Ρολά κοτόπουλου με κοτόπουλο (ζαμπόν και τυρί) στο Steba DD1

Ρολά κοτόπουλου με κοτόπουλο (ζαμπόν και τυρί) στο Steba DD1

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: ιταλικός

Συστατικά
στήθη κοτόπουλου	400 γρ.
καπνιστό ζαμπόν	100 γρ
σκληρό τυρί (όπως το γκούντα)	100 γρ
ελαιόλαδο
ξηρό λευκό κρασί	μισό ποτήρι
φρέσκο ​​μαϊντανό
καλαμπόκι (προαιρετικό)	1 κουτ
σκόρδο	1 γαρύφαλλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το στήθος κοτόπουλου κατά μήκος. Χτυπήστε λίγο τα κομμάτια που προκύπτουν. Το κάνω αυτό ανάμεσα σε δύο στρώματα φιλμ προσκόλλησης. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
• Τοποθετήστε ζαμπόν και τυρί σε κάθε κομμάτι στήθος κοτόπουλου. Αγοράζω και τα δύο ήδη σε φέτες. Το φτιάχνω είτε με καπνιστό ζαμπόν (καπνιστό ζαμπόν) είτε με ιταλικό ξηρό ωριμασμένο (prosciutto crudo) ή καπνιστό μπέικον. Το τυρί αυτή τη φορά είναι γκούντα.
• Κυλήστε ρολά. Στερεώστε τα με μια οδοντογλυφίδα.
• Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα τηγανίσματος, 15 λεπτά, περιμένετε το μπιπ, προσθέστε λάδι και τηγανίστε γρήγορα τα ρολά και στις δύο πλευρές.
• Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και μαϊντανό.
• Ρίχνουμε κρασί. Αφήστε το αλκοόλ να εξατμιστεί.
• Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα κρέατος, πιέστε 0,7, ρυθμίστε το χρόνο σε 10 λεπτά.
• Περιμένετε μέχρι να απελευθερωθεί η πίεση.
• Πυκνώνετε τη σάλτσα με άμυλο αν θέλετε.
• Στην κορυφή, τοποθέτησα ένα καλάθι ατμού με πράσινα φασόλια.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4-6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά. προετοιμασία + 25 λεπτά μαγείρεμα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα, κρέας

Σημείωση

Η συνταγή, όπως πάντα, λήφθηκε από την ιταλική ιστοσελίδα. Κάνω συχνά τέτοια ρολά για εμάς και για τους επισκέπτες. Απόλαυσα την επιτυχία. Και στην κουζίνα είναι επίσης γρήγορη

Ναι, η πιο σημαντική λέξη για μένα στη συνταγή είναι "γρήγορη". Ότι είναι νόστιμο, δεν έχω καμία αμφιβολία! Ευχαριστώ για την εύκολη συνταγή!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, δεν υπάρχει τίποτα για φαγητό για υγεία!

[Alyona]

Alyona, Ω ευχαριστώ!!!
Πήρα και αυτή τη συνταγή !!!!
Alyon, έχετε μια επιτυχημένη είσοδο στο φόρουμ !!! Αυτή είναι η δεύτερη συνταγή, και τόσο επιτυχημένη !!!
Σας εύχομαι να συνεχίσετε να δημιουργείτε τις ίδιες συνταγές και παρακαλώ μας !!!!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Ευχαριστώ! Θα σας πω ένα μυστικό, έχω πολλές συνταγές στο σημειωματάριό μου (από το Διαδίκτυο, από διαφορετικούς ιστότοπους και με τις αλλαγές μου) - κοινές και για ένα multicooker. Και πήγα τυχαία σε αυτό το φόρουμ, όταν διάλεξα ένα κουζινάκι για τον εαυτό μου, εγώ εγώ, μου άρεσε εδώ, οπότε έμεινα
Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν οι συνταγές είναι χρήσιμες
Βρήκα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για τον εαυτό μου σε αυτόν τον ιστότοπο

[Alyona]

Alyona, Καλά!!!
Επαναλαμβάνετε τη μοίρα πολλών! ... Ποιος πήγε για έναν παρασκευαστή ψωμιού, που πήγε για μια συνταγή για ψωμί, που σας αρέσει σε μια κουζίνα πίεσης, που σε μια αργή κουζίνα !!! Και αυτό είναι !!! .... Το βάλτο απορροφάται !!!! Και είναι πολύ δύσκολο να ξεφύγεις !!!
Είναι σαν ναρκωτικό !!! Η μέρα δεν έρχεται και η απόσυρση ξεκινά! .....

Και κανείς δεν θα αρνηθεί νέες συνταγές εδώ !!!!
Αγαπάμε πολύ !!!!

Υπέροχη συνταγή !!! Γρήγορο και νόστιμο !!!! Ευχαριστώ Alenochka !!!! :-)

[Ναταλία]

Ναταλία, στην υγεία σου!

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Σίγουρα θα μαγειρεύω μια από αυτές τις μέρες! Απλό και πρωτότυπο!