν μεγάλες, αισθητές. Και στο σκοτεινό λούστρο όλα ήταν τέλεια. μπορεί κανείς να μάθει και να μου πει γιατί συμβαίνει αυτό;
Και εδώ είναι:
- Αυτά τα κέικ είναι εντελώς σοκολάτα. Χρησιμοποιήθηκε μπισκότο βανίλιας σε βραστό νερό με την προσθήκη κακάου, κρέμας ganache και γλάσο μαύρης σοκολάτας. Δεν ήθελα να αγοράσω ειδικά μπαστούνια, οπότε δεν αγόρασα παχιά καλαμάκια. Μου άρεσε να κάνω μαζί τους και μπορείτε να επιλέξετε διαφορετικά χρώματα.

- Και αυτά είναι εντελώς ελαφριά, η σύνθεση είναι η ίδια, μόνο που χρησιμοποίησα την κρέμα από το κέικ "Raffaello" με λευκή σοκολάτα. Έτσι έδωσαν πολύ ελκυστικές ρωγμές.

Εδώ μπορείτε να δείτε αυτές τις ρωγμές καλύτερα, αυτά ήταν τα πρώτα μου κέικ.

[Ζόγια]

Ζόγια, Είχα ακριβώς την ίδια κατάσταση. Έκανα pops για το μωρό στο DR - αποδείχθηκαν ιδανικά από σκοτεινό λούστρο και όταν οι κουβέρτες ήταν λευκές, έσπασαν αμέσως. Αρχικά υπέθεσα ότι η θερμοκρασία των ίδιων των μπαλών και το λιωμένο λούστρο θα μπορούσαν να είναι διαφορετικά, γιατί ξεκίνησα με το λευκό, αλλά όταν το έβαλα σε μαύρο, δεν υπήρχε τίποτα τέτοιο. Δυστυχώς, δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, τα παιδιά περπατούσαν σε κύκλους κοντά στο ψυγείο και περίμενα να εμφανιστούν αυτά τα μαγικά chupa-chups ...
Και στην αρχή αποφάσισα να προσθέσω λάδι στο άσπρο λούστρο για να το κάνω πιο ρευστό, όλα κυρτώθηκαν σε κομμάτια και έτσι έμεινε να περιμένει λίγο shokokobie, ώστε να μην μπει στον κάδο απορριμμάτων. Νομίζω ότι το πρόβλημα είναι στη σύνθεση του ίδιου του λούστρου ... Ίσως τα κορίτσια να σου πουν κάτι. Μπορείτε να βάψετε όμορφα σε λευκό λούστρο ...

Προσθέτω επίσης λάδι στο κερασάκι. Αλλά με σκοτεινό λούστρο τίποτα, αλλά πολύ ιδιότροπο λευκό.

Φαίνεται, και πάλι, ότι η ποιότητα των υαλοπινάκων ... αλλά με τη λιωμένη σοκολάτα επίσης δεν λειτουργεί πολύ καλά ... δεν υπάρχει τέτοια ρευστότητα

[zoinka15]

zoinka15

Πολύ όμορφα σκάει! Φωτεινό, έξυπνο και ομοιόμορφο. Έκανα και τα πρώτα μου με καλαμάκια, κράτησαν κανονικά, μόνο κάτω από το βάρος των κέικ που έσκυψαν, έτσι τα έβαλα και στο κεφάλι μου

Ποιο λούστρο χρησιμοποιείτε, με την έννοια του ποιος είναι ο κατασκευαστής;

Κορίτσια, τι είδους βούτυρο προσθέτετε στο βερνίκι - βούτυρο;

Χρησιμοποίησα το ουκρανικό λούστρο μας, το πήρα από τη Λίλι. Προστέθηκε βούτυρο.
Και έκανα σούπες σε χοντρά σουβλάκια κεμπάπ, τα έσπασα στο μισό και κράτησαν τέλεια μια μπάλα που ζύγιζε 50 γραμμάρια χωρίς λούστρο, δεν την ζύγισα με λούστρο, ξέχασα ... Και ήταν επίσης πολύ βολικό να τα σπρώξω στο φελιζόλ, και στάθηκαν στο ψυγείο, το ντύθηκαν το έδωσε στα παιδιά με αλουμινόχαρτο, όποιος ήθελε να το βγάλει έξω.

