Κέικ με δυόσμο και εσπεριδοειδή

[Μαγείρεμα κουλουρακιών]

Κέικ με δυόσμο και εσπεριδοειδή

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Για κουλουράκι
κράκερ	100 γρ
μαλακή μαργαρίνη (βούτυρο)	75 γρ.
αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας	90 γρ.
ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μαγιονέζα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Για τη βάση των στρωμάτων 1 και 2 εσπεριδοειδών
συμπυκνωμένο γάλα	1 κουτί - 380 γρ
ο ασβέστης δεν είναι μεγάλος	3 τεμ.
το λεμόνι δεν είναι μεγάλο	3 τεμ.
αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια
αυγά C-2	4 τεμάχια
αποξηραμένη ή φρέσκια μέντα	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με τσουλήθρα ή 3/4 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα
κουρκούμη	0,3 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγείρεμα κουλουρακιών
• Ενεργοποιήστε το φούρνο 180 μοίρες για να ζεσταθεί.
• Βάλτε το κράκερ σε ένα μπολ μπλέντερ με ένα μαχαίρι. Έχω τέτοια .
• Υπάρχουν ακριβώς 20 κομμάτια ανά 100 γραμμάρια. Αλέθουμε σε σκόνη.
• Στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά εκεί - ζάχαρη, μαγιονέζα, αλεύρι και μαλακή μαργαρίνη (ή βούτυρο). Βάλτε τα προκύπτοντα ψίχουλα σε λαδωμένη μορφή, σφίγγοντας καλά. Έχω αυτό το γυάλινο πιάτο με άκρα 5 cm και διάμετρο 26 cm.
• 
• Βάζουμε στο φούρνο για να ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν - μην καεί! Μου πήρε 15 λεπτά.
• Προετοιμασία της βάσης για στρώματα εσπεριδοειδών
• Ξανά, ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα στο μπολ μπλέντερ και σπάστε 3 αυγά, προσθέστε αλεύρι. Αναμιγνύουμε. Στη συνέχεια αφαιρούμε το ξύσμα από τα λεμόνια και το στέλνουμε στο μείγμα γάλακτος-αυγού. Αφαιρέστε το ξύσμα από τα λάιμ και αφήστε το στην άκρη. Τώρα μπορείτε να πιέσετε το χυμό από τα λάιμ και τα λεμόνια και να το ρίξετε στο μπλέντερ. Ανακατέψτε τα πάντα και ρίξτε σε ένα άλλο μπολ - αυτή είναι η βάση για τα στρώματα. Αφήστε λίγο μάζα στο μπολ και - μερικά κουτάλια - για εύκολη ανάμιξη.
• Μαγειρική ενδιάμεση στρώση Νο. 1
• Η μέντα μπαίνει στο μπολ, 1/2 ασβέστη από την οποία πιέζεται ο χυμός
• Χρησιμοποίησα αποξηραμένη μέντα. Αλλά φυσικά το φρέσκο ​​πιπέρι είναι καλύτερο. Κόψτε τα πάντα καλά με μαχαίρια. Στη συνέχεια προσθέστε το υπόλοιπο αυγό, ξύσμα ασβέστη. Ρυθμός.
• Προσθέστε εδώ λίγο λιγότερο από το ήμισυ της βάσης (τελικά, έχουμε ήδη λάβει δύο κουτάλια - θα το λάβουμε υπόψη).
• 
• Μέχρι αυτή τη στιγμή, το κέικ ψήνεται. Το βγάζουμε και ρίχνουμε το στρώμα 1 πάνω.
• 
• Το στέλνουμε στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά. Έτσι, η κορυφή σκληραίνει.
• Προετοιμασία του ενδιάμεσου στρώματος αρ. 2
• Προσθέστε κουρκούμη στην υπόλοιπη βάση. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, προσθέστε το τελευταίο στρώμα και ψήστε μέχρι να μαλακώσει.
• 
• Αμέσως μετά το ψήσιμο, το κέικ ανεβαίνει πολύ, αλλά στη συνέχεια ισοπεδώνει. Επομένως, βγάλτε πρώτα την πόρτα του σβησμένου φούρνου. Για κάποιο λόγο, το χρώμα δεν εμφανίστηκε - το πάνω μέρος αποδείχθηκε πολύ κίτρινο.
• 
• Αφού κρυώσει λίγο το ψήσιμο, κόψτε σε κέικ και ψύξτε.
• Σερβίροντας κέικ
• Σερβίρετε με άχνη ζάχαρη και γαρνίρετε με μια κουταλιά παγωτού ή κατεψυγμένου εσπεριδοειδούς βουτύρου.
• Διάθεση υπολειμμάτων - εσπεριδοειδή
• Έβαλα τα υπόλοιπα μισά από λάιμ και λεμόνια σε ένα καθαρισμένο μπολ μπλέντερ και χτύπησα μαζί με βούτυρο, μια σταγόνα ρούμι και ζάχαρη. Μεταφέρετε σε ένα βάζο και καταψύξτε. Μετά σχηματίζω μια μπάλα και σερβίρω με τα κέικ.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Έχω 12 κομμάτια

