Ζυμαρικά Rigatona (χύτρα πίεσης Polaris 0305)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
rigatons	200 γρ
νερό	2 μ. St.
άλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Σήμερα αποφάσισα να μαγειρεύω ζυμαρικά ... στο Zharka!
Ενεργοποιήθηκε το Fry, πίεση 3, χρόνος 10 λεπτά. Μόλις εμφανίστηκε η πινακίδα Ρ, χύθηκε λίγο άοσμο φυτικό λάδι και χύθηκε ζυμαρικά στο μπολ. Τηγανητό, ανακατεύοντας για 3 λεπτά. χύνεται αλατισμένο βραστό νερό. παρεμβαίνει ελαφρώς και το έκλεισε με καπάκι (βαλβίδα κλειστή). Η πίεση αυξήθηκε αμέσως και το καπάκι κλειδώθηκε. Μαγειρεύεται για 4 λεπτά. Ο πίνακας αποτελεσμάτων ανάβει 2 όταν απενεργοποίησα το SV. Περίμενα 2-3 λεπτά και απελευθέρωσα την πίεση καλύπτοντας τη βαλβίδα με μια πετσέτα. Τα ραγατόνια αναμίχθηκαν καλά με μια σπάτουλα σιλικόνης. Και voila ... Τα ζυμαρικά βγήκαν διαφορετικά σε χρώμα ... ανάλογα με το βαθμό ψησίματος.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3

Ώρα προετοιμασίας:

6-7 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα

Σημείωση

Χάρη στην Tanyula για τη συνταγή!

Μπορείτε να τηγανίζετε τα ζυμαρικά λιγότερο, μπορείτε περισσότερα ... όποιος το χρειάζεται.
Μετά από 4 λεπτά βρασμού, θα πάρετε aldente ... αν θέλετε περισσότερα βρασμένα, προσθέστε 30-60 δευτερόλεπτα.
Για κάθε 100 γραμμάρια ζυμαρικών, πρέπει να πάρετε 1 μ. Ποτήρι νερό (βραστό νερό).
Η συνταγή είναι καθολική ... για οποιαδήποτε macaroons, εκτός από τα μακαρόνια.