Λειτουργίες Moulinex RZ710100

Όταν δεν υπάρχει χρόνος για να παρακολουθείτε τη σόμπα, είναι πολύ βολικό, το βράδυ τα πετάξα όλα, έλεγξα το ζύμωμα και το ψήσιμο, και το πρωί το ψωμί είναι έτοιμο. Μόνο τώρα νομίζω ότι η ζύμη θα πρέπει να είναι πυκνή και, και η μαγιά είναι λίγο λιγότερο από το συνηθισμένο, υπάρχει επίσης η τελευταία αντοχή για 3 ώρες.

Όταν δεν υπάρχει χρόνος για παρακολούθηση της σόμπας, είναι πολύ βολικό

Αυτό είναι, ναι, πολύ βολικό, συμβαίνει ότι το ψωμί τελειώνει απότομα το βράδυ, και δεν υπάρχει τίποτα για πρωινό, ή δεν υπάρχει χρόνος το βράδυ, και εδώ μια φορά - και το πρωί φρέσκο ​​ψωμί είναι έτοιμο

Με τη μορφή ενός multicooker, έψησα ξανά ψωμί, αυτή τη φορά αποδείχθηκε φυσιολογικό, χωρίς χτένια

Καλησπέρα σε όλους τους χαρούμενους ιδιοκτήτες αυτής της θαυμάσιας τεχνικής!
Όπως πολλοί άλλοι, μπόρεσα να το αγοράσω στο M. για ένα βίντεο με μεγάλη έκπτωση. Αλλά δυστυχώς, δεν υπήρχε βιβλίο συνταγών στο κουτί. Τα ψωμιά από μείγματα είναι υπέροχα, ακόμη και διαιτητικό ψωμί από πίτουρο βρώμης (χωρίς αλεύρι). Αλλά προσπάθησα να φτιάξω brioche, και δύο φορές αποδείχθηκε τόσο ανοησία! Μόλις πήρα τη συνταγή στο φόρουμ με μια κριτική αυτής της σόμπας και τη δεύτερη φορά από το βιβλίο για το Mulinex Baguette. Κορίτσια, αγαπητέ, μπορεί κάποιος να σαρώσει το βιβλίο συνταγών του και να το δημοσιεύσει στον ιστότοπο; Ακόμα και στον επίσημο ιστότοπο δεν υπάρχει λήψη, ολόκληρο το Διαδίκτυο έχει ήδη ταξιδέψει με τον σύζυγό μου και δεν βρήκε τίποτα (((

[Έλενα]

Έλενα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε συνταγές, απλά πρέπει να ελέγξετε το κουλούρι κατά τη ζύμωση.
Κάνω το κουλούρι σε αυτό το φούρνο πιο πυκνό, έτσι ώστε το ψωμί να διατηρεί το σχήμα του καλύτερο.
Χρησιμοποιώ μερικές από τις συνταγές του βιβλίου, αλλά αλλάζω λίγο τις αναλογίες και προσθέτω ό, τι μου αρέσει.
Δεν έχω κανέναν τρόπο να σαρώσω το βιβλίο
Μπορώ να γράψω μερικές συνταγές.

σκοτεινή κρούστα για 40 λεπτά.

Μόλις είδα ότι η κρούστα ήταν σκοτεινή και δεν έκαψα ούτε ένα κομμάτι σε 40 λεπτά τότε; Το ανάβω μόνο σε 40 λεπτά και μετά αρχίζει να καίει ...

Και δεν κάησα λίγο σε 40 λεπτά τότε;

Όχι, όχι λίγο, ίσως επειδή ο χρόνος είναι μόνο 40 λεπτά; Και το δικό σας, όπως πάντα, είναι πέρα ​​από τον έπαινο :))))

Irin, έχετε προσπαθήσει να ψήσετε επιδόρπιο λευκό ψωμί για τσάι;

Και το γαλλικό brioche σε κάτι αποδείχθηκε, τεράστιο, ευάερο, τρυφερό, πολύ νόστιμο πιεσμένη μαγιά 18g, ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. Πρόγραμμα 2, ελαφριά κρούστα.

