Cherry Pie (ή οποιαδήποτε ξινή γέμιση)

Cherry Pie (ή οποιαδήποτε ξινή γέμιση)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Αλεύρι	350 π.Χ.
Σόδα	1 κουτ
Λεμόνι	0,5 κουτ
Ζάχαρη	200 π.Χ.
Βούτυρο	180 π.Χ.
Κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγά	2 τεμ.
Πλήρωση: κεράσι	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κοσκινίστε το αλεύρι και, στη συνέχεια, προσθέστε τα προϊόντα με τη σειρά που αναφέρονται στη λίστα των συστατικών, ανακατεύοντας καλά με ένα κουτάλι κάθε φορά.
• Λιπάνετε το καλούπι με λάδι. Απλώστε τη μισή ζύμη, ισιώστε χωρίς πολύ ζήλο. Προσθέστε κεράσια (ή ραβέντι, οξαλίδα, ξινά μούρα ή μήλα). Είχα κατεψυγμένα κεράσια, τα έβαλα στη ζύμη χωρίς απόψυξη. Καλύψτε με το δεύτερο μισό της ζύμης, επίσης, χωρίς να νοιάζεστε πολύ για την ισοπέδωση.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα. Το κέικ θα ανέβει πολύ, οπότε η φόρμα πρέπει να είναι αρκετά βαθιά.
• Πασπαλίζουμε τη ζάχαρη άχνη πάνω από το ζεστό κέικ.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8-10 μερίδες.

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά + 1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Παρόμοιες συνταγές

Ραβέντι, φράουλα, βατόμουρο, κεράσι (Λέρλε)

Cherry Streusel Pie (μαγιά) (tuskarora)

Κεράσι-παπαρούνας με ξηρούς καρπούς (φούρνος, βραστήρα) (Γκάσα)

[γκαλά10]

γκαλά10, Γκαλίνα, γυναίκα, πώς είναι η συνταγή εγκαίρως !!! Σκεφτόμουν τι είδους κέικ να φτιάξω στη νέα μου πριμέ, θα έπρεπε να ξεκινήσω τη ζύμη ζύμης μετά τη δουλειά, αλλά εδώ είναι αυτό που χρειάζομαι !!! Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω από τη δουλειά! Απλώς μια ερώτηση: δεν υπάρχουν αρκετά κεράσια;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Θα είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος αν η συνταγή είναι χρήσιμη. Χωρίς φασαρία. Όλα γίνονται με ένα κουτάλι. Δεν χρειάζεται να αγγίξετε τη ζύμη με τα χέρια σας ή με μια πλάστη.
Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες πίτες της οικογένειάς μου.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, περισσότερα κεράσια, ή καλύτερα όχι; Θα προετοιμάσω, σίγουρα θα διαγραφώ. Ειδικά αφού δοκιμάζω ένα νέο «φούρνο θαύματος».

[Ιρίνα]

Ιρίνα, περισσότερα είναι δυνατά. Θα είναι ακόμα καλύτερο. Απλώς δεν το είχα πια.
Μόλις έφτιαξα αυτό το κέικ στο θαυμάσιο φούρνο. Τότε η σόμπα ήταν εκτός λειτουργίας.
Θέλω πραγματικά μια σόμπα σαν τη δική σας. Διάβασα αυτό το θέμα. Αυτό ακριβώς χρειάζομαι. Απλώς δεν κατάλαβα πώς μπορεί να αγοραστεί.

[Γκάλια!]

Γκάλια! Ένα υπέροχο κέικ! Και, τα σπιτικά αγαπημένα γλυκά, γενικά, τα πιο νόστιμα στον κόσμο!
Και η συνταγή είναι εύκολη και καθαρή!
Σας ευχαριστώ! Έφερε σελιδοδείκτες.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Σας ευχαριστώ! Peki για υγεία, αυτό είναι ένα πολύ εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο κέικ.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Το αγόρασα μέσω της ομάδας "" στον ιστότοπο της Πολωνίας. Αλλά προσπαθήστε να βρείτε ένα σοβιετικό από φίλους ή σκεφτείτε να αγοράσετε το Kamyshlovskaya. Σε γενικές γραμμές, εάν η σπείρα έχει καεί, τότε μπορεί να αντικατασταθεί. Εάν η σόμπα σας είναι σοβιετικού τύπου, μην την πετάξετε, προσπαθήστε να την επισκευάσετε.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, έχει ήδη πεταχτεί εδώ και 20 χρόνια.
Δεν θέλω Kamyshlovskaya, θέλω ένα σαν δικό σας!

