Borscht σε ένα πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMZ550

Borscht σε ένα πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMZ550

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Παντζάρι	2 τεμ.
Κρέας	450 γρ.
Λάχανο	400 γρ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Γλυκό κόκκινο πιπέρι	1 Η / Υ.
Πατάτες	1 Η / Υ.
Χόρτα	γεύση
Σκόρδο	2 σκελίδες
Αλάτι, μπαχαρικά	γεύση
Νερό	1 λίτρο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κατ 'αρχάς, αχνίστε τα τεύτλα. Τρόπος αρ. 12. Για ένα ζευγάρι. 30 λεπτά. Έχυσα 700 ml νερό στο μπολ, είναι λιγότερο δυνατό.
• 
• Στη συνέχεια μαγειρεύουμε το κρέας (αν το κρέας είναι μαλακό, τότε αυτό το βήμα μπορεί να παραλειφθεί). Λειτουργία # 2. Σβήσιμο. 1 ώρα.
• Το βρασμό πολύ ελαφρύ ξεκίνησε 20 λεπτά μετά την έναρξη του καθεστώτος.
• Έχει σχηματιστεί μεγάλη κλίμακα. Έπρεπε να πυροβολήσω.
• 
• Ο Μπορς μαγειρεύτηκε στη λειτουργία Νο. 3. Σούπα. 1 ώρα.
• Αρχικά, απλώστε το λάχανο αν είναι σκληρό. Εάν είναι τρυφερό, βάλτε μαζί όλα τα λαχανικά, εκτός από τα τεύτλα και τις πατάτες. Εάν οι πατάτες έχουν σκληρές ποικιλίες, τότε μπορούν να τοποθετηθούν αμέσως.
• Αλλά φύτεψα λαχανικά σταδιακά. Πρώτα το λάχανο. Καθώς το νερό έβραζε (μετά από 20 λεπτά από την αρχή του καθεστώτος), έβαλε καρότα, πιπεριές και πατάτες. Παρεμπιπτόντως, έκοψα τα καρότα λεπτά, εάν είναι μεγαλύτερα, τότε είναι καλύτερα να τα βάλουμε μαζί με λάχανο. Αλας. Προσθέστε ζεστό νερό στην επιθυμητή συνοχή του μπορς.
• 
• 
• 5-7 λεπτά πριν από το τέλος του καθεστώτος (υπό την προϋπόθεση ότι όλα τα λαχανικά είναι έτοιμα), βάζουμε τεύτλα, σκόρδο, βότανα. Ελέγουμε το μπορς για αλάτι. Προσθέστε λίγο αλάτι εάν είναι απαραίτητο. Προσθέστε μπαχαρικά.
• 
• Στο τέλος της λειτουργίας, μην ανοίγετε το καπάκι, αφήστε το μπορς να μαγειρεύει για 5-10 λεπτά κατά τη θέρμανση.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά + 1 ώρα + 1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

12. Για ένα ζευγάρι, αρ. 2. Σβήσιμο, αρ. 3. Σούπα

Ω, σέβομαι τόσο κόκκινο !!! Έξυπνο Mannochka! Μου αρέσει αυτό, μόνο το μαγειρεύω σε λάχανο τουρσί και προσθέτω άλμη. Έντονη τότε! Ευχαριστώ για τη γευστικότητα!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, Ευχαριστώ. Και δεν μου αρέσουν οι σούπες με λάχανο τουρσί. Και μου αρέσει το μπορς γλυκό, κόκκινο (αν και χωρίς κρέας)

Αποδείχθηκε όμορφο μπορς! Μπράβο!

Ευχαριστώ

Και δεν μου αρέσουν οι σούπες με λάχανο τουρσί.

οπότε ο σύζυγός μου δεν του αρέσει. γι 'αυτό είμαι σίγουρος ότι τρώει φρέσκο ​​.. αφελές

Όχι, δεν μπορείς να με ξεγελάσεις έτσι

Mannochka, το καπέλο σου είναι υπέροχο! Με νέα ρούχα! Τώρα για το μπορς: μαγειρέψτε χωρίς κρέας με τον ίδιο τρόπο όπως με το κρέας; Σελιδοδείκτη τη συνταγή.

Χωρίς κρέας, μαγειρεύω με δαμάσκηνα. Και έτσι όλα είναι τα ίδια. Δαμάσκηνα όχι μόνο πάρα πολύ (πράγματα 3-4), αλλιώς θα είναι ξινό από αυτό.

Με δαμάσκηνα; Μπορς; Πόσο ενδιαφέρον ... Θα πρέπει να δοκιμάσω.

Ναι, με δαμάσκηνα, όχι μόνο αποξηραμένα δαμάσκηνα.

Σκοτώστε τον εαυτό σας με μια σκούπα ...
Ω, πόσες υπέροχες ανακαλύψεις έχουμε ...
Ευχαριστώ, Μάννοκα!

Mannochka, και πότε να βάλουμε τα δαμάσκηνα; Μου αρέσουν πολύ οι σούπες και το μπορς χωρίς κρέας. Αυτή είναι η πρώτη φορά που συναντώ με δαμάσκηνα.

[Νίνα]

Νίνα, εξαρτάται από την ξηρότητα των δαμάσκηνων. Εάν είναι πολύ ξηρό, τότε αμέσως. Εάν είναι μαλακό, τότε με πατάτες. Και αν είναι πραγματικά, πολύ μαλακό, τότε μαζί με τα τεύτλα. Ελπίζω να το εξήγησα ξεκάθαρα

Ναι, Mannochka, ευχαριστώ. Το πιασα.