Παγωτό "Φρεσκάδα αγγουριού"

Παγωτό "Φρεσκάδα αγγουριού"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
φρέσκο ​​αγγούρι	350 γρ
ελληνικό γιαούρτι	100 γρ
κρέμα (35%)	200 γρ
ζάχαρη	50 γρ
νερό	50 ml
άνηθο	2-3 κλαδιά
σουσάμι	2 κουτ
άλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε ζάχαρη και σιρόπι νερού. Ψύξτε εντελώς.
• Ξεφλουδίστε, κόψτε και ψιλοκόψτε τα αγγούρια με ένα μπλέντερ σε πουρέ πατάτας με άνηθο.
• Προσθέστε σιρόπι ζάχαρης, γιαούρτι, αλάτι, σουσάμι και κρέμα στον πουρέ αγγουριού.
• Χτυπήστε τα πάντα ξανά.
• Καταψύξτε το μείγμα σε συσκευή παρασκευής παγωτού.

Ενδιαφέρον και όμορφο! Ποια γεύση κυριαρχεί, γλυκιά; Ή ουδέτερο;

Ναι, τόσο απροσδόκητο. Παγωτό και ... αγγούρι. Ποιος λέτε ότι δεν θα πιστέψει))) Θα το χρησιμοποιήσω σίγουρα. Αν δεν ήταν για λιπαρή κρέμα, γενικά, θα ήταν δίαιτα παγωτού

Ένας ενδιαφέρων συνδυασμός! Μεταφερθείτε στους σελιδοδείκτες

Αν όχι για την λιπαρή κρέμα

Γιαούρτι, και αυτό είναι!

Γιαούρτι, και αυτό είναι!

Στη σεζόν θα είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε αυτό και αυτό, και έτσι προετοιμαστείτε. Είμαι σίγουρος ότι θα είναι πιο νόστιμο με κρέμα, αλλά η καρδιά μου πηγαίνει σε μια πιο διατροφική επιλογή.

Ουάου! Πόσο ενδιαφέρον και απρόσμενο! Είμαι σίγουρος ότι ένα τόσο ασυνήθιστο παγωτό θα είναι μια ευχάριστη έκπληξη για τους επισκέπτες και σίγουρα θα το θυμόμαστε.

Αντί για σιρόπι, μπορείτε να βάλετε μέλι (μόνο πραγματικό, όχι αγορασμένο στο κατάστημα). Νομίζω ότι θα είναι πολύ νόστιμο!

Κορίτσια, χαίρομαι που δώσατε προσοχή στη συνταγή
Το παγωτό δεν είναι πολύ γλυκό, αλλά είναι πολύ αρωματικό και πολύ δροσιστικό. Παραδόξως, δεν είναι λιπαρό, παρά την παρουσία βαριάς κρέμας. Ίσως επειδή υπάρχει αρκετό νερό στα αγγούρια και αραίωσε την κρέμα.
Για μια διατροφική επιλογή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυρί cottage και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

Αντί για σιρόπι, μπορείτε να βάλετε μέλι

Στην αρχή ήθελα επίσης να βάλω μέλι, αλλά αμφιβάλλω αν θα διαλύεται στο κρύο μείγμα. Την επόμενη φορά που θα το δοκιμάσω, το μέλι πηγαίνει καλά με τα αγγούρια

Το μέλι θα διαλυθεί τέλεια στον πουρέ αγγουριού. Όλα αυτά συνδυάζονται με κρέμα τότε.
Έκανα κάτι παρόμοιο με μέλι και πρόσθεσα μέντα.
Εδώ η συνταγή εμφανίζεται εδώ.

Αχ! Τάξη! Μόρδο αγγουριού! Δεν θα είχε συμβεί ποτέ να μετατρέψω ένα αγγούρι σε μαροζκό.

Το μέλι διαλύεται τέλεια σε πουρέ αγγουριού

Θα το δοκιμάσω την επόμενη φορά. Και θα υπάρχει λιγότερη περίσσεια νερού, υπάρχει ήδη αρκετή ποσότητα στα αγγούρια

Αγγούρι marog!

αλλά μου άρεσε, πολύ αναζωογονητικό.

[Σημάδι ελέγχου!]

Σημάδι ελέγχου!Τι θαύμα! Αυτή η συνταγή είναι ενδιαφέρουσα. Ευχαριστώ!

Πόσο ενδιαφέρον και απρόσμενο!

Σύμφωνα με το πρώτο σημείο αυτού του θαυμαστικού! Και δεν υπάρχει πια έκπληξη για μένα - φαντάστηκα πλήρως αυτήν την αναζωογονητική γεύση. Ευχαριστώ, Gala, για τη συνταγή - σίγουρα θα τη χρησιμοποιήσω!