Ψωμάκια από το καρτούν "Carlson Who Lives on the Roof"

Ψωμάκια από το καρτούν "Carlson Who Lives on the Roof"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	1 κιλό
Βούτυρο	200γρ
Ζάχαρη	200γρ
Γάλα	0,5 λίτρα
Αυγά	2 τεμ
ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ	1 Η / Υ
μαγιά	11γρ
ζάχαρη για ψεκασμό	200γρ
φυτικό λάδι	100 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Και εδώ επιδοκιμάζουμε ψωμάκια.
• Τα διάσημα ψωμάκια Freken Bock από το καρτούν "Carlson Who Lives on the Roof".
• Αυτή είναι μια κλασική συνταγή για πασπαλισμό με σπόρους παπαρούνας, σταφίδες, κανέλα, αποξηραμένα βερίκοκα και πολλά άλλα. Μπορείτε να προσθέσετε το ξύσμα ενός λεμονιού στη ζύμη.
• Παρασκευή:
• Διαλύστε τη μαγιά σε ζεστό γάλα, προσθέστε 0,5 κιλά αλεύρι και ανακατέψτε. Βάλτε σε ένα ζεστό μέρος, καλυμμένο με πετσέτα. Όταν διπλασιαστεί η μάζα, προσθέστε ζάχαρη, μαλακό βούτυρο, αυγά και το υπόλοιπο αλεύρι. Ζυμώστε τη ζύμη (ώστε να μην κολλήσει στα χέρια σας) και αφήστε για 1 ώρα. Αφού έρθει η ζύμη, χωρίστε την σε 4 μέρη, κυλήστε το καθένα σε ένα στρώμα. Λιπάνετε το στρώμα με φυτικό λάδι, τυλίξτε και κόψτε σε κομμάτια πλάτους 4 εκ. Κάντε μια τομή σε κάθε κομμάτι και ξεδιπλώστε. Βουρτσίστε με τον κρόκο και πασπαλίζετε γενναιόδωρα με ζάχαρη. Τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος. Αφήστε τους να παραμείνουν για λίγο (20 λεπτά) και στείλτε τους στο φούρνο για 30 λεπτά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
• Καλή όρεξη!
• 

Για χάρη τόσο ευχάριστων αναμνήσεων, αυτά τα ψωμάκια πρέπει να ψηθούν για να δοκιμάσουν.
Ευχαριστώ!

Γεια σου Tamara!
Τα υπέροχα κουλούρια σας, τα έστειλα σε σελιδοδείκτες.
Μόνο δεν καταλαβαίνω τι σημαίνει: "κάντε ένα κόψιμο και ξεδιπλώστε σε κάθε κομμάτι", εξηγήστε. Θα ήθελα να τα κάνω.
Ήρα

Μόνο δεν καταλαβαίνω τι σημαίνει: "κάντε ένα κόψιμο και ξεδιπλώστε σε κάθε κομμάτι", εξηγήστε. Θα ήθελα να τα κάνω.
Ήρα

Συμμετέχω επίσης στην ερώτηση, ήθελα να μάθω μόλις διάβασα τη συνταγή πριν από λίγες ημέρες. Αυτή η σκλήρυνση .

Ήρα.

Γειά σας κορίτσια!
Δεν είμαι Tamara καθόλου, αλλά θέλω να σας βοηθήσω να κόψετε και να ξετυλίξετε.
Αυτό γίνεται έτσι:



Τάτα

Γειά σας κορίτσια!

(Η Tamara και εγώ είμαστε ένα ζευγάρι)

Γειά σας κορίτσια!
Δεν είμαι καθόλου Tamara
....
Τάτα

Suslenka, μπορούμε ακόμα να κάνουμε Tamara;

Λοιπόν, τουλάχιστον στην προηγούμενη ζωή σου ήσουν η Ταμάρα, αλλά τώρα είσαι γοπχερ ...

Και ό, τι μπορεί να είναι ... τι γίνεται αν και η Ταμάρα .. Θα πάω και θα το σκεφτώ.

Γειά σας κορίτσια!
Δεν είμαι καθόλου Tamara, αλλά θέλω να σας βοηθήσω με το κόψιμο και το ξετύλιγμα.
Αυτό γίνεται έτσι:



Τάτα

Α-α-α! Πόσο εύκολο είναι! Αλλά η ίδια δεν θα είχε καταλάβει ποτέ!
Ευχαριστώ, Tatochka για την υπόδειξη, ευχαριστώ, Tomochka, για τα ψωμάκια, ευχαριστώ, Irrochka για "συμμετοχή στην ερώτηση"

Ευχαριστώ, Tatochka για την υπόδειξη, ευχαριστώ, Tomochka, για τα ψωμάκια, ευχαριστώ, Irrochka για "συμμετοχή στην ερώτηση"

κορίτσια, η φωτογραφία δείχνει τα πάντα πολύ καλά. μόνο κάνω μια περικοπή όχι σε όλο το μήκος, αλλά μόνο έως το μισό, οπότε το "μοτίβο" που παίρνω είναι διαφορετικό

Ευχαριστώ για την προσοχή