Δεν θυμάμαι ιρλανδικά, ψητή μπριζόλα εδώ και επιδόρπιο
Έψησα κάτι γλυκό, μόλις αγόρασα τη σόμπα, δεν λειτούργησε για μένα, αλλά δεν θυμάμαι ακριβώς ποιο

Τι καλή κρούστα για ψωμί.

[Έλμι]

Έλμι, Lenochka, εδώ είναι ένα brioche, για κάποιο λόγο το ξέχασα γι 'αυτόν

Πιεσμένη μαγιά 18g, ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. Πρόγραμμα 2, ελαφριά κρούστα.

Και δεν θυμάμαι ακριβώς, αλλά πιθανώς μετά το τελευταίο ζύμωμα, έβγαλα τη ζύμη, τη στρογγυλοποίησα σε μια μπάλα, την έβαλα προσεκτικά στο κέντρο και την άφησα μέχρι το τέλος του προγράμματος. Πιθανώς έτσι, αν ειλικρινά δεν θυμάμαι ήδη

Και δεν κάησα λίγο σε 40 λεπτά τότε;

Ίριν, σκέφτηκα, ίσως επειδή δεν βάζω ζάχαρη στο ψωμί μου;

Aaaaa, ίσως έβαλα πολύ, μου αρέσει το γλυκό ψωμί. Θα πρέπει να προσπαθήσω να μαγειρέψω χωρίς ψήσιμο και ζάχαρη, αλλιώς το ψωμί μου καίγεται πάντα. Απενεργοποιώ το πρώτο πρόγραμμα 5-10 λεπτά πριν από το τέλος.

Γεια σε όλους! Πάρτε έναν αρχάριο!
Πρόσφατα, ο σύζυγός μου έδωσε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού (μετά από την επιλογή μου φυσικά!)
Τώρα είναι πολύ χαρούμενος! Αφού πειραματίστηκα και τον έκανα να φάει ό, τι ήταν ψημένο, επιτέλους εγκατέστησε το συνηθισμένο άσπρο ψωμί (γάλα αντί για νερό) με μια πρέζα από τους κόλιανδρο του (στη χώρα, μια δέσμη κόλιαντρου
Το πρώτο καρβέλι ήταν λίγο σκληρό, το δεύτερο ήταν αλμυρό, αλλά πιο χαλαρό (εκτός από τη μαγιά, χύθηκε λίγο μπέικιν πάουντερ)
το επόμενο ήταν το brioche, το οποίο με συγκλόνισε με τον όγκο του (αντί για βούτυρο, ξινή κρέμα και τώρα απαραίτητα μια μπέικιν πάουντερ).
Και τότε ξεκίνησε: Ψήνω ψωμί όχι κάθε μέρα, αλλά συχνά. δεν έχουμε αγοράσει ψωμί στο κατάστημα για μια εβδομάδα τώρα.
Ο σύζυγός μου είναι αρκετά σταθερός στις γαστρονομικές του προτιμήσεις και τώρα αναρωτιέμαι πόσο καιρό δεν θα κουραστεί να τρώει σπιτικό ψωμί; Ένας γείτονας είπε ότι μετά από ένα μήνα χρησιμοποιώντας τον κατασκευαστή ψωμιού, ο σύζυγός της ήθελε ένα κατάστημα, ένα κανονικό.

[krikunja]

krikunja, δεχόμαστε! Ελάτε μέσα, καθίστε και κάντε τον εαυτό σας στο σπίτι!

[vernisag]

vernisagΌπως μπορείτε να μαντέψετε, διάβασα το φόρουμ σας για πολύ καιρό πριν ψήσω το πρώτο ψωμί!
Και ποια ήταν τα βασανιστήρια της επιλογής σόμπας;

Και ποια ήταν τα βασανιστήρια της επιλογής σόμπας;

Καταλαβαίνω τώρα πολλές καλές σόμπες

Ηττήθηκα από τον όγκο του κουβά! καλά, δεν καταλαβαίνω αυτά τα ψωμιά
και γενικά, το πεδίο εφαρμογής μας είναι τα πάντα, σωστά;
τώρα θα τραβήξω φωτογραφίες του ψωμιού μου και θα το βάλω εδώ

Περιμένουμε μια φωτογραφία ψωμιού

αλλά πώς να εισαγάγετε εικόνες; βοήθεια pliz!

