Ψεύτικη κατσαρόλα με κατσαρόλα με τυρί cottage (πολυκαυστική κουζίνα Polaris 0305)

[Για τη σάλτσα έκχυσης:]

Ψεύτικη κατσαρόλα με κατσαρόλα με τυρί cottage (πολυκαυστική κουζίνα Polaris 0305)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Στάρπη 5%	300 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ
Σταφίδες	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Lavash λεπτό	1 φύλλο
Για τη σάλτσα έκχυσης:
Γάλα	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Αυγό	1 Η / Υ.
Αλεύρι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτό το πιάτο είναι ένας πλήρης αυτοσχεδιασμός. Ήταν απαραίτητο να χρησιμοποιήσουμε κάπως το παλιό τυρί cottage και το lavash. Φοβήθηκα να τηγανίσω παραδοσιακούς φακέλους. Απαιτήθηκε πιο «σοβαρή» θερμική επεξεργασία.
• Η κατσαρόλα αποδείχθηκε νόστιμη και πολύ ικανοποιητική.
• Μαγείρεμα.
• 1. Βάλτε το τυρί cottage, το αυγό, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας στο μπολ ελικόπτερο. Χτυπάμε μέχρι να γίνει κρεμώδες.
• 
• 2. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πλυμένες σταφίδες.
• 3. Κόψτε ένα φύλλο λεβάντας σε λωρίδες των 5-6 cm (Πήρα 10 κομμάτια).
• 4. Απλώστε τη μάζα στάρπη σε κάθε λωρίδα. Ρολά με ρολά.
• 5. Τοποθετήστε τα ρολά σε στρογγυλό φύλλο αλουμινίου λαδωμένο με μαργαρίνη.
• 6. Σε ένα μπολ, προσθέστε όλα τα συστατικά για χύσιμο. Χτυπήστε ελαφρά ελαφρά με ένα χτύπημα χεριών μέχρι να γίνει ομαλό.
• 
• 7. Ρίχνουμε τα ρολά με τη σάλτσα που προκύπτει. Απλώστε τις σταφίδες που έχουν απομείνει από την προετοιμασία της μάζας στάρπης αυθαίρετα στην κορυφή.
• 
• 8. Ρίχνουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό σε μια κατσαρόλα με χύτρα, βάζουμε ένα καλούπι με ρολά. Κλείστε το καπάκι. Μετακινήστε τη βαλβίδα στη θέση "Κλειστή".
• 9. Εγκαταστήστε λειτουργία "STEAMING", πίεση - 1, χρόνος - 10 λεπτά.
• 10. Μετά το σήμα ετοιμότητας, απενεργοποιήστε το "Θέρμανση". Μετά από 5 λεπτά, απελευθερώστε την υπόλοιπη πίεση και ανοίξτε την κουζίνα πίεσης.
• 
• Σερβίρετε κατσαρόλα στον κασσίτερο, πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα.
• 
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-5 μερίδες

Σημείωση

Αυτό το φανταχτερό πιάτο θα προσελκύσει όσους αγαπούν τηγανίτες και ζυμαρικά με γλυκό τυρί, κατσαρόλα. Η γεύση μοιάζει με όλα αυτά ταυτόχρονα.

και δεν είναι τρομακτικό να ξύσετε το μπολ με σχήμα; δροσερή συνταγή :-)

[Τάνια]

ΤάνιαΕίμαι τακτοποιημένος.
Έκανα τέτοια πειράματα σε κινούμενα σχέδια. Τα μπολ είναι ακόμα «ζωντανά» και «υγιή».

Το έβαλα ακριβώς στο κάτω μέρος ή μπορώ να βάλω ένα χαλί;

Το έβαλα ακριβώς στο κάτω μέρος, αλλά μπορείτε, φυσικά, τόσο στο χαλί όσο και στη σχάρα (αλλά τότε πρέπει να προσθέσετε νερό έτσι ώστε το κάτω μέρος της φόρμας να το αγγίζει τουλάχιστον).

ευχαριστώ, τακτοποίησε τους σελιδοδείκτες, αλλά γιατί το αλουμινόχαρτο; Τα ρολά κολλάνε μεταξύ τους;

[Ναταλία]

Ναταλία, Παρακαλώ!
Χρειάστηκε ένα φύλλο αλουμινίου (που πωλείται σε νοικοκυριά)
1) για να βγάλετε προσεκτικά ΟΛΟΚΛΗΡΟ κατσαρόλα με τη μία,
2) ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "Steamer".
Εάν βάλω τα ρολά απευθείας στο τηγάνι, θα έπρεπε να μαγειρέψω στη λειτουργία "Ψήσιμο" και αυτό είναι πολύ μεγαλύτερο (40-50 λεπτά). Και ήθελα να πάρω ακριβώς την κατσαρόλα.
Τα ρολά μπορούν να χωριστούν τακτοποιημένα μεταξύ τους (μόνο μερικά είναι κολλημένα μεταξύ τους).

Λένα! Ευχαριστώ: girl_curtsey: Θα δοκιμάσω, λατρεύω αυτά τα πιάτα για πρωινό το Σάββατο.

[Νατάσα]

Νατάσα, μαγειρέψτε για υγεία! Ελπίζω να το απολαύσετε.