[Γκάλια]

Γκάλια , υπέροχη πίτα!

Είναι το βούτυρο λιωμένο ή απλά μαλακό; Και ποια είναι η διάμετρος της φόρμας σας;

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, Σας ευχαριστώ!
Το λάδι είναι απλά μαλακό. Η διάμετρος του καλουπιού είναι 26 εκ. Το πιο σημαντικό είναι ότι είναι αρκετά βαθιά.

Δεν θέλω Kamyshlovskaya, θέλω ένα σαν δικό σας!

Έτσι είναι τώρα πιο ακριβό από το 4000r. θα αποδειχθεί (το ζλότι έχει αυξηθεί στην τιμή).

Galya, τι πίτα, ακόμη και με το αγαπημένο μου κεράσι. Φύτεψε επίσης ραβέντι το καλοκαίρι. Ποια είναι η διάμετρος του σχήματος;

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Έγραψα παραπάνω: 26 cm.
Δοκιμάστε το για την υγεία σας! Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει.

Γκάλια, μπορείτε να έχετε αποξηραμένα κεράσια; Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή, θα το ψήσω.

[Νίνα]

Νίνα, Δεν προσπάθησα να βάλω ξηρά κεράσια.Μου φαίνεται ότι σε αυτήν την περίπτωση δεν πρέπει να τοποθετείται ως γέμιση, αλλά πρέπει να αναμιγνύεται στη ζύμη, όπως σταφίδες.

Σημάδι αγαπητέ, ευχαριστώ για τη γρήγορη ανταπόκριση και τις εξαιρετικές συμβουλές

[Νινουλ]

Νινουλ, στην υγεία σου! Θα ήμουν χαρούμενος αν σας αρέσει η πίτα!

Η Γκάλια, το ξεκίνησε στο prumel. Εξοικονομήστε χρήματα μέχρι το καλοκαίρι, θα τα μεταδώσω με την αδερφή μου, εάν η "Λίστα Επιθυμιών" δεν περάσει και ο μεταφορέας δεν εξαφανιστεί.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, θα ζήσουμε μέχρι το καλοκαίρι - θα συζητήσουμε σίγουρα! Σας ευχαριστώ!!!

κυκλοφόρησε στο prumel.

Μπορείτε να μας πείτε πώς συνέβη;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, φυσικά, αλλά φυσικά!

Ιρλανδικά, περιμένω ...

[γκαλά10]

είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε και νόστιμο κέικ

γκαλά10, ΓκαλίναΛοιπόν, λατρεύω κάθε είδους ελαφρότητα! Ευχαριστώ, σελιδοδείκτη.

Η Γκάλια, ψημένη, έχασε λίγο (ή λιπαινόταν στους τοίχους πολύ λιπαρή και τηγανίστηκε) υπερβολικά εκτεθειμένη. Το πάνω μέρος είναι ελαφρύτερο από το κάτω μέρος, ψημένο στη συνημμένη ένθετη μορφή όπως ένα κέικ. Αποδείχθηκε 50 λεπτά (εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας)) Έβαλα τον βραστήρα, θα το δοκιμάσω, μυρίζει νόστιμο

Έτρεξα, πήρα ένα δάγκωμα-VKUSNOOO! Σας ευχαριστώ!!! Γκάλια, δημοσίευσα μια τεράστια φωτογραφία στο θέμα σχετικά με το prumeli.

Σας ευχαριστώ! σελιδοδείκτης συνταγών! Γρήγορα και νόστιμα!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ, μαγειρέψτε για την υγεία!
Irina-auntyairishaΕίμαι πολύ χαρούμενος που όλα πήγαν καλά. Και στη συσκευή - ναι, πρέπει να προσαρμοστείτε.
Irina-tumanofaaaa, Δοκίμασέ το. Ελπίζουμε να σας αρέσει.

[γκαλά10]

γκαλά10, παρασύρονται στους σελιδοδείκτες με ένα ελαφρύ χέρι Irina-auntyairisha, Θα δοκιμάσω επίσης στο Miracle. Μια πολύ χαλαρή συνταγή.

