Ελληνικές πίτες

[ψεύτικη σφολιάτα]

Ελληνικές πίτες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Κουζίνα: Ελληνικά

Συστατικά
Σφολιάτα	500 γρ
Μπρίντζα	200 γρ
Κατεψυγμένο σπανάκι (απόψυξη)	150 γρ
Βολβός	1 Η / Υ.
Ανηθο	1 δέσμη
Για λίπανση:
Αυγό	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το τυρί, το κρεμμύδι, τον άνηθο και το σπανάκι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Χωρίστε ένα κομμάτι ζύμης με τα χέρια σας, ζυμώστε, βάλτε 1 κουτάλι επιδόρπιο της γέμισης, τσιμπήστε.
• Για να φτιάξω μια πίτα όσο καλύτερα μπορεί (πάντα έχω προβλήματα με αυτό). Βουρτσίστε με ένα αυγό. Πασπαλίστε με σουσάμι αν θέλετε.
• 

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200C μέχρι να ροδίσουν.

Σημείωση

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε σφολιάτα. έχω ψεύτικη σφολιάτα από Στέρν .
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!! Και για κάποιο λόγο το τυρί είναι άλατο. Το εξουδετερώνει το σπανάκι!

[Μιστελουζένκα]

Ω, και υπέροχες πίτες, σούπερ!

Για να φτιάξω μια πίτα όσο καλύτερα μπορεί (πάντα έχω προβλήματα με αυτό).

Μιστελουζένκακαι εδώ είσαι ΕΤΣΙ δοκιμάστε το και δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα.

Και φτιάχνω τέτοιες πίτες με σπανάκι και αυγά, χωρίς φέτα .. αλλά δεν το πουλάμε

τι ήθελα να πω τότε .. τα αυγά με σπανάκι είναι επίσης νόστιμα, ή ίσως ψήσατε και έτσι;

[αθίγγανος]

αθίγγανος
φτιαγμένο με φέτα, γιατί ήταν απαραίτητο να το πετάξουμε κάπου. Και θα δοκιμάσω με αυγά (αν και πρέπει ακόμα να μαγειρευτούν, αλλά είμαι πολύ τεμπέλης όπως πάντα)