Τεριέ κρέατος αναμεμιγμένη με φιστίκια (Cuckoo 1054)

Τεριέ κρέατος αναμεμιγμένη με φιστίκια (Cuckoo 1054)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κομματιασμένο κοτόπουλο	500 γρ
Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ	200 γρ
Τουρκία φιλέτο	1 στήθος 300 g
Αποφλοιωμένα φυστίκια	50 γρ
Κρέμα ή γάλα	100 ml.
Αμυλο πατάτας	2ος. κουτάλια
Αυγό κότας	2 τεμ.
Μεγάλο κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Αλάτι, πιπέρι και όποια καρυκεύματα σας αρέσουν	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε χοντροκομμένα και βάλτε εκεί το κουτάλι, τα αυγά, το γάλα, το άμυλο.
• Χτυπάμε τα πάντα έως ότου το κρεμμύδι τεμαχιστεί πλήρως και ληφθεί ένα αφράτο μείγμα αυγών.
• Κιμάς με τον ίδιο τρόπο, επιπλέον ψιλοκομμένο, σε συνδυασμό με μείγμα κρεμμυδιού-γάλα-αυγού.
• Έκοψα το στήθος γαλοπούλας σε μικρά κομμάτια.
• Καθαρίζουμε τα φιστίκια - τα αλέθουμε, αλλά όχι σε αλεύρι, αλλά σε τόσο μεγάλα κομμάτια, το έκανα με ένα μαχαίρι.
• Συνδέθηκα τα πάντα και στο μπολ Kenwood, κτύπησα τα πάντα με ακροφύσιο σχήματος Κ, μέχρι μια υπέροχη τρυφερή κατάσταση.
• Το έκανα σε καλούπια σιλικόνης, γέμισα τη φόρμα με το μείγμα, χτύπησα το τραπέζι μερικές φορές έτσι ώστε, εάν είναι δυνατόν, να γεμίσουν όλα τα κενά.
• Μαγειρεύτηκε στη λειτουργία turbo steamer για 15 λεπτά
• Μέρος του έγινε στην AG.
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-5 μερίδες

Παρόμοιες συνταγές

Terrine φτιαγμένο από κατσικίσιο τυρί, σάλτσα πέστο και λιαστή ντομάτα (κατσικίσιο τυρί, πέστο και λιαστή ντομάτα) (Εορτάσιμος)

Τεριρί καπνιστού ψαριού (Σκιάχτρο)

Ρολό τεριέ κοτόπουλου με λαχανικά (MariS)

και μια τέτοια ομορφιά μπορεί να φτιαχτεί σε ένα πολυκουζινάκι για ατμό σε μορφή σιλικόνης; Λατρεύω αυτά τα "είδη πίτας!"

και μια τέτοια ομορφιά μπορεί να φτιαχτεί σε ένα πολυκουζινάκι για ατμό σε μορφή σιλικόνης; Λατρεύω αυτά τα "είδη πίτας!"

Φυσικά είναι δυνατό. Μόνο στην ώρα αποδεικνύεται 40 λεπτά.

[Tanyulya]

Tanyulya

Έχετε δοκιμάσει το ίδιο με τηγανητά κρεμμύδια;
Αναρωτιέμαι πόσο νόστιμο ...