Σούπα κουνουπιδιού (Moulinex Stationary Soup Blender)

Σούπα κουνουπιδιού (Moulinex Stationary Soup Blender)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Κουνουπίδι	1 κεφαλή λάχανου
Πατάτες	2 τεμ
Βολβός κρεμμύδια	1/4 κεφαλή
Σκόρδο	1 γαρύφαλλο
Αλμυρά ξηρά, δάφνη
Αλάτι πιπέρι
Νερό
Πράσινα για σερβίρισμα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αποσυναρμολόγησα το κουνουπίδι: Έβαλα τις περισσότερες ταξιανθίες και το φύλλο δάφνης σε λέβητα διπλού καλαθιού.
• 
• Τα στελέχη, μέρος των ταξιανθιών, πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, αλμυρά και αλάτι τοποθετήθηκαν σε ένα μπολ μπλέντερ. Δεν είχα ωμά πατάτες, έβαλα βραστές.
• 
• Έβαλα το καλάθι στο μπολ, χύσαμε νερό σχεδόν φτάνοντας στο μέγιστο σημάδι, έβαλα το μπολ και έκλεισα το καπάκι. Διάλεξα το πρόγραμμα 2, χρόνος 40 λεπτά.
• 
• Μετά από 40 λεπτά, αποδείχθηκε μια πολύ αρωματική σούπα. Έβγαλα τις ταξιανθίες από το καλάθι στο μπολ. Η παρουσία μη αλεσμένων ταξιανθιών δίνει στη σούπα μια ιδιαίτερη γοητεία.
• 
• Είμαι πολύ χαρούμενος με τη σούπα. Μου άρεσαν ό, τι μαγειρεύω πάρα πολύ.

Παρόμοιες συνταγές

Σούπα κουνουπιδιού (Vinochek)

Σούπα κουνουπιδιού με σαφράν (άπαχη έκδοση) (Μάγειρας)

Σουφλέ κουνουπιδιού σε πολυκουζινάκι Panasonic (Αναστασία)

[Μπάμπουσκα]

ΜπάμπουσκαΕυχαριστώ για τη συνταγή. Μου αρέσει πολύ αυτή η σούπα. Ακολουθώ τις συνταγές σας πολύ προσεκτικά, γιατί περιμένω μια τεχνική σαν τη δική σας ...

Υπέροχη σούπα, ο Ράσελ μου έρχεται αμέσως !!

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ για την προσοχή σας στις συνταγές μου. Ελπίζω ο κατασκευαστής σούπας να φτάσει χωρίς συμβάν και πολύ σύντομα!

Rada-dms, Μου αρέσει πολύ το κουνουπίδι! Μαγειρεύω αυτή τη σούπα πολύ συχνά. Αλήθεια, σήμερα εξαπάτησα: Ήμουν πολύ τεμπέλης για να πάω στο κατάστημα για πατάτες και να βάλω τις βραστές. Δεν επηρέασε τη γεύση.

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕυχαριστώ πολύ για την υπέροχη σούπα! Ο Russell Hobbs μαγειρεύτηκε τόσο υπέροχα για εμάς μεσημεριανό!

Μου λείπει και ανυπομονώ να επιστρέψω

[Βίκα]

Βίκα, Ευχαριστώ! Έχασα πραγματικά το φόρουμ. Ενώ επέστρεψα, δεν ξέρω πώς θα είναι εγκαίρως ...