[Λίγκρα]

Λίγκραναι, η πίτα είναι σωτηρία. Έχετε την ίδια σόμπα με την Irina; Ή Kamyshlovskaya;

[γκαλά10]

γκαλά10, Έχω ένα Τσελιάμπινσκ.

[Λίγκρα]

Λίγκρακαι πώς σας αρέσει; Ίσως δεν πρέπει να ενοχλείτε με την Πολωνική και να αγοράζετε τα δικά μας;

[γκαλά10]

γκαλά10, μου φαίνεται ότι είναι δυνατό, αλλά ξέρω σίγουρα η Tanyulya αγόρασε για πρώτη φορά ένα Chelyabinsk, την έσπασε μετά από λίγο και αγόρασε ένα Kamyshlov (φαίνεται να έχει καλύτερη ποιότητα). Η ποιότητα της Πολωνίας είναι καλύτερη από αυτή του Chelyabinsk, αλλά δεν μπορώ να τη συγκρίνω με την Kamyshlov, αν και μου άρεσε οπτικά (μου άρεσε επίσης ότι τα πριτσίνια στην κατσαρόλα είναι επίπεδη στο εσωτερικό και η ίδια η κατσαρόλα φαίνεται να είναι πιο δυνατή ). Το prumel έχει μια άλλη επιλογή μόνο με κορυφαία θέρμανση, είναι αξιοπρεπώς φθηνότερο και αποδεικνύεται σχεδόν ανάλογο του δικού μας, μόνο με παράθυρο.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Με εντυπωσιάστηκε το γεγονός ότι στην Πολωνική θέρμανση σας από κάτω και από πάνω, και τώρα κοιτάζω τις αναφορές σας - τηγανίζεται στο κάτω μέρος και από τις πλευρές. Έτσι μπορεί ακόμα να αγοράσει Kamyshlovskaya; Το παλιό μου σοβιετικό δεν είχε θέρμανση από το κάτω μέρος, αλλά όλα ψημένα τέλεια.

[γκαλά10]

γκαλά10, Μου αρέσει πολύ όλα ψημένα τέλεια, η φροντίδα είναι επίσης στοιχειώδης. Ψήνω συνεχώς ψωμί σε αυτό. Στην κορυφή του καπακιού, μπορείτε να θερμάνετε κάτι (στα Πολωνικά, ένας τέτοιος αριθμός δεν θα λειτουργήσει), για παράδειγμα, τηγανίζετε κράκερ ή φτιάχνετε καφέ. Τρώμε λίγη ενέργεια. Το κορδόνι είναι σαν σίδερο (μερικά κορίτσια έγραψαν ότι τώρα υπάρχει ένα διαφορετικό καλώδιο, αλλά νομίζω ότι αυτό ισχύει για τους Kamyshlovskys). Η τιμή είναι τέσσερις (ίσως περισσότερο τώρα) φορές λιγότερο, με μια τέτοια διαφορά στην τιμή, μπορείτε να αλλάξετε μόνοι σας το καλώδιο. Η άνω θέρμανση είναι αρκετή (μαγειρεύει ακόμη και ζυμαρικά). Επικεντρωθείτε στο γούστο σας, η λειτουργικότητα δεν είναι καθόλου κατώτερη από την πολωνική. Εάν ένα σετ χωρίς τηγάνι κέικ μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιοδήποτε κατάλληλο σχήμα, τα κορίτσια στα «ηλεκτρικά τηγάνια» έδειξαν ακόμη και μια φωτογραφία.

[Λίγκρα]

Λίγκρα, ευχαριστώ, πρέπει να σκεφτούμε.

Και στη συσκευή - ναι, πρέπει να προσαρμοστείτε.

Έμαθα να ανεβάζω φωτογραφίες με την κόρη μου, αναβοσβήνω ελαφρώς, αλλά μόνο τα μούρα που άγγιξαν τους τοίχους ήταν τηγανισμένα, η ίδια η πίτα δεν έκαψε) Πήρα ένα κομμάτι για να δουλέψω (χωρίς ντροπή ψέματα: τρία κομμάτια), θα πιω λίγο τσάι. Σας ευχαριστώ!

