Μοσχάρι με τυρί

Μοσχάρι με τυρί

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κοκκινοσκουφίτσα	2 τεμ.
Βολβός κρεμμύδια	2 κεφάλια
Μανιτάρια Champignon	7 τεμ.
μεγάλο γλυκό πιπέρι	1 Η / Υ.
Φυτικό λάδι
Μαγιονέζα
Αλας
τριμμένο πιπέρι
Τυρί	100 γρ
Μενταγιόν μοσχαρίσιο με τυρί

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Πλύνετε το φιλέτο, κομμένο σε κομμάτια περίπου 3-4 εκ. Χτυπήστε με ένα σφυρί, αλάτι και πιπέρι.
• 2. Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι, βάζετε μενταγιόν.
• 3. Κόψτε το κρεμμύδι, το πιπέρι. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας σε ένα μπολ. μεγάλο. φυτικό λάδι. Θέρμανση (θερμοκρασία 100, χρόνος 15 λεπτά).
• 4. Κόψτε τα μανιτάρια, προσθέστε στη μάζα ψησίματος μετά από 10 λεπτά.
• 5. Βγάλτε το CP.
• 6. Κόψτε το τυρί σε κύβους, άλεση σε KP (λειτουργία turbo 7-8 sec)
• 7. Βάλτε λαχανικά με μανιτάρια στα κρεμμύδια, ρίξτε μαγιονέζα στην κορυφή και πασπαλίστε με τυρί. 🔗
• 8. Ψήνουμε στο φούρνο στα 220 g για περίπου 30 λεπτά. (αυτό είναι χωρίς μαγιονέζα) [img] (αυτό ισχύει για μαγιονέζα).

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

15 τεμάχια

Ώρα προετοιμασίας:

45 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

σε συνδυασμό

Σημείωση

Έκανα δύο εκδόσεις μενταγιόν, μία με μαγιονέζα και μία χωρίς μαγιονέζα. Η δεύτερη επιλογή δεν είναι τόσο τολμηρή.

Είμαι ο πρώτος που έχει νόστιμη γεύση, μου αρέσει το μοσχαρίσιο κρέας, ειδικά με τυρί, mmm nyamka Ευχαριστώ για τη συνταγή

Παρακαλώ. Μαγειρέψτε για υγεία. Συνήθιζα να φτιάχνω αυτή τη συνταγή με χοιρινό, στη Σοβιετική εποχή ονομαζόταν "Γαλλικό κρέας". Μαγειρεύει γρήγορα, αποδεικνύεται υπέροχο και όμορφο.
Τώρα σκέφτηκα, γιατί το βόειο κρέας μπορεί επίσης να γίνει με αυτόν τον τρόπο, αν το αλέσετε πρώτα σε KP και, στη συνέχεια, σύμφωνα με τη συνταγή, θα είναι επίσης ζουμερό τότε.