Ψωμί σίτου-σίκαλης (αρτοποιός)

Ψωμί σίτου-σίκαλης (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
μαγιά	2 κουτ
αλεύρι σίκαλης	200γρ
αλεύρι σίτου	220 γρ
άλας	1,5 κουτ
χάλια. λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
νερό	310 π.Χ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• βάζουμε τα συστατικά στο ψωμί στο ψωμί στη ρύθμιση ψωμιού σίκαλης

Ώρα προετοιμασίας:

3,5 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ψωμί σικάλεως

[τατζιάνα]

τατζιάνα, ευχαριστώ για το πρώτο ψωμί στο φόρουμ μας!

τατζιάνα, ας αλλάξουμε το όνομα του ψωμιού σε "Ψωμί σίτου-σίκαλης", γιατί σύμφωνα με τη σύνθεση της συνταγής, το ψωμί σας δεν ταιριάζει με το ψωμί Δαρνιτσά!

Συνταγή ψωμιού Darnitsa:
Αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης - 60 τρίψτε.
Αλεύρι σίτου 1ης τάξης - 40
μαγιά
άλας

Είναι επιθυμητό να δείτε μια φωτογραφία του ψωμιού σας στο "προφίλ και ολόκληρο το πρόσωπο", συμπεριλαμβανομένου ενός ψωμιού!

Τοποθετούμε ψωμί σίκαλης στο τμήμα ΕΔΩ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Καλή τύχη!