κοιτάξτε εδώ

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Το λευκό είναι σιτάρι στο γάλα, για 1 κιλό
το σκοτάδι είναι σίκαλη, 750 γραμμάρια δεν κράτησαν για 15 λεπτά μέχρι το τέλος του ψησίματος, ώστε να μην καούν, γιατί το έβαλα τυχαία σε μεγάλο
και τα δύο στο πρώτο πρόγραμμα

Ααααα! Καθόλου! Μπράβο!
Καλό ψωμί
Τι κρούστα ψήνεις;

κατά μέσο όρο για πιστότητα
Ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια!

Ψήνω όλο το ψωμί σε ένα ελάχιστο βάρος και μια ελαφριά κρούστα και μετά απενεργοποιώ για 5 λεπτά νωρίτερα, και αν το ψωμί βουτύρου, τότε για 10-15 λεπτά, αλλιώς καίει ... Λοιπόν, δεν μας αρέσει πολύ τηγανητό, η κρούστα είναι σκληρή και παχιά ...

[vernisag]

vernisagΘα το σκεφτώ και θα προσπαθήσω, αλλά ο άντρας μου αρέσει ιδιαίτερα σε αυτό το φλοιό!

Ξέχασα να πω - σίκαλη - σιτάρι από ένα έτοιμο μείγμα (από τον εαυτό μου μόνο μπέικιν πάουντερ και ηλιέλαιο από μάτι)
Δεν μπορώ να βρω αλεύρι σίκαλης με κανέναν τρόπο
μήπως πιο έμπειροι σύντροφοι θα παραδώσουν κωδικούς πρόσβασης και λογαριασμούς;

στον άντρα μου αρέσει ιδιαίτερα αυτό το φλοιό!

καλά, ναι, αυτό είναι θέμα γεύσης. Τρώμε ψωμί μόνο με τη μορφή σάντουιτς και χρειαζόμαστε ένα μαλακό

Και τι δεν υπάρχει στο κατάστημα αλευριού σίκαλης;
Από πού είσαι, από πού μένεις;

Μην γελάς, ζω στη Μόσχα

Ναι, είναι δύσκολο να βρεις αλεύρι σίκαλης στη Μόσχα
Πραγματικά πίστευα ότι είσαι από τη Novorossiya, υπάρχουν πραγματικά προβλήματα ...

Δεν είναι τόσο εύκολο να βρείτε εδώ ολικής αλέσεως, αλλά η σίκαλη είναι σε κάθε κατάστημα.

Έχουμε πολλά είδη καταναλωτικών αγαθών εδώ για ψώνια
αλλά πρέπει επίσης να αναζητήσετε αξιόλογα πράγματα
Έψαξα ακόμη και τη σόμπα για πολύ καιρό
καθώς την είδα, με ένα άλλο κουβά δεν χρειαζόμουν δώρο
Πιθανότατα θα πρέπει να αναζητήσω ξανά τα πάντα στο Διαδίκτυο

Έλα, σε οποιοδήποτε μεγάλο κατάστημα υπάρχει πάντα μια επιλογή από αλεύρι, όλα τα είδη αλευριού
Καταστήματα μαγνήτη, auchan, επίθεση, eurospar, pyaterochka, περιφερειακό κέντρο .... παντού. Έχετε τέτοια καταστήματα;
Ακόμη και η μικρή μου πόλη έχει όλα αυτά τα καταστήματα

Τα Magnet, Auchan και Pyaterochka είναι σίγουρα
πέντε από αυτά δεν είναι τόσο μακριά, αλλά δεν το βρήκα εκεί, στο Auchan πρέπει να κοιτάξετε, είναι πολύ μακριά, αλλά υπάρχει επίσης
τα υπόλοιπα δεν γνωρίζουν καν αν υπάρχει
καλά, δεδομένου ότι το δίκτυο, τότε θεωρητικά πρέπει να είναι
Υπάρχουν σίγουρα επιθέσεις στις πόλεις κοντά στη Μόσχα
και το Eurospar και το περιφερειακό κέντρο - αυτά είναι τα πρώτα που ακούω ... σοβαρά ...

Λοιπόν, τότε στο Auchan, υπάρχει ολικής αλέσεως και σίκαλης, φαγόπυρου και βύνης και πολλά άλλα.

