Σεργκέεβιτς
Έτσι έγινα ο ιδιοκτήτης της προαναφερθείσας μηχανής ψωμιού. Ένα ερώτημα παραμένει ασαφές: πώς διαφέρει το πρόγραμμα "Russian Chef" από το "Basic";
Κορέλλα
Και κοιτάζω προσεκτικά αυτήν τη σόμπα. Είναι δελεαστικό ότι είναι μια «μητρική» συνέλευση. Είναι αλήθεια;

Ο "Ρώσος μάγειρας", όπως κατάλαβα από τις οδηγίες, σας επιτρέπει να ψήνετε σίκαλη και μερικούς άλλους τύπους ψωμιού.

Οι ιδιοκτήτες των μηχανών ψωμιού θα με διορθώσουν.
Σεργκέεβιτς
Η πινακίδα λέει "Made in Korea".
Κοίταξα τις οδηγίες - εκεί τα στάδια της ζύμωσης-διόρθωσης για έναν συνηθισμένο και έναν «Ρώσο μάγειρα» συμπίπτουν έως και λεπτά. Ίσως η θέρμανση πηγαίνει διαφορετικά; Ή, ας πούμε, ο κινητήρας αλώνει πιο ενεργά;
συνονθύλευμα
παρακαλώ να μου μάθετε πώς να χρησιμοποιώ καθυστερημένη έναρξη. xn - LG 1051.
ΔΕΝ ΔΟΥΛΕΥΕΙ. Ρύθμισα το χρονοδιακόπτη, επέλεξα το πρόγραμμα και αμέσως ξεκίνησε να αναμιγνύεται.
Νατ_κα
Απόσπασμα: hodgepodge

παρακαλώ να μου μάθετε πώς να χρησιμοποιώ καθυστερημένη έναρξη. xn - LG 1051.
ΔΕΝ ΔΟΥΛΕΥΕΙ. Ρύθμισα το χρονοδιακόπτη, επέλεξα το πρόγραμμα και αμέσως ξεκίνησε να αναμιγνύεται.

Για μένα, επιλέγω πρώτα το πρόγραμμα και μετά προσθέτω το χρόνο.
μελρίνη
Απόσπασμα: Σεργκέεβιτς

Η πινακίδα λέει "Made in Korea".
Κοίταξα τις οδηγίες - εκεί τα στάδια της ζύμωσης-διόρθωσης για έναν συνηθισμένο και έναν «Ρώσο μάγειρα» συμπίπτουν έως και λεπτά. Ίσως η θέρμανση πηγαίνει διαφορετικά; Ή, ας πούμε, ο κινητήρας αλώνει πιο ενεργά;

Ο Ρώσος σεφ έχει ένα σήμα για το δεύτερο σελιδοδείκτη, αλλά η κατάσταση αναστολής δεν ισχύει, όπου όλα τα προϊόντα φορτώνονται ταυτόχρονα
vika +
Απόσπασμα: hodgepodge

παρακαλώ να μου μάθετε πώς να χρησιμοποιώ καθυστερημένη έναρξη. xn - LG 1051.
ΔΕΝ ΔΟΥΛΕΥΕΙ. Ρύθμισα το χρονοδιακόπτη, επέλεξα το πρόγραμμα και αμέσως ξεκίνησε να αναμιγνύεται.

πατάτε το χρονόμετρο και μετά από πόσες ώρες χρειάζεστε ψωμί. ας πούμε ότι η ώρα είναι 12 ώρες. τη νύχτα χρειάζεστε ψωμί έως τις 9 η ώρα. πρωί - τότε ρυθμίσατε τις 9 ώρες. και δεν χρειάζεται να πατήσετε τίποτα άλλο, ο έξυπνος φούρνος θα μαντέψει τα πάντα από μόνο του.
μελρίνη
Απόσπασμα: Lapushka-27

