Κανελόνια σε κρεμώδη σάλτσα

Κανελόνια σε κρεμώδη σάλτσα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Κιμάς
Βρασμένα λαχανικά (κρεμμύδια, καρότα, πιπεριές)
Ζυμαρικά ζυμαρικών
Ντομάτες
Χόρτα
Τυρί
Κρέμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• - Έφτιαξα κιμά, πρόσθεσα βρασμένα λαχανικά (κρεμμύδια, καρότα, γλυκές πιπεριές).
  
• - γέμισα τους σωλήνες ζυμαρικών με κιμά. Διπλωμένο σε σειρές στη φόρμα.
  
• - Πρόσθεσα βρασμένα λαχανικά με ντομάτα στην κορυφή, πασπαλισμένα με φρέσκο ​​μαϊντανό, χυθεί κρέμα, πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί.
  
• - Πρέπει να ρίξετε αρκετή κρέμα για να καλύψετε όλα τα προϊόντα με το υπερβολικό λίπος, η πάστα θα απορροφήσει την κρέμα.
  
• - Βάλτε το στο φούρνο στους 200 * C έως ότου βράσει, στη συνέχεια το μείωσε στους 160 * C και το έφερε σε ετοιμότητα.
  
• 
  

Σημείωση

Για πολύ καιρό επρόκειτο να φτιάξω ένα κανελονί, συνέχισα να τα κοιτάζω, συνέχισα να σκέφτομαι και να αναρωτιέμαι πώς να μαγειρεύω ζυμαρικά χωρίς νερό.
Τελικά αποφάσισε!
Σερβίρεται για φαγητό - αν θέλετε, στο τραπέζι!
Μου άρεσε, αποδείχθηκε υπέροχα.
Όρεξη, όλοι!

Τάνια, εδώ κάθομαι, ξεφυλλίζοντας τις συνταγές αυτών των "σωλήνων" ...
αγόρασα σήμερα στο κεφάλι μου (με ντροπή μου - δεν τα έκανα ποτέ). Επομένως, ξαναδιαβάσαμε όλα όσα υπάρχουν στο φόρουμ.
Ταν, κατάλαβα σωστά - πρέπει ο κιμάς να είναι ωμός; Όπως διάβασα ότι μαγειρεύουμε μόνο λαχανικά ...
Όλα είναι ήδη εκεί, συμπεριλαμβανομένης της σπιτικής κρέμας, αλλά απλώς αναρωτιέμαι αν θα το κάνω στο φούρνο ή στο καρτούν;
Στα κινούμενα σχέδια, για κάποιο λόγο φοβάμαι, ξαφνικά το πρόγραμμα δεν θα λειτουργήσει, γιατί δεν έχω ζυμαρικά, μόνο - πιλάφι 3, αρτοσκευάσματα, σούπες και στιφάδο ...
Υποκλίνομαι υπέρ του φούρνου ...
Ελπίζω να λειτουργεί ...
... και όμως, σε περίπου 160 * - "μέχρι να είναι έτοιμο" - πιθανώς 15-20 λεπτά;
Συγγνώμη για τις ανόητες ερωτήσεις - δεν το έκανα ...

Μίλησα με τον εαυτό μου, εν συντομία ...
Συνέβη!
Το γέμισα (ολόκληρο το πακέτο πήγε), το διπλώσαμε σε ένα καλούπι, χύσαμε 700 ml κρέμας με διάφορα μπαχαρικά και καρυκεύματα, αλλά δεν είχα τυρί ... και τυφλώσαμε το επιπλέον κιμά σε 4 λουκάνικα και το έβαλα στη σειρά με "kaneloshkas" στο πνεύμα. στο πρόγραμμα "Πίτσα" (υπάρχει προθέρμανση από το κάτω μέρος + ανεμιστήρας, ταιριάζει καλύτερα για ζουμερά πιάτα).
Περίμενα μέχρι να βράσει 200 ​​* και μετά για άλλα 170 * για 25-30 λεπτά. Θα πάω μια φωτογραφία τώρα ...

(Δεν είχα στο χέρι χόρτα και λαχανικά, αποδείχθηκε χωρίς "γούνα")


Χλωμό, γιατί ενώ εγώ πληκτρολογούσα εδώ για εσάς, το ανώτερο κατακόκκινο στρώμα είχε ήδη δοκιμαστεί, υπάρχουν μόνο μερικά κομμάτια που μπορείτε να δείτε ... Λοιπόν, τα λουκάνικα δεν έχουν καταρρεύσει, όλα είναι καλά.

[Inusya]

Λοιπόν, και πολλά πρέπει να σκουπίσετε τα πάντα έξω από το καλούπι σημαίνει ότι αποδείχτηκε και νόστιμο!

Inusya, συγχώρεσέ με - μόλις είδα ότι αυτά είναι τα kaneloshkas μου, και με καλείς με ερωτήσεις
Θα ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά στις συνταγές μου

nicho ... είναι εγώ - πολύ γρήγορα ...
είναι πολύ καλό να με καυχιέσαι ...