Πίτες με λάχανο

Και έφτιαξα επίσης αυτές τις πίτες. Δεν θα είμαι πρωτότυπος - η ζύμη είναι υπέροχη! Και η μέθοδος γλυπτικής ήταν πολύ χρήσιμη και της άρεσε, ευχαριστώ την Tusenka που μοιράστηκε τα μυστικά. Το μόνο πράγμα που επέτρεψα στον εαυτό μου να αλλάξει σε αυτήν τη συνταγή αριστουργήματος είναι η γέμιση - πρόσθεσα κρεμμύδια και ντομάτες στο λάχανο για πίτες, το λατρεύουν τόσο πολύ στην οικογένειά μας.

Σήμερα ετοίμασα αυτά τα υπέροχα γεμισμένα ζώα. Ναι, ναι, ναι, γεμιστά ζώα. Τέλος, πήρα μια τρυφερή και ευάερη ζύμη. Ζύμωμα στην κύρια λειτουργία, αντί φυτικού ελαίου πρόσθεσα μαργαρίνη για ψήσιμο. Πράγματι, η ζύμη μόλις τσίμπησε στα χέρια μου. Το μόνο που ψήνω στη σόμπα μου είναι σε θερμοκρασία 220-230 μοίρες. Οι επιθέσεις είναι καταπληκτικές. Χάρη στην Chuchelka για αυτά τα υπέροχα γεμισμένα ζώα.

Το σκιάχτρο για αυτά τα νόστιμα σκιάχτρα είναι ένα τεράστιο ζήτημα υγείας. Ναί.

Το buhtelki - αποδείχθηκε υπέροχο. Αποφάσισα να πειραματιστώ, έβαλα τα πάντα και έψησα στον κύριο τρόπο με σταφίδες. Αποδείχθηκε υπέροχο cupcake. Yum Yum Yum.

Σκιάχτρο, η ζύμη είναι απλώς σούπερ. Ψήνω για 25 χρόνια τώρα και ψήνω με ευχαρίστηση, αλλά δεν ήξερα ποτέ μια τόσο φοβερή ζύμη.
ΣΟΥΠΕΡ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ω, είναι πολύ ωραίο να λαμβάνεις ένα τέτοιο κομπλιμέντο από έναν ειδικό. Πολύ ωραία.

Και σήμερα είχα αυτές τις πίτες με κιμά / τυρί, με λάχανο το Σάββατο ...

[Σκιάχτρα]

Χθες βρήκα αυτό το Temka κατά λάθος και σήμερα δεν μπορούσα να αντισταθώ - πίτες με λάχανο σύμφωνα με τη συνταγή Σκιάχτρα... Εδώ, τώρα, τρώμε (αν και είναι ακόμα ζεστά, αλλά τα παιδιά δεν μπορούν να περιμένουν πια ... η μυρωδιά σε όλη τη σκάλα). Σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή. Έφτιαξα τη ζύμη σε KhP με όλες τις συστάσεις! Η ζύμη είναι σούπερ !!!!! Μαγείρεμα με λάχανο και μήλα + κανέλα + βανιλίνη.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Χθες έφτιαξα μια πίτα με κρέας, αυγά, στ. κρεμμύδια και μανιτάρια.
Ήταν κάτι υπέροχο - η ζύμη είναι σούπερ (μόνο η ζάχαρη βάζει 3 κουταλιές της σούπας στο μισό μέρος της ζύμης)
Σήμερα δεν μπορούσα να αντισταθώ και να φτιάξω πίτες με τον ίδιο κιμά (έμεινα χθες) και έμειναν πατάτες, γι 'αυτό μίξα τα πάντα και όλα αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα!
Ευχαριστώ πολύ Chuchelka !!!

Κάτι που πειραματίστηκα, πειραματίστηκα με άλλες συνταγές, όλα τα σκουπίδια που έχω ήδη αποδείξει δύο φορές, προσβλήθηκα και επέστρεψα στη δική μου δοκιμή. Για επαλήθευση. Σήμερα έχω ρολά σε κρέμα.

Και όλα τα πιο νόστιμα για εσάς.

Και δεν θέλω άλλη δοκιμή! Χθες έψησα "κλασικά" με λάχανο και αυγά, καθώς και μια πίτα με μήλα και σταφίδες από την ίδια ζύμη.