Γκάλια, προς το παρόν. Το καλώδιο Chelyabinsk είναι σίγουρα άσχημο, άγγιξα ελαφρώς το καπάκι μαζί του, αμέσως λιωμένο, το θεωρώ επικίνδυνο, πριν τα κορδόνια ειδικά. πλέκονταν. Μου φαίνεται ότι η κάτω θέρμανση δεν είναι κρίσιμη. Θα είναι απαραίτητο να ανακατέψετε δύο πίτες στην ίδια και στην πολωνική μας ταυτόχρονα και να συγκρίνετε.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Σας ευχαριστώ! Ξέρεις πώς συμβαίνει, πήρε φωτιά ...θέλω θέλω !!! Όμως, προφανώς, πρέπει ακόμα να περιμένουμε τον Πόλο.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, αν το Kamyshlovskaya συναντήσει, σκεφτείτε το για σύγκριση. Το δικό μας έχει ένα μεγάλο συν αντικαταστάσιμο πηνίο. Αλλά. ξαφνικά οι Πολωνοί είναι τόσο αξιόπιστοι που έκαναν ένα μη διαχωρίσιμο κάλυμμα. Ωστόσο, οι άντρες μας θα καταλάβουν τι θέλετε

[Ιρίνα]

Ιρίνα, τώρα η λίστα επιθυμιώνει με το μυαλό. Αναρωτιέμαι ποιος θα κερδίσει;

Γκάλια, η επιθυμία μου είναι πιο συχνά, αν και μερικές φορές αγωνίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, εδώ κάποιος έχει πολεμήσει από το καλοκαίρι και έχει κερδίσει το μυαλό)))

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, αλλά τι νομίζετε ότι μπορεί να γίνει στις Πριγκίπισσες, απλώς δεν θυμάμαι αν το έχετε ή όχι, κάθομαι και σκέφτομαι))) (αλλά δεν πρέπει να σκεφτείτε, αλλά ψήστε). Στους σελιδοδείκτες ήδη ...

[Βίτα]

ΒίταΝομίζω ότι αυτή η πίτα δεν θα λειτουργήσει στο Princesse. Έγραψα στη συνταγή ότι ανεβαίνει πολύ. Δεν θα υπάρχει αρκετό ύψος στο Princesk. Ένα άλλο πράγμα είναι ο φούρνος θαύματος. Ήδη auntyirisha το έκανε, όλα λειτούργησαν.

[γκαλά10]

γκαλά10και το βούτυρο σε ποια μορφή: μαλακό ή λιωμένο λίγο;

[Βίτα]

Βίταμαλακό. Δεν χρειάζεται να λιώσει.

[γκαλά10]

γκαλά10, Σας ευχαριστώ)))

Έψησα ένα σχήμα με διάμετρο 26 cm σε πριγκίπισσα πίτσα για 30 λεπτά, το ύψος της πίτσας αποδείχθηκε 4,5-5 cm, η πτήση ήταν φυσιολογική, ξεκουράστηκε, αλλά δεν κάηκε, ακόμα αντιμετώπισε με αυτό, ευχαριστώ για τη συνταγή, γρήγορα και νόστιμα! !! Ναι, αντί για ξινή κρέμα, πρόσθεσα σπιτικό γιαούρτι, υπήρχε λίγο λάδι, 80 γραμμάρια, τα υπόλοιπα 100 γραμμάρια. Το αντικατέστησα με μαργαρίνη, γενικά, έψησα από ό, τι ήταν, και ακόμη και δεν είχα αλεύρι όχι 1 ή ακόμη και 2 βαθμών, αλλά γενικής χρήσης, αλλά ακόμα το πρώτο μου αριστούργημα αυτού του κέικ ήταν επιτυχία. Έτσι η Γαλήνα και οι πριγκίπισσες το δοκιμάσαμε στο θαύμα της σόμπας, και παντού ΟΜΟΡΦΙΑ ΚΑΙ ΛΑΠΟΤΑ !!!

[Βίτα]

Βίτα, ευχαριστώ για την αναφορά! Ποτέ δεν περίμενα αυτό το κέικ στην Princesse να λειτουργήσει.

[Γκάλια]

Γκάλια, μόλις έψησα την πίτα σου. Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!
Έτρεξα σε ένα νέο καλούπι, την επόμενη φορά που θα αυξήσω τον αριθμό των προϊόντων, έτσι ώστε η πίτα να είναι υψηλότερη. Λοιπόν, το ίδιο το κέικ

🔗