Σημείωση

Φυσικά, τα τρόφιμα σε ζεστό καιρό έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Η θερμότητα είναι ένας σοβαρός παράγοντας στρες για το σώμα. Φαίνεται ότι η φυσική έλλειψη όρεξης σε ζεστό καιρό θα πρέπει να παίζει στα χέρια εκείνων που βρίσκονται συνεχώς σε διάφορες δίαιτες για απώλεια βάρους, αλλά αυτό δεν ισχύει καθόλου. Ο υποσιτισμός και, ως αποτέλεσμα, η ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπών, ινών και πολύτιμων ιχνοστοιχείων μπορεί να καταστρέψει το σώμα και να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.
Αλλά ακόμη και στη ζέστη, τα γλυκά μου δόντια δεν θα αρνηθούν τα κέικ. Χρειάζεστε απλά ψημένα προϊόντα που είναι δροσιστικά και δεν χρειάζεστε μακρύ ψήσιμο και εργασία.
Τα κέικ μεντών και εσπεριδοειδών θα σας βοηθήσουν. Καθώς οι γεύσεις της μέντας, του ασβέστη και του λεμονιού είναι ευχάριστα δροσιστικές στη ζέστη. Ένα μπλέντερ θα λειτουργήσει για εσάς.

Απολαύστε το γεύμα σας, αγαπητέ μου!


Πηγή - Διαδίκτυο.Αλλά σύμφωνα με την αρχική συνταγή, δεν κατάφερα - έπρεπε να την αλλάξω. Ο χρόνος ψησίματος θα είναι επίσης διαφορετικός, επομένως καθοδηγηθείτε από το φούρνο σας.

Irisha, είμαι ο πρώτος που θα σε επισκεφθώ για ένα φλιτζάνι τσάι και κέικ !!!! Το Salivation ξεκίνησε ήδη από μία φωτογραφία και ένα όνομα.

Είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή, πρέπει να δοκιμάσετε. Φεύγω λοιπόν!

[Iruskin]

Ναι! Λοιπόν, δεν είμαστε περήφανοι άνθρωποι! Είμαστε στη γραμμή για Iruskin θα πατήσουμε το νόστιμο!

Και εγώ - στη σειρά! Ιρλανδικά, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Irisha, τι ονειροπόλος! Ήρθα με δροσερά κέικ!

Ε,
Η μέντα έρχεται σύντομα

Ε,
Η μέντα έρχεται σύντομα

Και μεγαλώνει στο δοχείο μου! Ευχαριστώ για τη συνταγή, Irisha!

[Τουμάνικ]

Υπέροχη συνταγή Τουμάνικ, Ιρλανδικά και όμορφα κέικ

Χαίρομαι που δεν έχουμε αρκετό ποτ. Περιμένουμε λοιπόν, από την άνοιξη και τις πέντε ποικιλίες μέντας.