Τεράστια, τεράστια χάρη στην Chuchelka για τη συνταγή ζύμης !!! Σήμερα φτιάξαμε πίτες με κιμά και ρύζι με ένα παιδί (11 ετών), έτσι το παιδί ήθελε. Στο τελευταίο στάδιο, η ζύμη ζυμώθηκε με το χέρι (ένιωσα συγνώμη για το Boshik μου - άρχισε να γυρίζει το γάντζο τόσο σκληρά), αυτό είναι όταν τα κομμάτια είναι δαμάσκηνα. οδήγησε το βούτυρο στη σχεδόν τελειωμένη ζύμη. Αλλά όλα αποδείχθηκαν υπέροχα: η ζύμη αυξήθηκε περισσότερο από δύο φορές, οι πίτες τυφλώθηκαν σύμφωνα με την κύρια τάξη. Είναι αλήθεια ότι αποδείχθηκε παχύρρευστο, ζύγισε λίγο, το τέντωσε και έβαλε λίγο γέμισμα - έχουμε τέτοια πίτα. Όμως όμορφα, λεία, γυαλιστερά ψήθηκαν (τα αλείψαμε με ένα αυγό), μέσα στη ζύμη είναι σπογγώδης, πλούσια και η γεύση είναι ένα θαύμα !!!. Τώρα θα δοκιμάσουμε με διαφορετικά γεμίσματα.

Σήμερα έχω ρολά σε κρέμα.

Πώς είναι αυτό;

[https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8876.0]

Σαν αυτό https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8876.0 πολύ νόστιμο!

[Κάβα]

ΚάβαΕυχαριστώ για την συμβουλή! : D Πολύ ενδιαφέρον. Θα πρέπει να δοκιμάσω.

Όχι-ο-ο-ο-ο, είναι ο Κάβα που έδειξε τα τυριά, και υπάρχουν ρολά βραστό ψωμί σε κρέμα. Αυτά είναι όλα ρολά!

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28010.0.html

[Σκιάχτρο]

ΣκιάχτροΕίμαι εδώ με ευχαριστίες για τις λάχανες. Η ζύμη αποδείχθηκε υπέροχη, έφτιαξα μια πλήρη μερίδα, ζυμώθηκε με το χέρι. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκαν 50 πίτες με λάχανο και μανιτάρια.

[vitalinka 2]

vitalinka 2 , τι όμορφες πίτες, όλα ως ένα, και τι μεγάλο τηγάνι!

Όχι-ο-ο-ο-ο, ήταν ο Κάβα που έδειξε τα τυριά, και υπάρχουν ρολά βραστό ψωμί σε κρέμα. Αυτά είναι όλα ρολά!

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28010.0.html

Νατάσα, Ευχαριστώ. Θα παρακολουθήσω.

Κορίτσια, έχω μια υπέροχη μέρα σήμερα - όλα αποδεικνύονται υπέροχα. Το πρωί φτιάχτηκε ένα ψωμί αρτοποιίας. Ο γιος μου έκανε ένα αίτημα - για πολύ καιρό η μαμά δεν είχε πίτες με λάχανο, αλλά θυμήθηκα ότι κοίταξα τη συνταγή του Chuchelka, επέστησα την προσοχή και το σημείωσα για να δοκιμάσω. Υπάρχει λοιπόν ένα μπαρ και υπέροχες πίτες με λάχανο. Στο σπίτι, το πνεύμα απλά δεν είναι γήινο. Πόσο καλό είναι να ζεις στον κόσμο όταν όλα πάνε καλά και υπάρχει ένα φόρουμ όπου υπάρχουν πολλοί δημιουργικοί άνθρωποι. Καλή τύχη σε όλους.

[vitalinka 2]

vitalinka 2

Δίνω μετάλλιο του 1ου βαθμού για χειροκίνητο ζύμωμα. Για τον πόθο για ζωή.

παρακαλώ

Από όσα έχει γράψει, είναι σε καλή διάθεση. Με γεμάτες κοιλιές, ολόψυχα!

Και έφτιαξα τις πίτες του Chuchelkin με σταφύλια KISH-MISH.
Ω, ω-ω-ω-πολύ νόστιμο.

Σκιάχτρο !!! Druh !!!! Τα ψωμάκια από αυτό το τεστ είναι απαίσια !!!!

