Philips HD9046. Λευκό μέλι ψωμί με αλεύρι καλαμποκιού σε αρτοποιείο

Philips HD9046. Λευκό μέλι ψωμί με αλεύρι καλαμποκιού σε αρτοποιείο

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Υγρό (νερό, γάλα, ορό γάλακτος) κρύο	150 γρ.
Αυγό C-0 από το ψυγείο	1 Η / Υ.
Μαργαρίνη από το ψυγείο	60 γρ.
Αλεύρι / s	330 γρ.
Καλαμποκάλευρο	20 γρ.
Αλας	0,5 κουτ
Οποιοδήποτε μέλι	1 δευτερόλεπτο. μεγάλο. με μια διαφάνεια
Ζύμη SAF-Στιγμιαία	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η συνταγή βασίζεται στο αγαπημένο Manin-Sonadora Kranz της οικογένειάς μου! Σας ευχαριστώ Manechka - η συνταγή είναι υπερδιπλασιασμένη για όλη την ώρα.
• Αλλά τώρα έχω τη Φίλια! Τον λατρεύω - είναι το καλό μου αγόρι και ένας σκληρός εργάτης. Ας του δώσουμε αυτή τη δουλειά.
• Επιπλέον, το έχει υπέροχο !!! καταλήγει.
• Βάλτε τη μαργαρίνη σε ένα βαθύ πιάτο. Φροντίστε να καλύψετε με καπάκι μικροκυμάτων. Βάζουμε την πλάκα στο φούρνο μικροκυμάτων για 11-15 δευτερόλεπτα στο START. Αλλά αυτή είναι η μικρο-λειτουργία μου - ίσως έχετε διαφορετική. Η μαργαρίνη μπαίνει ομαλά στο πιάτο, μια μικρή διαφάνεια παραμένει στην κορυφή. Βγάζουμε και ρίχνουμε κρύο υγρό. Το καλύτερο από όλα, φυσικά, ορού γάλακτος. Αλλά το γάλα συμπεριφέρεται επίσης καλά. Σε ακραίες περιπτώσεις, νερό. Οδηγούμε με ένα αυγό. Ανακατέψτε απαλά για να εξισώσετε τη θερμοκρασία. Ρίξτε την HP σε έναν κάδο, προσθέστε αλάτι και μέλι. Υπάρχει κοσκινισμένο αλεύρι και μαγιά στην κορυφή. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία. Βάρος καρβέλι 1000 γρ. Η λειτουργία κρούστας είναι μέτρια. Με αυτές τις ρυθμίσεις, η κρούστα δεν θα είναι πολύ ξηρή και το χρώμα είναι υπέροχα χρυσό.
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

600 γρ.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΜΑΛΑΚΟ ΨΗΦΙΣΜΑ № 5

Σημείωση

Πολύ αρωματικό και νόστιμο ψωμί. Η χρήση αλεύρου καλαμποκιού δίνει στο ψωμί λιγότερο εύθρυπτο και νόστιμο χρώμα. Καλά κομμένο σε φέτες.

Έδωσα επίσης τη συνταγή για να μην ξεχάσω πόσο ζεστό ήταν.

Ιρλανδικά, αλλά αυτό είναι "Ως έσχατη λύση - νερό." - αυτή είναι μια υπόδειξη για μένα, σωστά; Και ούτως ή άλλως, πώς ξέρεις ότι μου αρέσει το μέλι ψωμί; Και με καλαμπόκι; Εν συντομία, αυτό μου διέταξε ο γιατρός η συνταγή είναι δική μου !!! Μόνο στην αρχή θα φτιάξω αυτό το μπισκότο (το οποίο είμαι ήδη εξαιρετικά έτοιμο να φτιάξω) από τη συνταγή για το stollen.
Ευχαριστώ !!!

Η συνταγή με ενδιέφερε πολύ, θα προσπαθήσω, αλλά προέκυψε το ερώτημα σχετικά με τη μαργαρίνη: γιατί ακριβώς, και όχι το βούτυρο; Πόσο σημαντικό είναι να βάζετε μαργαρίνη; Δεν χρησιμοποιώ αυτό το προϊόν για φαγητό, έτσι ρώτησα.