Βοήθησέ με τι να κάνω - Ψήνω ψωμί 3 φορές και ποτέ δεν λειτούργησε πραγματικά. Τα γαλλικά είναι ένα σκληρό kolobok, το σιτάρι δεν φτάνει στο τέλος, και ακόμη και η κορυφή έχει αποτύχει για τελευταία φορά
Τι μαγιά χρησιμοποιείτε; για παράδειγμα, για παράδειγμα, μόνο με μια ασφαλή στιγμή αποδεικνύεται, με την οποία άλλοι δεν ήμουν, δεν είναι κατάλληλο
Lapushka-27
Είναι ήδη πολύ καλύτερο πώς να το αποθηκεύσετε σωστά, διαφορετικά δεν μπορώ να πω ότι το έχω ευθεία μαλακό τη δεύτερη μέρα. Διάβασα κάπου ότι μετά το ψήσιμο είναι απαραίτητο να το τυλίξω σε μια υγρή πετσέτα και μετά σε ένα στεγνό. Πως να. Ευχαριστώ.
μελρίνη
Τυλίγω σε μια πετσέτα (το άκουσα για πρώτη φορά για υγρό, θα προσπαθήσω) και όταν το κρεβάτι κρυώσει σε μια τσάντα
Έλενα
Απόσπασμα: melrin

Τι μαγιά χρησιμοποιείτε; Για παράδειγμα, παίρνω μόνο μια ασφαλή στιγμή, με την οποία άλλοι δεν ήμουν, δεν ταιριάζει

Στην αρχή, χρησιμοποίησα επίσης SAF-Moment, αλλά αποδεικνύεται λίγο ακριβό μαζί τους.
Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι φρέσκα και με το σήμα "αρτοποιείο".
Ζω στην Ουκρανία, επομένως πουλάμε επίσης ζύμη αρτοποιίας Lvovskie. Είναι πέντε φορές φθηνότερα και η ζύμη αποδεικνύεται πάντα αφράτη και ευάερη. Χρησιμοποιώ ήδη το φούρνο για την τρίτη εβδομάδα, έχω δοκιμάσει πέντε είδη ψωμιού και ένα κέικ από τις συνημμένες οδηγίες. Όλα δουλεύουν, απλά μια ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ.
Το αλεύρι πρέπει επίσης να είναι της υψηλότερης ποιότητας, εξαρτάται πολύ από αυτό, καθώς και από τη μαγιά. Και το πιο σημαντικό, η ορθότητα και η συνέπεια της πλήρωσης των συστατικών.
μελρίνη
Λοιπόν, δεν έχω καμία τύχη, δεν λειτουργεί με άλλες ζύμες εκτός από το saf - η στιγμή και ο γιατρός είναι εντάξει, ίσως η αλήθεια και οι λαβές να είναι στραβά, αλλά αν τα ίδια Lviv ψήνονται απλά στο φούρνο, όλα είναι καλά. Λοιπόν ....., πιθανώς δεν ξέρω μαγικές λέξεις
Έλενα
Λοιπόν, μην αποθαρρύνεστε, το κύριο πράγμα είναι ότι έχετε βρει το χρυσό μέσο για τον εαυτό σας.
Το κύριο πράγμα είναι ότι το ψωμί είναι πάντα νόστιμο και αρωματικό, τότε θα γίνουν διακοπές στο σπίτι.
διαχειριστής
Απόσπασμα: ElenaT


Το αλεύρι πρέπει επίσης να είναι της υψηλότερης ποιότητας, εξαρτάται πολύ από αυτό, καθώς και από τη μαγιά.Και το πιο σημαντικό, η ορθότητα και η συνέπεια της πλήρωσης των συστατικών.

Λοιπόν, γιατί μόνο η υψηλότερη βαθμολογία! Τι γίνεται όμως με τις συνταγές μας για αλεύρι 1 και 2 βαθμών αλευριού ή με την προσθήκη άλλου αλευριού!