Και σήμερα έφτιαξα πίτες με kapuspa σύμφωνα με τη συνταγή Chuchelka. Η ζύμη είναι σούπερ! φτιαγμένο σε αρτοποιείο για μισό κανόνα. Όταν χύσαμε το βούτυρο, έβαλα τη σακούλα στον κάδο της μηχανής ψωμιού, την τράβηξα και την τράβηξα στον τοίχο της μηχανής ψωμιού, οπότε δεν υπήρχαν προβλήματα με το ράντισμα λαδιού και τη μόλυνση του φούρνου. Αύριο θέλω να φτιάξω γλυκές πίτες από αυτή τη ζύμη, αλλά στο σπίτι υπάρχει μόνο ένα βάζο μαρμελάδας δαμάσκηνου από τη γλυκιά γέμιση, αλλά είναι πολύ σπάνιο. Μπορεί κάποιος να μου πει τι μπορείτε να κάνετε για να πάρετε το γέμισμα για τις πίτες.

Ωχ! Νατάσα, μόλις είδα ότι έχω ένα βραβείο - δηλαδή ένα μετάλλιο του 1ου βαθμού! Λοιπόν, ευχαριστώ, είμαι χαρούμενος ως ελέφαντας. Αν και με έναν τέτοιο δάσκαλο δεν θα μπορούσε διαφορετικά. Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τα δικά μου δεν γιορτάζουν πραγματικά τα κέικ και τα αρτοσκευάσματα με τα οποία τα ταΐζω, αλλά ψήνονται πίτες με λάχανο για αυτά τουλάχιστον κάθε μέρα. ... Απλώς φτιάχνω το γέμισμα με λάχανο διαφορετικά (ωμό λάχανο με τυρί).

Πλούσια ... Gotcha.

Σε γενικές γραμμές, νιώθω καλά: Μου αρέσει ένας συνδυασμός γλυκιάς ζύμης, σάλτσας, φρούτων με αλμυρές γέμιση, οπότε φτιάχνω πίτες από αυτή τη ζύμη. Σε γενικές γραμμές, οποιαδήποτε. Από αυτό - με κρέας, ψάρι κ.λπ., και μετά μπορώ να τυλίγω γλυκά ψωμάκια ή ψωμάκια.

Πρόσφατα το έψησα με ήπαρ - οι άντρες το έφαγαν αμέσως.

[Σκιάχτρο]

Πρόσφατα το έψησα με ήπαρ - οι άντρες το έφαγαν αμέσως.

Σκιάχτρο
Λοιπόν - πες μου, πες μας τι είδους γέμιση είναι τόσο μαγική από το συκώτι. Έχω μόνο ένα ολόκληρο κιλό συκωτιού στο ψυγείο, ο σύζυγός μου την σέβεται πολύ, αλλά δεν μου αρέσει! Επιπλέον, οι λιπαρές πιτσιλιές παντού αφού τηγανίσω το συκώτι, μισώ να αντέχω να τα πλένω!
Και ναι, η ζύμη είναι υπέροχη! Την προηγούμενη μέρα έφτιαξα τις πίτες σου με λάχανο, έβαλα την υπόλοιπη ζύμη στην κατάψυξη, χθες την έβαλα στις σακούλες με γέμιση, νόστιμα, τι μπορείς να πεις!

Έχετε κάνει ποτέ πατέ συκωτιού; Ω, είναι σχεδόν πατέ, τυλιγμένο σε πίτες. Παίρνω το συκώτι, το κόβω σε κομμάτια, λίγο γκι και σιγοβράζω (μην τηγανίζετε!) Με πολλά κρεμμύδια και καρότα κάτω από το καπάκι. Παίρνω το συκώτι και τα λαχανικά περίπου στα μισά και τα καρότα επικρατούν στα κρεμμύδια. Τα καρότα δεν τρίβονται, αλλά κόβονται σε κύβους / μπαστούνια. Αυτό είναι σημαντικό, αποδεικνύεται διαφορετικά. Σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως τα λαχανικά (εντελώς μαλακά καρότα και κρεμμύδια). Το νερό δεν συμπληρώνεται: προσθέστε αλάτι, δώστε το χυμό λαχανικών και μπορείτε να σιγοβράσετε σε χαμηλή φωτιά. Ταυτόχρονα, προστίθεται μαύρο πιπέρι, δάφνη.

Τότε το αφήνω να κρυώσει, προσθέτω λίγο μοσχοκάρυδο και το περνάω από ένα μύλο κρέατος μία φορά. Θα γεμίσει και θα πάει σε πίτες.

