Τηγανίτες κοτόπουλου με τυρί

Τηγανίτες κοτόπουλου με τυρί

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
φιλέτο κοτόπουλο	1 κιλό
σκληρό τυρί	200γρ
αλεύρι	150 γρ
ξινή κρέμα / κεφίρ	150 γρ
άλας	1 ώρα μεγάλο. με κορυφή
ένα μάτσο μαϊντανό ή άνηθο
φυτικό λάδι για τηγάνισμα
αυγά	4 πράγματα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μια άλλη παραλλαγή στο θέμα των τηγανιτών κοτόπουλου. Με αυτήν τη σύνθεση δεν βρήκα τα συστατικά.
• Ψιλοκόψτε το φιλέτο κοτόπουλου, τρίψτε το τυρί, βάλτε τα πάντα σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, αυγά, ξινή κρέμα, ψιλοκομμένα βότανα, ρίξτε το αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε το να βράσει για 15-20 λεπτά. Κουτάλι τις τηγανίτες σε ένα προθερμασμένο τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε για μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά.
• Μαγειρεύω μισή μερίδα, αποδείχθηκε πολλές τηγανίτες
• 

Σημείωση

Συνταγή από γαρίδες. 🔗

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανίτες κοτόπουλου και γαλοπούλας (Διαχειριστής)

Τηγανίτες κοτόπουλου (από βραστό κρέας) (Β-tina)

Τηγανίτες κοτόπουλου με ντομάτα και βασιλικό (Τρίσκα)

Τάνια! Σούπερ! Τόσο τριανταφυλλιές !!!
Το έφτιαξα σύμφωνα με μια παρόμοια συνταγή (πρόσθεσα επίσης ψιλοκομμένο κρεμμύδι), το έψησα σε μια μηχανή παρασκευής τηγανιτών Oreoshka. Στην ιδανική περίπτωση, αποδεικνύεται καλά, για παράδειγμα, μια διατροφική έκδοση του τηγανίσματος χωρίς λάδι

[Λενότσκα]

Σας ευχαριστώ, Λενότσκα

[Τατιάνα]

Τατιάνα ευχαριστώ για τη συνταγή. Νόστιμο, απλό και γρήγορο. Λυπάμαι αν η ερώτηση αποδειχθεί ανόητη, αλλά το φιλέτο είναι ωμό ή βραστό. Μου φαίνεται ότι 2 λεπτά δεν αρκούν για ένα ωμό;

Λατρεύω επίσης πολύ αυτές τις τηγανίτες, αλλά προσθέτω και τα τηγανητά (ελαφρώς κουρασμένα) κρεμμύδια. Γίνεται γρήγορα και εύκολα. Πολύ νόστιμο και νόστιμο ακόμη και όταν κρύο.

[Τάτα]

Τάτα, ακατέργαστο φιλέτο. Τηγανητά πολύ γρήγορα, εάν είναι υπερβολικά εκτεθειμένη, μπορεί να είναι στεγνή.
Taya0404, και τα κρεμμύδια και το τυρί είναι φίλοι; Έχω μια παρόμοια συνταγή με τηγανητά κρεμμύδια, αλλά δεν υπάρχει τυρί.

[Τάτα]

Τάτα, ακατέργαστο φιλέτο. Τηγανητά πολύ γρήγορα, εάν είναι υπερβολικά εκτεθειμένη, μπορεί να στεγνώσει.
Taya0404, και τα κρεμμύδια και το τυρί είναι φίλοι; Έχω μια παρόμοια συνταγή με τηγανητά κρεμμύδια, αλλά δεν υπάρχει τυρί.

celfh κρεμμύδι, αν το «κουράζετε» λίγο, συνήθως προσθέτω πάντα λίγο αλάτι και ζάχαρη όταν «λιπαίνει» δίνει μια πολύ λεπτή γεύση και ταιριάζει καλά με το τυρί.
Φτιάχνω τηγανίτες με και χωρίς τυρί - και τα δύο είναι καλά. Η προσωπική μου άποψη είναι ότι είναι καλύτερο να βάζεις κρεμμύδια από το τυρί (με την έννοια ότι απαιτούνται κρεμμύδια).

Τάνια, οι τηγανίτες είναι σούπερ. Το μαγείρεμα είναι εύκολο, αλλά νόστιμο ... Δεν το έκανα, όλο και περισσότερα κοτολέτες. Μου άρεσε πολύ η συνταγή. Το παίρνω σε σελιδοδείκτες πριν αγοράσω φιλέτο κοτόπουλου. Θα μαγειρεύω σίγουρα.

Φτιάχνω σχεδόν το ίδιο, μόνο τηγανίτες με βραστό κοτόπουλο (για σκοπούς απόρριψης από τη σούπα, ο εγγονός μου δεν τρώει κρέας στη σούπα)

Και πήρα πολλά

Και πήρα πολλά

Παρατήρησα ότι δεν πρέπει να γίνεται μία φορά τη φορά. Πιθανότατα εξαρτάται από το τυρί.
Πρόσφατα έφτιαξα ψάρια με τυρί, δεν μπορούσα να το καθαρίσω.

Tanya ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ από την οικογένειά μας ΓΕΥΣΗ !!! Έκαναν πολύ το μισό από αυτά

Ωχ, τι ομορφιά!

Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο υπέροχη συνταγή, πολύ νόστιμη, θα το κάνω περισσότερες από μία φορές, αυτά είναι που έχω

Στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Φτιαγμένο από τηγανίτα Orion, πολύ νόστιμο. Κιμά γαλοπούλας + κοτόπουλο και τα υπόλοιπα επίσης.

Πιτσένκα,

[celfh]

celfh, Τατιάνα, η συνταγή σας δεν πιάστηκε αμέσως, οπότε το έκανα βασισμένο σε άλλους: Έκοψα τα στήθη των οικιακών κοτόπουλων σε κύβους, αναμίξαμε με μαγιονέζα και μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι, αποξηραμένο σκόρδο, τυρί, λίγο αλεύρι βρώμης και σιτάρι, κατεψυγμένα άνηθο και μαϊντανό και στο κρύο για μια μέρα. "Fried" στον κατασκευαστή πίτσας Clatronic, αποδείχθηκε υπέροχο.
Την επόμενη φορά θα το κάνω όπως εσείς