Η Irisha και εγώ ένα κομμάτι :-) :-) λαχταριστά !!! Ευχαριστώ, και όμορφα, νόστιμα και υγιή !!!! :-) :-) :-)
Aaaaaa ..... και πάλι τα emoticons έχουν φύγει !!!!!!

[Τομάσκικ]

Τομάσκικ , έφερε μια νόστιμη απόλαυση! Πιστέψτε με, σήμερα έφτιαξα χαλάκια στην αυλή ενός γείτονα. Φυσικά, είναι και στη χώρα, οπότε πρέπει να πάτε, και εδώ στη συνέχεια. Γι 'αυτό παίρνω τη συνταγή. Ευχαριστώ χρυσό.

Το κύριο πράγμα δεν είναι να πάρετε ένα σκαμνί στην πλάτη ενώ τραβάω το χαλί.

Κάτι ο Tumanchik είναι σιωπηλός, δεν γράφει τίποτα ... Ε, είσαι κέικ εκεί, πηγαίνετε και σπάστε, μέχρι να σας εμφανίσουμε όλοι;

Χαίρομαι που δεν έχουμε αρκετό ποτ. Περιμένουμε λοιπόν, από την άνοιξη και τις πέντε ποικιλίες μέντας.

Και το κάνω αυτό! Αγοράζω ένα μάτσο μέντα το χειμώνα, βάζω λίγο νερό, μετά από τρεις μέρες τις ρίζες, σε μια κατσαρόλα και κάτω από μια ειδική λάμπα. Αναπτύσσεται καλά στην αρχή, μετά ξεπερνά, αφαιρώ και φυτεύω ένα ίχνος. κόμμα. Το φυτεύω στον κήπο όλη την ώρα από τον αγορασμένο, καθώς παγώνει από μένα. Και το φθινόπωρο, επίσης, σε μια γλάστρα κήπου, και έως ότου εκφυλιστεί, μπορείτε να προσθέσετε τα πάντα ένα φύλλο κάθε φορά, όπου χρειάζεται. Περιλαμβάνονται αποξηραμένα. Ήρα, συγνώμη για την πλημμύρα.

Πρέπει να σας παρέχουμε ανθεκτικές ποικιλίες! Έχω πολλά, αλλά στεγνό μέχρι την άνοιξη δεν ήταν αρκετό αυτή τη φορά.

Και αυτό το λάδι είναι εσπεριδοειδή ... πώς είναι; Δεν έχει πικρή γεύση;

Πώς μου αρέσει το μέντα σε τσαμπιά, θα το έφαγα και θα έπινα ένα mojito
Πολύ ενδιαφέροντα κέικ

[Sonadora]

Sonadora, Ναταλία Βορόνεζ, Μιχάσκα, γκαλά10, lappl1, vedmacck, Rada-dms, Αλμπίνα, lettohka ttt, Νικήσια, irysikf
κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ που δεν περάσατε! Συγγνώμη αγαπητοί για την έλλειψη και την απροσεξία - υπήρχαν λόγοι! Ελάτε και βοηθήστε τον εαυτό σας

Και αυτό το λάδι είναι εσπεριδοειδή ... πώς είναι; Δεν έχει πικρή γεύση;

Νατάσα, τα έκαψα καλά. Όμως η αίσθηση είναι ακόμα εκεί, αλλά το χέρι δεν σηκώθηκε για να το πετάξει. Αλλά το έφαγαν γρήγορα!

Πώς μου αρέσει το μέντα σε τσαμπιά, θα το έφαγα και θα έπινα ένα mojito

Ιρίσα

Πώς μου έλειπε μια τέτοια συνταγή;

Πώς μου έλειπε μια τέτοια συνταγή;

αλλά δεν χρειάζεται να περιπλανηθείτε χωρίς να χτυπήσετε τον οδηγό! δεν έχεις δει;