Τα υπόλοιπα που δεν ταιριάζουν στις πίτες ως γέμιση περνούν δύο φορές περισσότερο μέσω μύλου κρέατος μαζί με βούτυρο (μου αρέσει να χρησιμοποιώ βούτυρο από τον καταψύκτη, ψιλοκομμένο καλά με το συκώτι).Υπάρχει πολύ λάδι. Μια λίβρα συκωτιού με λαχανικά - ένα πακέτο βούτυρο σίγουρα. Αυτό είναι ένα πατέ για βουτύρους. Πολύ νόστιμο.

Ευχαριστώ, Νατάσα!
Τι θα έκανα χωρίς εσένα! Αύριο θα φροντίσω το συκώτι, έχω σώσει τη συνταγή!

PS Δεν έκανα ποτέ πατέ, το αγόρασα έτοιμο!

Τι θα έκανα χωρίς εσένα! Αύριο θα φροντίσω το συκώτι, έχω σώσει τη συνταγή!

Λοιπόν, τουλάχιστον, θα πήγαινα για ύπνο και δεν μπερδεύτηκα πού και πώς να κολλήσω ένα κιλό συκωτιού.

[Αλσατικό kugelhopf]

Μην κοιμάσαι ακόμα! Εδώ κάθομαι και αντιγράφω στο Word και εκτυπώνω το δικό σας Αλσατικό kugelhopfλαμβάνονται πολλές σελίδες. Οι φωτογραφίες είναι όλες διαφορετικές σε μορφή. Όλα θα ήταν τα ίδια, θα ήταν πιο βολικό να τα αυξήσετε - να μειώσετε και να εξοικονομήσετε χρήματα. Λοιπόν, εντάξει, δεν έχει σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει μια συνταγή και MK!

Μέχρι στιγμής έχω σπουδάσει μόνο 20 σελίδες από το συναρπαστικό μάθημα chronicle-master. Επομένως, δεν ξέρω, ίσως κάποιος έχει ήδη μοιραστεί αυτό το γέμισμα λάχανου. Απλά μαγειρεύω, ακόμη και σε γάλα, τηγανητό, δεν μου αρέσει το γέμισμα λάχανου με καρότο-ντομάτα, αλλά μου αρέσει ελαφρύ, τρυφερό, ελαφρώς γλυκιά - με αυτή τη ζύμη πρέπει να πάω με ένα χτύπημα (καλά, ειδικά αν δεν διαθέτετε βούτυρο και ψιλοκόβουμε 3-4 βραστά αυγά στο ψυγμένο λάχανο).

1. Λευκό λάχανο - ένα μικρό κεφάλι λάχανου ή μισό κιλό - ψιλοκόψτε
2. Βράζουμε 2 λίτρα νερό και ρίχνουμε το ψιλοκομμένο λάχανο σε βραστό νερό, ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: μην κλείνεις το καπάκι (το χαρακτηριστικό "άρωμα" των φύλλων ελαίου μουστάρδας), βράζουμε όχι περισσότερο από 2-3 λεπτά.
3. Πετάξτε το αμέσως σε ένα σουρωτήρι και - κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού, έτσι ώστε να μπορείτε να συμπιέσετε τον κιμά σε ένα σουρωτήρι από το νερό με τα χέρια σας.
4. Σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα ή μια κατσαρόλα, βάζουμε το 1/4 του βουτύρου στο κάτω μέρος σε φέτες, βάζουμε σε μια μικρή φωτιά, ρίχνουμε το συμπιεσμένο λάχανο, λείο, βάζουμε στην επιφάνεια ομοιόμορφα με φέτες άλλου 1/4 βουτύρου.
5. Κλείστε το καπάκι, θερμάνετε για 10-15 λεπτά, μέχρι να λιώσει όλο το λάδι από την επιφάνεια και να περάσει στον κιμά.
6. Χωρίς αφαίρεση από τη φωτιά, αλάτι (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι). προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σαχ. άμμο (ΧΩΡΙΣ ΔΙΑΦΑΝΕΙΕΣ), σβήστε, ανακατέψτε, κρυώστε, πριν το βάλετε στην πίτα / και μπορείτε να προσθέσετε τα παραπάνω αυγά.

Αυτό το κιμά είναι τόσο νόστιμο που είναι υπέροχο να τρώτε χωρίς πίτες (το κάνω, αν υπάρχει ένα ακόμη αριστερό).

