Daewoo DI-3200. Ψωμί λιναρόσπορου

Daewoo DI-3200. Ψωμί λιναρόσπορου
Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Συστατικά
Αλεύρι σίτου 370 g
ξηρό κουάκερ λιναρόσπορου για γρήγορη προετοιμασία. 4 κουτ
Νερό 250 ml
Αλάτι λίγο λιγότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού (το κουάκερ περιέχει αλάτι)
Ζάχαρη λίγο λιγότερο από 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
Λινέλαιο 2 κουταλιές της σούπας μεγάλο
Ζύμη Saf-moment 1,5 κουτ
Γάλα σε σκόνη 3,5 κουτ
Μέθοδος μαγειρέματος

Απλώστε όλα τα συστατικά όπως παρέχονται στο αρτοποιείο.
Επιλέξτε μέγεθος καρβέλι - 700 g
Λειτουργία - Βασική

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για 700
Χρόνος μαγειρέματος: 2,5 ώρες
Πρόγραμμα μαγειρικής: λειτουργία - Βασικό
Σημείωση
Αρχικά πήρα 3 ποτήρια (πολύπλευρο) αλεύρι, αλλά το κεφάλι του καρβέλι δεν ήταν τόσο ψηλό όσο θα ήθελα, οπότε νομίζω ότι πρέπει να πάρουμε λίγο λιγότερο από 3 ποτήρια. Το στιγμιαίο κουάκερ λιναρόσπορου αγοράστηκε από ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής και περιέχει φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης και αλεύρι λιναρόσπορου.
Λινέλαιο - έχω ακατέργαστο λάδι
Το ψωμί είναι πολύ όμορφο, όπως έγραψε ο συγγραφέας της συνταγής Link.

Συνταγή Έγραψα μια συνταγή ειδικά για τη μηχανή ψωμιού Daewoo DI-3200, επειδή δεν βρήκα συνταγές για αυτό το μηχάνημα ψωμιού.

Με το πρώτο ψωμί στο φόρουμ!

Και πώς θα μπορούσατε να γνωρίσετε το ψωμί, να δείτε την εμφάνιση, το ψίχουλο στο πλαίσιο; Θα ήθελα, για μια πλήρη κατανόηση της συνταγής