Ευχαριστώ πολύ για τον έπαινο!
Παίρνω επίσης το κερασάκι από τον κρίνο μας. Επομένως, δεν γνωρίζω τον κατασκευαστή και την επωνυμία. πρέπει να ρωτήσω.
Οι popsiks μου με το δικό τους βάρος δεν έσκυψαν τους σωλήνες, όλα στάθηκαν τέλεια στα ποτήρια. Μόνο για την ασφάλεια της μεταφοράς, τα γύρισα στο κεφάλι μου. Έτσι το έδωσα στον πελάτη.
Και προσθέτω φυτικό λάδι, όχι βούτυρο. Το διάβασα κάπου εδώ και πολύ καιρό και το κάνω πάντα. Και από το κρεμώδες λούστρο γίνεται ακόμη πιο παχύ.

Είδα μια τέτοια φόρμα στο κατάστημα και αμέσως θυμήθηκα ότι υπήρχε ένα τέτοιο temka. 🔗
Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος.

Κάθισα σε τέτοια καλούπια για να σκάσει κέικ. Ίσως κάποιος να έρθει σε πρακτικό


🔗

Πρόσφατα απέκτησα τέτοια καλούπια. Αλλά δεν το έχω χρησιμοποιήσει ακόμα. Λίγοι τους φαντάστηκαν διαφορετικά. Νόμιζα ότι υπήρχαν τρύπες στις οποίες μπορούσες να βάλεις ένα ραβδί. Δεν ήταν εκεί.
Τους αγόρασα με σύρμα. RU

[Μεγαλόσωμος,]

Μεγαλόσωμος, γιατί μόνο με τρύπες; Μετά από όλα, πρώτα ρίχνουν τις μπάλες, παγώνουν και μετά κολλάνε το ραβδί. Και αν κάνετε μια τρύπα εκ των προτέρων, τότε νομίζω ότι το σχήμα δεν θα κρατήσει τόσο καλά.

Έτσι σκέφτηκα ότι για να βάλω μια σφιχτή μάζα σε αυτά τα καλούπια. Κλείστε το. Περάστε ένα ραβδί μέσα από την τρύπα (που δεν υπάρχει) και παγώστε έτσι. Μου φαίνεται ότι με αυτόν τον τρόπο το ραβδί θα συγκρατηθεί σφιχτά αν το παγώσετε με αυτό. Και το πιο σημαντικό, το καλούπι θα κρατήσει τη μάζα και δεν θα αφήσει το ραβδί να πάει αριστερά ή δεξιά.

Ακόμα εμφανίστηκαν τέτοιες φόρμες για κέικ

Καλές τιμές για κέικ 🔗 Keykpops - από 17 UAH / τεμάχιο,

Έπιασα φωτιά με κέικ στο DR της κόρης μου. Και ήθελα κάτι στη μέση, ώστε να είναι χρήσιμο ταυτόχρονα. Είναι δυνατόν να διορθωθεί αυτό ;;;

Είδα μια τέτοια φόρμα στο κατάστημα και αμέσως θυμήθηκα ότι υπήρχε ένα τέτοιο temka. 🔗
Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος.

Το αγόρασα πριν από ένα χρόνο στο ali για $ 8.

Κορίτσια, πρόκειται να μαγειρέψω αυτές τις σούπες για κόρες DR. Πείτε μου, χρειάζεστε λευκά κέικ, ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να το καλύψετε - με συνηθισμένο γλάσο (με το οποίο καλύπτουμε τα κέικ), λιωμένο με λευκή σοκολάτα ή γλάσο λευκής σοκολάτας;

[Γιούλα13]

Γιούλα13... γλάσο λευκής σοκολάτας. Η κανονική σοκολάτα δεν θερμαίνεται καλά και το κερασάκι για κέικ δεν θα σκληραίνει αρκετά για να συγκρατεί τις "πατάτες".

