Κοτολέτες φούρνου με δύο τύπους ψωμιού

Κοτολέτες φούρνου με δύο τύπους ψωμιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κιμάς χοιρινό	500 γρ
Μεγάλο κρεμμύδι	1 Η / Υ
Αυγό	1 Η / Υ
Μπαχαρικό	Προαιρετικός
Νιφάδες βρώμης	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι πιπέρι	Γεύση
Παπαρούνα:
Παπαρούνα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Άμυλο καλαμποκιού	2 κουτ
Ένα μείγμα πιπεριών, τσίλι είναι απαραίτητο	Γεύση
Αλας	Πρέζα
Τριμμένη φρυγανιά:
Κράκερ (έχω Panko)	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Προβηγκιακό μείγμα βοτάνων	Γεύση
Αλάτι πιπέρι	Γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Γεια σε όλους!
• Κοτολέτες, ψωμάκια !;)
• Τα σημερινά παϊδάκια σε δύο τύπους αρτοποιίας - σπόροι παπαρούνας και τα ψωμιά τους.
• Όταν έβγαλα τα κοτολέτα από το φούρνο, ο σύζυγός μου είπε:
• - Θεέ μου, αυτά δεν είναι κοτολέτα, αυτά είναι πραλίνες !;)
• Θα θέλατε κοπλέ πραλίνες;
• Δεν θα περιγράψω τον τρόπο παρασκευής κιμά. Ανακατέψτε τα πάντα και το voila!
• Τώρα ετοιμάζουμε το ψωμί.
• Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται επίσης.
• 
• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Καλύψτε τη φόρμα με χαρτί ψησίματος. Σχηματίστε κοτολέτες από κιμά και τυλίξτε τα σε ψίχουλα (αλλά όχι σε δύο κάθε φορά) και ψήστε στο φούρνο για 25 λεπτά!
• 
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

Χρησιμοποιώ κράκερ από ιαπωνικές εταιρείες Panko. Απλώς πάρτε το χωρίς γλουταμινικό νάτριο.

κρέας παπαρούνας ... είναι πολύ δροσερό! senx!

Αυτό είναι κάπως εντελώς διαφορετικό από το συνηθισμένο! Και έξυπνο!

Ότι πρόκειται για έξυπνα επιτέλους να ησυχάσεις! Λοιπόν μπορεί να σκοτωθεί επί τόπου. πρέπει επίσης να ρίξετε μερικά κέικ λαχανικών σε σπόρους παπαρούνας.

Παρεμπιπτόντως, με λαχανικά, είναι καλή ιδέα!

Το mnu έχει μόλις το δεύτερο μέρος της οικογενειακής χορτοφάγης, οπότε τα κοτολέτα λαχανικών θα είναι τα περισσότερα.

Μου αρέσουν τα κοτολέτες από το φούρνο ... Αλλά φτιάχνω τα κράκερ. Απλώς αλέθω το αποξηραμένο ψωμί σε ένα μπλέντερ. Διαλέγω τον βαθμό άλεσης ...

Έχω ακούσει επίσης για κατεψυγμένο ψωμί και στη συνέχεια να στεγνώνω. Αλλά αυτά τα ιαπωνικά κράκερ, είναι εντελώς διαφορετικά, είναι τόσο ευάερα και ευχάριστα! Τους έπιασα με κάποιο τρόπο!