Ρολό ατμού (ARS pressure cooker)

Ρολό ατμού (ARS pressure cooker)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
ζύμη:	1/2 φλιτζάνι νερό, 1 αυγό, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, 2/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 ~ 2,5 φλιτζάνια αλεύρι
πλήρωση	500 ~ 700g αρνί ή βόειο κρέας 300 ~ 500g κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνταγή και φωτογραφία που ελήφθη από το Nat @ li forum Kids
• Έφτιαξα τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή, την ξετύλιξα. Η γέμιση έγινε από κιμά και πατάτες, κομμένες σε κύβους. Πάντα έχω κιμά στον καταψύκτη, προ-τυλιγμένο από χοιρινό και μοσχάρι, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, κρεμμύδι και ένα αυγό. Έριξα μερικά κομμάτια βουτύρου για χυμώδη.
• Το κύληξα και το έβαλα στη σχάρα ατμού. Πριν από αυτό, λιπάνω καλά τη σχάρα με βούτυρο. Χύθηκε λίγο νερό.
• Μαγειρεύω στη λειτουργία "κρέας" και μετά τι συνέβη:
• Πολύ νόστιμο, έχει σαν μάντη.
• Θα προσθέσω μόνο για τη λειτουργία - εάν στο τέλος του μαγειρέματος απελευθερώσετε αμέσως ατμό, τότε μην αλλάξετε το χρόνο και αν περιμένετε να μειωθεί η βαλβίδα πλωτήρα, τότε μειώστε το χρόνο σε 15 λεπτά.

Ώρα προετοιμασίας:

20-15 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κρέας

δροσερός! Το πήρα στους σελιδοδείκτες σας, ευχαριστώ!

Κάνω επίσης ένα τέτοιο ρολό, πολύ νόστιμο. Μπορείτε να φτιάξετε τέτοιο κιμά: κρέας + κρεμμύδι + λάχανο + καρότα (στιφάδο λάχανο με καρότα λίγο σε μια κατσαρόλα με φυτικό λάδι).

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Έχω επίσης ARC.

Δηλαδή, η ζύμη δεν είναι μαγιά;

όχι, όπως συνήθως

Ρολό ατμού (ARS pressure cooker)

Κατηγορία:
Πιάτα κρέατος

Συστατικά
ζύμη:

1/2 φλιτζάνι νερό, 1 αυγό, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, 2/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 ~ 2,5 φλιτζάνια αλεύρι
πλήρωση

500 ~ 700g αρνί ή βόειο κρέας 300 ~ 500g κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι
Μέθοδος μαγειρέματος
Συνταγή και φωτογραφία που ελήφθη από το Nat @ li forum Kids
Έφτιαξα τη ζύμη σύμφωνα με τη συνταγή, την ξετύλιξα. Η γέμιση έγινε από κιμά και πατάτες, κομμένες σε κύβους. Πάντα έχω κιμά στον καταψύκτη, προ-τυλιγμένο από χοιρινό και μοσχάρι, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, κρεμμύδι και ένα αυγό. Έριξα μερικά κομμάτια βουτύρου για χυμώδη.

Το κύληξα και το έβαλα στη σχάρα ατμού. Πριν από αυτό, λιπάνω καλά τη σχάρα με βούτυρο. Χύθηκε λίγο νερό.

Μαγειρεύω στη λειτουργία "κρέας" και μετά τι συνέβη:

Πολύ νόστιμο, έχει γεύση σαν μάντι.

Θα προσθέσω μόνο για τη λειτουργία - εάν στο τέλος του μαγειρέματος απελευθερώσετε αμέσως ατμό, τότε μην αλλάξετε το χρόνο και αν περιμένετε να μειωθεί η βαλβίδα πλωτήρα, τότε μειώστε το χρόνο σε 15 λεπτά.


Ώρα προετοιμασίας:

20-15 λεπτά
Πρόγραμμα μαγειρικής:

κρέας

Βλέποντας ότι το ARS είναι σαν τον ποταμό μου. Πες μου, πώς σου αρέσει αυτό το πλέγμα στον ατμό αντί για ένα καλάθι, όπως και άλλες κουζίνες πίεσης πολλαπλών κουζινών; Δεν μπορώ να προσαρμοστώ σε αυτήν, ό, τι προσπαθεί να γυρίσει στο πλάι της, δεν είναι βολικό να πάρει το πιάτο. Είναι δυνατόν να το αντικαταστήσετε με κάτι;

[Belorusska]

Βλέποντας ότι το ARS είναι σαν τον ποταμό μου. Πες μου, πώς σου αρέσει αυτό το πλέγμα στον ατμό αντί για ένα καλάθι, όπως και άλλες κουζίνες πίεσης πολλαπλών κουζινών; Δεν μπορώ να προσαρμοστώ σε αυτήν, ό, τι προσπαθεί να γυρίσει στο πλάι της, δεν είναι βολικό να πάρει το πιάτο. Είναι δυνατόν να το αντικαταστήσετε με κάτι;

Belorusskaγιατί αναφέρετε τόσο τεράστια αποσπάσματα; Σε αυτό το ποσοστό, οι δύο δημοσιεύσεις σας θα καταλάβουν ολόκληρη τη σελίδα.
Είναι όλοι τυφλοί και δεν βλέπουν την πρώτη ανάρτηση του συγγραφέα; Τώρα σε κάθε θέμα (ήδη το δεύτερο στη σειρά) θα εμφανίζονται μόνο οι τεράστιες δημοσιεύσεις σας;
Μπορείτε να δείτε ένα στίγμα στο μάτι κάποιου άλλου, αλλά δεν θα το παρατηρήσετε στο δικό σας αρχείο καταγραφής.

Κατάλαβα - είσαι πολύ ευγενικός άνθρωπος. Να είστε υγιείς, να ζήσετε πλούσια, δεν θα σας ενοχλήσω πια.

Συμφωνώ να βγάλω το μαρτύριο, αλλά χάρη στα ιαπωνικά σούσι μπαστούνια.: bravo: Βάζω 2 κομμάτια στις οπές (αριστερά και δεξιά) υπό γωνία και το πιάτο είναι πάντα κοντά.
Ίσως κάποιος άλλος να μοιραστεί ιδέες θα χαρώ!