Στη συνέχεια πηγαίνουμε να αρχίσουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη και να ψήνουμε από αυτό το θέμα "Το ψωμί δεν λειτούργησε ξανά, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Τι θα μπορούσε να είναι το θέμα;" https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

tania_ua
γεια, βοηθήστε τον νέο κάτοχο του LG-1051. Γιατί το ίδιο αλεύρι, μαγιά, νερό κ.λπ. κάνει το γαλλικό ψωμί εξαιρετικό και το «γρήγορο» δεν σηκώνεται και ψήνεται;
μελρίνη
Ίσως, φυσικά, απαντώ αργά και η απάντησή μου δεν χρειάζεται πλέον, αλλά για παράδειγμα δεν μου αρέσει το "Quick bread", εκτός από το ότι σε ακραίες περιπτώσεις, το Quick bread από την Elena Bo https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0, Δεν μου αρέσουν πολύ τα υπόλοιπα, δεν ψήνουν καλά και δεν έχουν πολύ καλή γεύση. Και το αγαπημένο μου ψωμί είναι το Milk Japanese https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83021.0, ακόμη και οι φίλες της τον έβαλαν όλοι
Καμπρίγια
Γεια σε όλους, έγινα πρόσφατα ο ιδιοκτήτης του θαύματος της σόμπας ... το πίνω, αλλά δεν είναι ακόμη αρκετά επιτυχημένο: (αγοράστηκε για να ψήσει υγιεινό ψωμί .. από αλεύρι ολικής αλέσεως και κατά προτίμηση χωρίς μαγιά (με μαγιά) που είναι αλληλεγγύη μαζί μου, απαντήστε μου ... Χρειάζομαι συμβουλές για το πώς να φτιάχνω αυτούς τους σελιδοδείκτες στην HP μας, αλλιώς δεν μπορώ (((και ακόμα δεν καταλαβαίνω πώς διαφέρουν οι Ρώσοι σεφ, τα κύρια και τα ειδικά προγράμματα ... γενικά, μέχρι τώρα χρησιμοποιώ μόνο γαλλικά στο πρόγραμμα ... Μου αρέσει το φλοιό εκεί ... τραγανό ... σε άλλα προγράμματα δεν υπάρχει κάτι τέτοιο ((((γρήγορα ψημένο .. δεν λειτούργησε ((((όχι ψημένο ... περιμένοντας μια απάντηση ..))
tania_ua
kambrija, ψάξτε για μαγιά μέσα από τη μηχανή αναζήτησης "αιώνια μαγιά", ο Διαχειριστής δίνει πολλές καλές συμβουλές ψησίματος και συνταγές για το "γρήγορο" πρόγραμμα μπορούν να ψηθούν στα "Γαλλικά" προγράμματα κ.λπ. Έχω πάρει ωμή ζύμη από αυτό το "γρήγορο" ψωμί και είχα πανικός, αλλά στις μέρες μου το συνηθίζω, δοκιμάζω διαφορετικές συνταγές, χρησιμοποιώ όλα τα είδη προσθέτων, όλα θα λειτουργήσουν, θα το πάω.
Βελούδο
Καλημέρα, παιδιά, πες μου παρακαλώ .... καλά, το ψωμί μυρίζει πολύ έντονα τη μαγιά! Χρησιμοποιώ την ασφαλή στιγμή, όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή, ψήνονται κανονικά ... Φοβάμαι λιγότερο να το βάλω, και αυτό είναι το σημείο ...
tania_ua
Βελούδο, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το υγρό ή μέρος αυτού με ορό γάλακτος, το οξύ αφαιρεί τη γεύση μαγιάς
Καμπρίγια
ειλικρινά ... ούτε κατάλαβα ... αλλά γενικά δεν είμαι πολύ χαρούμενος μαζί της ... ή απλά δεν έχω μάθει ακόμα ...
Τσούδα
Απόσπασμα: kambrija

