Cookies "Πολύχρωμα κορδόνια" για μπύρα.

Cookies "Πολύχρωμα κορδόνια" για μπύρα.

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου	250 γρ
τυρί τριμμένο	120 γρ
βούτυρο	140 γρ
κρέμα γάλακτος	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	γεύση
χυμός τεύτλων	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό, σπανάκι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα σάλσα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αλεσμένη πάπρικα	1 κουτ
ξηρό τσίλι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώνουμε τη ζύμη από αλεύρι, τριμμένο τυρί, ξινή κρέμα, μαλακό βούτυρο και αλάτι. Χωρίστε σε τέσσερα μέρη. Αφήστε ένα λευκό και ανακατέψτε τα άλλα τρία: ψιλοκομμένα βότανα σε ένα, χυμό τεύτλων στο άλλο, σάλτσα σάλσα + πάπρικα στο τρίτο (αν δεν υπάρχει σάλσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κέτσαπ ή πάστα ντομάτας). Σε αυτό το στάδιο, μπορεί να είναι απαραίτητο να προσθέσετε αλεύρι - λόγω της υγρασίας των βαφών. Μορφή μπάλες
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• και βάλτε στο ψυγείο για μια ώρα. Στη συνέχεια ξεδιπλώστε, κόψτε σε λωρίδες και στρίψτε τα "κορδόνια" σε διάφορους συνδυασμούς. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 * για 15 λεπτά.
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για 6-10 άτομα

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Στην τρέχουσα ζέστη, η κρύα μπύρα είναι καλύτερη από κάθε ψάρι και, επιπλέον, τσιπς!

Ωχ ... Δεν το έγραψα στη συνταγή, αλλά έχετε την ιδέα: το πικρό πιπέρι είναι το ίδιο για τη σάλσα και την πάπρικα.

Πείτε μας πώς να φτιάξουμε ένα σχήμα σαν την πράσινη "δαντέλα" στο προσκήνιο.

[Μάρφα Βασιλιέβνα]

Πείτε μας πώς να φτιάξουμε ένα σχήμα σαν την πράσινη "δαντέλα" στο προσκήνιο.

Μάρφα Βασιλιέβνα, όπως οι πράσινες και κόκκινες (πίσω) σπείρες που έφτιαξα τυλίγοντας τα κοινά κινέζικα μπαστούνια με χαρτί ψησίματος. Μια λωρίδα ζύμης τυλίγεται στην κορυφή.

Λάρισα, ΟΜΟΡΦΙΑ !!! Και τα ραβδιά αφαιρούνται ή ψήνονται μαζί τους

Μαζί τους, Μίλα. Τυλίξτε το με χαρτί ψησίματος και τυλίξτε τη ζύμη.