[Νέγκα]

ΝέγκαΣυμφωνώ απολύτως μαζί σας. Το λάχανο πρέπει να βράσει. Τότε έχει υπέροχη γεύση. Η μαμά μου δίδαξε και κάνω το λάχανο να γεμίζει μόνο.

[Νέγκα]

Νέγκα

Βγαίνει, το οποίο, κατ 'αρχήν, είναι το ίδιο (μαγειρεύω επίσης, αλλά στο ghee, το οποίο είναι υποκατάστατο του βουτύρου), αλλά πριν από αυτό το έχετε αμαυρώσει σε βραστό νερό; Ω-ω-πολύ ενδιαφέρον ... Πρέπει να δοκιμάσω ...

Χθες έψησα με πατάτες και λάχανο με ένα αυγό. Με πατάτες, αποδείχθηκε μάλλον ξηρό, αλλά με λάχανο, αυτό είναι. σφάγιο με γάλα και βούτυρο. Σήμερα θέλω να δοκιμάσω με βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Σας ευχαριστώ Chuchelka για τη νόστιμη συνταγή ζύμης

[Τσουτσέλκα]

Τσουτσέλκα-σαν
Λοιπόν, σχετικά με τη λεύκανση - αυτό είναι σωστό, αλλά για το στιφάδο - είναι πολύ λεπτό εδώ, θα έλεγα - θέρμανση έτσι ώστε το βούτυρο να απορροφηθεί στο λάχανο, να παραμείνει λίγο εύθραυστο.

Και μια ακόμη σκέψη όταν μελετάτε την εμπειρία του ψημένου σύμφωνα με την υπέροχη συνταγή σας με μούρο - δαμάσκηνο, γεμίσματα κερασιών: Στο παρελθόν δημοσίευσα στο φόρουμ την τεχνογνωσία μου για τη γέμιση μήλου (σε στρούντελ): φέρτε τα μούρα που έχουν πασπαλιστεί με ζάχαρη. και προσθέστε τον Ζελφείξ, ανακατέψτε, σβήστε τη φωτιά σε ένα λεπτό. (αυτός είναι ο Δρ Oetker, είδαμε ένα ανάλογο που ονομάζεται Confiture - ένα μείγμα βασισμένο σε πηκτίνη μήλου για την παρασκευή μαρμελάδας) - τα μούρα διατηρούν όλο το φρέσκο ​​άρωμα και το χυμό τους και δεν ρέουν έξω από τη ζύμη.

Διάβασα, κορίτσια, τα κόλπα σου με μαγείρεμα λάχανο για πίτες και αναρωτιέμαι πόσες διαφορετικές γεύσεις και κόλπα υπάρχουν. Και στην οικογένειά μας το γέμισμα για πίτες και ζυμαρικά: το λάχανο είναι μόνο λάχανο τουρσί (ελαφρώς τηγανητό) και όλα πάνε με ένα χτύπημα.

Νατάσα, σας ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή! Πόσες φορές έχω αγοράσει σκανδιναβικά - και ποτέ δεν έδωσα προσοχή σε ό, τι γράφτηκε στο πακέτο.Αλλά τώρα διάβασα όλες τις συνταγές για ό, τι το TAAK είναι ενδιαφέρον! Και η ζύμη αποδείχθηκε πολύ καλή: υπάκουη και μεταξένια! Έκανα κουλούρια και κουλούρια κανέλας - πολύ νόστιμα. Και επίσης μια καλή γέμιση για αυτή τη ζύμη έχει ως εξής: καπνιστό στήθος gr. 300 κομμένα σε μικρούς κύβους και τηγανίζουμε ελαφρά σε ένα στεγνό τηγάνι (για να λιώσουμε λίγο το λίπος) με ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πιπέρι λίγο! Πάρτε το γέμισμα σε ένα κουταλάκι του γλυκού και φτιάξτε μικρές πίτες (στη μέση της παλάμης) και δώστε το σχήμα ενός ημισελήνου. Αυτές θα είναι λετονικές πίτες με στίγμα! Γεύμα!

Milda, καλή γέμιση !!! Σίγουρα θα προσπαθήσω. ευχαριστώ για την ιδέα

Χιονισμένο, φτιάξτε μόνο μικρά, για δύο μπουκιά! Θα είναι νόστιμο, υπόσχομαι!

Θα γίνει!!!

Υπέροχη ζύμη! Ζυμωμένος με συνδυασμό Bosch MCM 5540. Πλήρης μερίδα.
Είναι αλήθεια ότι δεν σμιλεύτηκε πίτες, έφτιαξε μια μεγάλη πίτα με λάχανο και ένα cheesecake.
Οι τρώγοντες ήταν ικανοποιημένοι

Πείστηκε, θα φτιάξω ρολά σε κρέμα.

Σκιάχτρο, μπορώ να έχω αλεύρι ολικής αλέσεως; Θα αποδειχθούν οι ίδιες νόστιμες πίτες ή μήπως πρέπει να αλλάξετε τη συνταγή;

Σκιάχτρο, μπορώ να έχω αλεύρι ολικής αλέσεως; Θα αποδειχθούν οι ίδιες νόστιμες πίτες ή μήπως πρέπει να αλλάξετε τη συνταγή;

Τα κέικ θα είναι νόστιμα, αλλά η γεύση είναι ελαφρώς διαφορετική. Επιπλέον, θα είναι απαραίτητο να ρυθμιστεί η ποσότητα του υγρού: η ικανότητα υγρασίας του CH και μόνο το αλεύρι του ήλιου είναι διαφορετικά.

Κορίτσια! Πρώτη φορά στο φόρουμ σας. Θέλω πραγματικά να ψήσω πίτες σύμφωνα με τη συνταγή Chuchelka. Πες μου, κάποιος έχει μια σαφή συνταγή για το PANASA 254, γιατί στο πρωτότυπο δεν ξέρω πώς να μεταφράσω κουταλάκια του γλυκού σε γραμμάρια. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

[ox2006]

ox2006, αν κατάλαβα σωστά την ερώτησή σας ...

Ο αρτοποιός ζυμώνει μόνο τη ζύμη, ψήνει πίτες στο φούρνο. Το Scarecrow είναι ο γκουρού μαγειρικής μας. Ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή, θα πετύχετε.

[ox2006]

ox2006, εάν μαγειρέψετε τη ζύμη σε HP, διαιρέστε όλα τα συστατικά στο μισό και το αυγό, συμπεριλαμβανομένου του μισού, στη ζύμη, τα υπόλοιπα θα πάνε για να γράσουν τις πίτες και όλα τα άλλα θα λειτουργούν σύμφωνα με τη συνταγή, θα δείτε

Κορίτσια, συγνώμη για την έλλειψη κατανόησης! Πόση είναι η ζάχαρη 3/4 φλιτζανιών; Έχω ένα φλιτζάνι μέτρησης PANASA - 310 ml. Η συνταγή, και ειδικά τα αποτελέσματα των μελών του φόρουμ είναι πολύ εντυπωσιακά! Πάντα έχω προβλήματα με τη ζύμη ζύμης, αλλά θέλω όλα να είναι όμορφα !!!

[ox2006]

ox2006
Ένα ποτήρι ζάχαρη = 200 γρ., αντίστοιχα 3/4 φλιτζάνι = 150 γρ. Σαχάρα... Αυτό ακριβώς περιμένω.

Επιτυχημένες πίτες !!!

Κορίτσια, συγνώμη για την έλλειψη κατανόησης! Πόση είναι η ζάχαρη 3/4 φλιτζανιών; Έχω ένα φλιτζάνι μέτρησης PANASA - 310 ml. Η συνταγή, και ειδικά τα αποτελέσματα των μελών του φόρουμ είναι πολύ εντυπωσιακά! Πάντα έχω προβλήματα με τη ζύμη ζύμης, αλλά θέλω τα πάντα να είναι όμορφα !!!

Πρότυπο ενιαίο γυαλί - 240 ml. Το υποστηρίζω αυτό σε τόμους. Από 1/2 έως 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη - ρίξτε ζάχαρη από τα σημάδια των 120 ml έως 180 ml (σε ml - δεν νομίζω σε γραμμάρια! Δώστε προσοχή).

Να θυμάστε ότι τα τυποποιημένα ομοιόμορφα μέτρα είναι:
γυαλί - 240 ml
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. - 15 ml
1 ώρα μεγάλο. - 5 ml.

Αυτό θα σας βοηθήσει να προσανατολιστείτε προς το μέλλον.

Επιπλέον, έχω επίσης ένα Panasonic, μόνο 255. Το HP Panasonic έχει μόνο ένα μη τυποποιημένο γυαλί (και ακόμη και τότε είναι επενδεδυμένο, το απαιτούμενο σήμα των 240 ml είναι διαθέσιμο) και τα κουτάλια είναι εντελώς τυπικά.