ειλικρινά ... ούτε κατάλαβα ... αλλά γενικά δεν είμαι πολύ χαρούμενος μαζί της ... ή απλά δεν έχω μάθει ακόμα ...
Το χρησιμοποιώ εδώ και ένα χρόνο, είμαι πολύ χαρούμενος. μην ανησυχείτε, όλα θα λειτουργήσουν για σας !! Για παράδειγμα, τα άρθρα που έγραψε η ROMA με βοήθησαν πολύ. Ξαναδιάβασα τα πάντα - πόση μαγιά να βάλω, πόσο αλεύρι, για την απορρόφηση υγρού - πέπτω το υλικό και ξεκίνησα να δουλεύω!
λίγο χρόνο και να κάνεις φίλους με τον αρτοποιό.
Μπόβιτς
Γεια σας, θέλω να αγοράσω έναν φθηνό κατασκευαστή ψωμιού. Κοίταξε προσεκτικά το LG HB-1051CJ! Συνιστάται σε όλους να πάρουν τη γάτα Panas 2500 (2501). 1500r πιο ακριβό. Θέλω λοιπόν να μάθω πώς αυτή η LG; Αξίζει να εξοικονομήσετε;
Ή μήπως η LG έχει τώρα νέα μοντέλα; Σε ποιους πρέπει να προσέξετε;
Τσούδα
Απόσπασμα: Μπόβιτς

Γεια σας, θέλω να αγοράσω έναν φθηνό κατασκευαστή ψωμιού. Κοίταξε προσεκτικά το LG HB-1051CJ! Συνιστάται σε όλους να πάρουν τη γάτα Panas 2500 (2501). 1500r πιο ακριβό. Θέλω λοιπόν να μάθω πώς αυτή η LG; Αξίζει να εξοικονομήσετε;
Ή μήπως η LG έχει τώρα νέα μοντέλα; Σε ποιους πρέπει να προσέξετε; [/ Quote
Λοιπόν, εάν είναι 1500 πιο ακριβό, τότε αυτό δεν είναι πλέον φτηνό κατασκευαστή ψωμιού, σωστά;
Έχω μια τέτοια σόμπα για περισσότερο από ενάμιση χρόνο. το ψωμί είναι εξαιρετικό, λειτουργεί ο φούρνος. το μόνο πράγμα, αφού έφτιαξα την μαρμελάδα πορτοκαλιού, έπρεπε να αλλάξω τον κάδο - άρχισε να διαρρέει και τότε μόνο όταν έβαλα καθυστέρηση στο ψήσιμο δηλαδή, μέσα σε λίγες ώρες στάζει στο κάτω μέρος του φούρνου, αλλά η ζύμη δεν έβγαινε έξω. και για να είμαι ειλικρινής, δεν ξέρω ποιος χρειάζεται ένα γιαούρτι, ή ένα churn ... ή ένα φανταχτερό φούρνο. γιατί το καλύτερο ψωμί φτιάχνεται με το χέρι και όχι σε μηχανή ψωμιού.
sabysha
Παρακαλώ πείτε μου, αλλά δεν μπορείτε να βάλετε ξηρή μαγιά στον κατασκευαστή ψωμιού μας, διαφορετικά αυτή η σειρά προϊόντων τοποθέτησης είναι ανησυχητική - τελικά, η ξηρή μαγιά δεν πρέπει να έρθει σε επαφή με υγρό (όπως κατάλαβα - αγοράσαμε την HP πριν από δύο ημέρες), μπορείτε να μου πείτε πού μπορείτε να διαβάσετε γι 'αυτό ; Ευχαριστώ!
Zorg_Kam
Σε όλους τους λάτρεις του σπιτικού ψωμιού - γεια σας το αγόρασα στις 8 Μαρτίου, αλλά φτιάχνω το πρώτο μου ψήσιμο = Μαρμάρινο κέικ όλα αποδείχτηκαν υπέροχα, όλοι το σπίτι του άρεσαν πάρα πολύ, τότε δεν σταμάτησα εκεί = Ψωμί κολοκύθας, η πεθερά μου και η γυναίκα μου το άρεσαν, αλλά δεν έχω κολοκύθα έτσι θα ήταν πάρα πολύ, και έπειτα αγωνιζόταν κάθε μέρα, πρώτα ένα cupcake, μετά ένα νήμα ψωμιού (υπάρχουν πολλές συνταγές). Με ποιον τρόπο, οι πρώτες εντυπώσεις είναι καθαρά θετικές, κάτι που θέλω σε όλους τους αρχάριους αρτοποιούς.
irysska
Απόσπασμα: sabysha