ολικής αλέσεως, υπάρχουν σίκαλη και φαγόπυρο και βύνη

ΓΙΑΑΑΑ ???
Θα πάω ως ειδικός αύριο
Παρεμπιπτόντως
Έχω νιφάδες φαγόπυρου, όταν το πήρα πολύ καιρό στο Μινσκ
μια περιέργεια για μένα
υποθέσαμε ότι θα φάγαμε για πρωινό, αλλά κάπως δεν πήγαν μαζί μας
τώρα ξαπλώστε στη χώρα
Σκέφτομαι πού και πώς να τα προσαρμόσω
Αναρωτιέμαι ποιος πρόσθεσε ποτέ κάτι τέτοιο στο ψωμί;

Δεν ξέρω για τις νιφάδες, δεν έχω προσθέσει
Μερικές φορές προσθέτω αλεύρι φαγόπυρου σε σίκαλη και λευκό ψωμί, η μυρωδιά του ψωμιού είναι mmmmmm ..., αλλά προσθέτω λίγο, 1-2 κουταλάκια του γλυκού το καθένα, μόνο για μυρωδιά και γεύση

[krikunja,]

krikunja, , και στο Crossroads είδατε αλεύρι; Πήρα τη σίκαλη εκεί, και έχουν φαγόπυρο, ρύζι, καλαμπόκι.
Στο Noginsk στο Attack, μόνο συνηθισμένο, σιτάρι, υπάρχουν μείγματα σε άλλα καταστήματα αλυσίδων, ακόμη και στην Pyaterochka (παίρνω εκεί κόκκους) Αλλά στο VDNKh υπάρχει ένα περίπτερο, αλλά απλά δεν μπορώ να φτάσω εκεί, είμαι πολύ τεμπέλης για να πάω στη Μόσχα τα σαββατοκύριακα.

[vernisag,]

γεια vernisag, , Irisha, δοκιμάσατε να προσθέσετε αλεύρι λιναρόσπορου;

Παιδιά, τι είσαι προχωρημένος, πρέπει ακόμα να οργώσω και να οργώσω μπροστά σου

[vernisag,]

γεια vernisag, , Irisha, δοκιμάσατε να προσθέσετε αλεύρι λιναρόσπορου;

Γεια σας, είδα μια φορά το αλεύρι λιναρόσπορου να πωλείται, αλλά δεν το αγόρασα, ούτε καν ξέρω γιατί ήταν το nada

Ψωμί πρόσφατα ψημένο σιτάρι - σίκαλη, σε ένα μπολ από πολυκουζινάκι για 3 λίτρα. Η κορυφή του κεφαλιού στηρίχθηκε στο καπάκι

και σήμερα έψησα ψωμί με ντομάτες ...
και αύριο θέλω ψωμί με πλιγούρι βρώμης
παιδιά, κολλήστε κάποιον στη συνταγή για ψωμί με πλιγούρι βρώμης, παρακαλώ!

Σύλληψη


Ψωμί σίτου με πλιγούρι βρώμης (Διαχειριστής)




Ψωμί ολικής αλέσεως με πλιγούρι βρώμης και αποξηραμένα βερίκοκα (R. Bertine) (Ομέλα)




Ψωμί βρώμης (Paillette)




Ψωμί με πλιγούρι βρώμης σε αρτοποιείο (Μεγάλο σκυλί)

[vernisag]

vernisag, Ευχαριστώ,
αύριο θα διασκεδάσω

Γεια σε όλους! Λέω!
Δεν έφτασα στο πλιγούρι βρώμης
ξεκίνησε αγοράζοντας αλεύρι σίκαλης
αγοράστηκε στην Auchan
στο τέλος: 2 καρβέλι γκρι ψωμί
Λοιπόν, αυτό είναι εντάξει, ανάμιξα σίκαλη με σιτάρι
όλα είναι υπέροχα, υπέροχα
αλλά προσπάθησα να πάρω λίγο RYE
κάτι κάνω λάθος
Θα πάω να διαβάσω ξανά το φόρουμ

[krikunja]

krikunja, πρέπει να προστεθεί βύνη, χωρίς βύνη ναι, απλώς γκρι