Φουντ "Pina Colada" (Pina Colada Fudge)

Φουντ "Pina Colada" (Pina Colada Fudge)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
λευκή σοκολάτα	340γρ
τυρί κρέμα ή φοντάν βανίλιας	450 γρ
νιφάδες καρύδας	1/4 φλιτζάνι
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ	1/3 φλιτζάνι
εκχύλισμα ρούμι	1/2 ώρα / λίτρο
άλας	1/4 κουτ
αποξηραμένο ανανά	1/2 φλιτζάνι

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Λιπάνετε το τηγάνι με βούτυρο και αφήστε το στην άκρη.
• 2. Λιώστε λευκή σοκολάτα σε ατμόλουτρο ή φούρνο μικροκυμάτων.
• 3. Προσθέστε τυρί κρέμα ή φοντάν, καρύδα, ξηρούς καρπούς, ψιλοκομμένο ανανά, ουσία, αλάτι.
• 4. Βάλτε σε καλούπι και κρυώστε τελείως.

Εθνική κουζίνα

Αμερικανός

Σημείωση

🔗

* αντί για τυρί κρέμας και φοντάν, χρησιμοποίησα συμπυκνωμένο γάλα
* Πρόσθεσα αποξηραμένα βακκίνια μόνα μου, λόγω της μεγάλης ποσότητας γλυκών συστατικών.
* Δεν πρόσθεσα ουσία και αλάτι.

Μας άρεσε πολύ αυτή η συνταγή, την έχουμε ήδη ετοιμάσει αρκετές φορές. κάποτε αντικαταστάθηκε το καρύδι με φιστίκια - με καρύδια ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΗ !!!

Tamara, τι ενδιαφέρουσα συνταγή!
Και τι είναι αυτό, όπως καραμέλα ή τι;

καλά, μπορείτε να πείτε έτσι ώστε να μην ενοχλείτε. Στην πραγματικότητα, το Fudge είναι ένα αμερικανικό κέικ χωρίς ψήσιμο. Το fudge μεταφράζεται συχνά ως "fudge", αλλά δεν είναι. Επομένως, για να μην παραπλανήσουμε τους άλλους και να εστιάσω την προσοχή του παιδιού, παρουσιάζω το φοντάν ως καραμέλα.