Παρακαλώ πείτε μου, αλλά δεν μπορείτε να βάλετε ξηρή μαγιά στον κατασκευαστή ψωμιού μας, διαφορετικά αυτή η σειρά προϊόντων τοποθέτησης είναι ανησυχητική - τελικά, η ξηρή μαγιά δεν πρέπει να έρθει σε επαφή με υγρό (όπως κατάλαβα - αγοράσαμε την HP πριν από δύο ημέρες), μπορείτε να μου πείτε πού μπορείτε να διαβάσετε γι 'αυτό ; Ευχαριστώ!
Εάν τοποθετείτε ξηρή μαγιά, όπως προτείνει ο κατασκευαστής, η σειρά τοποθέτησης θα μοιάζει με αυτήν: υγρό + ραβδί. βούτυρο (ή βούτυρο), αλεύρι στην κορυφή, να κάνετε μια κατάθλιψη στο αλεύρι, ξηρή μαγιά εκεί, και αλάτι και ζάχαρη σε διαφορετικές γωνίες του κάδου. Όλα λειτουργούν υπέροχα, έχω επίσης HP Ski.
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πιεσμένη ζύμη, δηλαδή «υγρή» μαγιά - τότε κόψτε τη μαγιά σε ένα υγρό και αυτό είναι, πιο κάτω από τη λίστα.
Καλή τύχη
Zorg_Kam
Έτσι, εδώ και ένα μήνα χρησιμοποιούμε τον πιο υπέροχο βοηθό στην κουζίνα - το LG HB-1051 Bread Maker Ελέγξαμε όλες τις συνταγές από το βιβλίο και το μόνο πράγμα που αλλάζουμε είναι σε όλες τις συνταγές για τη γρήγορη λειτουργία που αλλάζουμε σε "Γαλλικά" και όλα αποδεικνύονται υπέροχα
landuch
Απόσπασμα: sabysha

Παρακαλώ πείτε μου, αλλά δεν μπορείτε να βάλετε ξηρή μαγιά στον κατασκευαστή ψωμιού μας, διαφορετικά αυτή η σειρά προϊόντων τοποθέτησης είναι ανησυχητική - τελικά, η ξηρή μαγιά δεν πρέπει να έρθει σε επαφή με υγρό (όπως κατάλαβα - αγοράσαμε την HP πριν από δύο ημέρες), μπορείτε να μου πείτε πού μπορείτε να διαβάσετε γι 'αυτό ; Ευχαριστώ!
Ψήνω με ωμή μαγιά. Αποδεικνύεται υπέροχο! Έχω μια σόμπα από τον Αύγουστο του περασμένου έτους, ξέχασα το δρόμο μου στο ψωμί.
Κάνω τον σελιδοδείκτη σύμφωνα με τις οδηγίες, βάζω ωμή μαγιά πάνω από το αλεύρι και το αλέθω σε αλεύρι, κάνω τα πάντα σε έναν κάδο
Η σόμπα είναι εξαιρετική, παίρνω τις συνταγές από τον ιστότοπο. Μου άρεσε πολύ η σόμπα στο μεταλλικό νερό "Slavyanovskaya". Το δοκίμασα σε κεφίρ, γάλα και ορό γάλακτος.
Το μεταλλικό νερό είναι το καλύτερο!
Διαβάστε τα μαθήματα διαχειριστή, χωρίς αυτό το "αλφάβητο" οπουδήποτε! Καλή τύχη στο να κυριαρχήσετε τη μηχανή ψωμιού!
Αντριουκά
Ο κατασκευαστής ψωμιού LG-1051cj σταμάτησε να ψήνει από τη μία πλευρά (που είναι πιο κοντά στην οθόνη και τα κουμπιά), από την άλλη πλευρά, είναι φυσιολογικό να υπάρχει μόνο ένα θερμαντικό στοιχείο εκεί

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών