Γλυκό ψωμί με σταφίδες και μέλι σε μια μηχανή ψωμιού

Γλυκό ψωμί με σταφίδες και μέλι σε μια μηχανή ψωμιού

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Ξηρή μαγιά	2 κουτ
Αλεύρι σίτου	500 γρ
Αλας	2 κουτ
Ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα σε σκόνη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό	2 τεμ
Βούτυρο	45 γρ
Νερό	220 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφήστε την τελική ζύμη να ανέβει ξανά, βάλτε την στο τραπέζι, κόψτε σε 4 μέρη, τυλίξτε κάθε κομμάτι, γράσα με μέλι για 1 ώρα. l ανά στρώση. πασπαλίστε το στρώμα με σταφίδες, τυλίξτε σε ρολά και βάλτε το HP σε 2 επίπεδα. Δώστε του μια μέρα. γράσο με βούτυρο, πασπαλίζουμε με σπόρους παπαρούνας και ψήνουμε σε λειτουργία ψησίματος.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Απλή λειτουργία ζύμης «BASIC»

Σημείωση

Η πρώτη βαθμίδα έχει ανέβει λίγο και η δεύτερη ακριβώς κάτω από το καπάκι, οπότε σκέφτομαι να ψήνω ένα επίπεδο κάθε φορά.

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί σίτου-σίκαλης με σταφίδες σε αρτοποιείο (kenzzzo)

Βούτυρο ψωμί με σταφίδες σε ένα αρτοποιείο (Ks @ nka)

Λευκό ψωμί με σταφίδες, κουρκούμη και σαφράν (αρτοποιός) (Τελεία)

Έτσι αποδείχθηκε