Κάθισα για πολύ καιρό σε αυτό το φόρουμ, για να πω, "στους θάμνους". Αποφάσισα λοιπόν να βγω έξω, και ως ντεμπούτο κέικ-ποπ))) Έφτιαξα το απλούστερο κέικ σφουγγαριού, γάλα - συμπυκνωμένο γάλα + βούτυρο, καλυμμένο με ροζ Dr. Otkins και σοκολάτα, πασπαλισμένο με χρωματιστή καρύδα. Αλλά για κάποιο λόγο το λούστρο έσπασε, αν και όχι σε όλες τις σούπες, και η σοκολάτα δεν ήταν τόσο ελαστική και παχιά που δεν κάλυπτε ομοιόμορφα, θα ήταν πιο σωστό να πούμε ότι το αλείψαμε

Εδώ είναι τα πρώτα μου κέικ ... πλάγια, φυσικά, αλλά τι είναι.
Οι μπάλες κυλούσαν από απορρίμματα βανίλιας σε βραστό νερό και ένα γραμμάριο κρέμας γιαουρτιού.
Κορίτσια, και από ποια κέικ φτιάχνεις συχνά; Και πολλά άλλα - πείτε μου τη συνταγή για ένα καλό γλάσο λευκής σοκολάτας

Και εγώ με μια έκθεση και ευγνωμοσύνη
Η συνταγή είναι δροσερή, αλλά ως ιδέα για τη διάθεση των υπολειμμάτων των κέικ, είναι γενικά υπέροχο!
Έφτιαξα ένα γαλακτοκομικό κορίτσι και ένα ferro roscher με ferrero roscher cream, yummy!
ΑΛΛΑ. Το ροζ πάγωμα λευκής σοκολάτας ήταν πολύ λεπτό (προφανώς πρόσθεσε πολλή κρέμα) ...
Έπρεπε να ζεστάνω τη μαύρη σοκολάτα το πρωί και να την καλύψω με ένα άλλο στρώμα με μια βούρτσα ...λαμπερό pops δεν λειτούργησε και αν αφήσετε τα προβλήματα με γλάσο, τότε μια υπέροχη προσθήκη στο γλυκό τραπέζι.
Θα κάνω περισσότερα, θα υπάρχει πάντα κόψιμο!
Ευχαριστώ

Έφτιαξε ένα ποπ κέικ (ως δώρο) σε κινέζικα μπαστούνια λόγω έλλειψης πλαστικού




αποδείχθηκε υπέροχο, μου άρεσε πολύ να τα φτιάχνω και το δώρο αποδείχθηκε απλώς υπέροχο!

Έπεσα σε μια άλλη φόρμα για ψημένα κέικ:


🔗

κορίτσια που συνήθιζαν να λούζουν τα σκάματα Candy Melts 🔗
Με συμβούλεψαν να το κάνω αυτό μόνο για ποπ μουσική, έλιωσα και έλιω σήμερα, ΑΛΛΑ αποδεικνύεται ότι είναι μια πολύ παχιά ουσία, δεν μπορείς να βυθίσεις ποπ σε αυτό. Κάπως αλείφω 5 κομμάτια και τα πέταξα μακριά. η αλήθεια παγώνει σχεδόν αμέσως και δεν ρέει.

λιωμένο-λιωμένο, ΑΛΛΑ αποδεικνύεται ότι είναι μια πολύ παχιά ουσία, δεν μπορείτε να βυθίσετε σε αυτό. Κάπως αλείφω 5 κομμάτια και τα πέταξα μακριά. η αλήθεια παγώνει σχεδόν αμέσως και δεν ρέει.

Varvara, δοκιμάστε να προσθέσετε βούτυρο. σιγά σιγά, κυριολεκτικά 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. και στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Το έβγαλα έξω, το ανάμιξα, αν εξακολουθεί να είναι παχύ, προσθέστε μια άλλη κουταλιά λάδι και για άλλα 30 δευτερόλεπτα.
Δεν πρέπει να καταλήξει πολύ υγρό. Αλλά και όχι ζυμαρικά
Εδώ ίσως να σας βοηθήσει εδώ για σαφήνεια