Τι ηλιόλουστο ψωμί! Θα είναι απαραίτητο να ψήσουμε για τους βουτύρους το πρωί

Ιρλανδικά, αλλά αυτό είναι "Ως έσχατη λύση - νερό." - αυτή είναι μια υπόδειξη για μένα, σωστά;

φυσικά! Γνωρίζω την «αγάπη» σας για τα γαλακτοκομικά προϊόντα!

Και ούτως ή άλλως, πώς ξέρεις ότι μου αρέσει το μέλι ψωμί; Και με καλαμπόκι;

Nikka τα γούστα μας ταιριάζουν! ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ !!!!

Μόνο στην αρχή θα φτιάξω αυτό το μπισκότο (το οποίο είμαι ήδη εξαιρετικά έτοιμο να φτιάξω) από τη συνταγή για το stollen.

Σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στις συνταγές μου!

Η συνταγή με ενδιέφερε πολύ, θα προσπαθήσω, αλλά προέκυψε το ερώτημα σχετικά με τη μαργαρίνη: γιατί ακριβώς, και όχι το βούτυρο;

Irisha, σας ευχαριστώ πολύ που αξιολογήσατε τη συνταγή! Χρησιμοποιώ τη μαργαρίνη μόνο σε θέματα οικονομίας! Φυσικά, πάρτε λάδι!

Τι ηλιόλουστο ψωμί! Θα είναι απαραίτητο να ψήσουμε για τους βουτύρους το πρωί

Alyonushka, ηλιοφάνεια! Χαίρομαι που ήρθα! Πεκ - Ελπίζω να σας αρέσει!

Και ούτως ή άλλως, πώς ξέρετε ότι μου αρέσει το μέλι ψωμί; Και με καλαμπόκι;

Nikka εάν ψήνετε, τότε προσπαθήστε να μην πάρετε 20 γραμμάρια καλαμποκιού, αλλά 40. και το αλεύρι σίτου, αντίστοιχα, είναι 20 γραμμάρια λιγότερο. δεν είμαστε ακόμα τόσο γεμάτοι!

Nikka εάν ψήνετε, τότε προσπαθήστε να μην πάρετε 20 γραμμάρια καλαμποκιού, αλλά 40. και το αλεύρι σίτου, αντίστοιχα, είναι 20 γραμμάρια λιγότερο. δεν είμαστε ακόμα τόσο γεμάτοι!

Ευχαριστώ για τη συμβουλή, μάγο-πότες-μάγος μας

Ευχαριστώ για τη συμβουλή, μάγο-πότες-μάγος μας

Ήρα, σας ευχαριστώ πολύ, σήμερα έφτιαξα αυτό το ψωμί, μόνο ένα διπλό μέρος, επειδή μειώθηκαν σχεδόν το μισό. Έφτιαξα κουρδικό ροδάκινο-βερίκοκο και πάμε για ψωμί, είμαστε αστοί

Έχω μια ερώτηση που ετοιμάζεται για μερικές εβδομάδες τώρα: τι κάνω λάθος, το ψωμί μου καταρρέει (όχι μόνο αυτό είναι δικό σας, αλλά το έκανα και από άλλες συνταγές από άλλους ανθρώπους, τόσο λευκούς όσο και γκρι, δηλαδή εδώ είμαι Δεν μπορώ, αν και αυτό δεν έχει συμβεί πριν), θα χαρώ αν μου το πεις. Φαίνεται σαν τα κύρια συστατικά της ίδιας παραγωγής ... Δεν ψήνω σε μια μηχανή ψωμιού, στο φούρνο - ως συνήθως.

Ήρα, σας ευχαριστώ πολύ, σήμερα έφτιαξα αυτό το ψωμί, μόνο ένα διπλό μέρος, επειδή μειώθηκαν σχεδόν το μισό. Έφτιαξα κουρδικό ροδάκινο-βερίκοκο και πάμε για ψωμί, είμαστε αστοί

Έχω μια ερώτηση που ετοιμάζεται για μερικές εβδομάδες τώρα: τι κάνω λάθος, το ψωμί μου καταρρέει (όχι μόνο αυτό είναι δικό σας, αλλά το έκανα και από άλλες συνταγές από άλλους ανθρώπους, τόσο λευκούς όσο και γκρι, δηλαδή εδώ είμαι Δεν μπορώ, αν και αυτό δεν έχει συμβεί πριν), θα χαρώ αν μου το πεις. Φαίνεται σαν τα κύρια συστατικά της ίδιας παραγωγής ... Δεν ψήνω σε μια μηχανή ψωμιού, στο φούρνο - ως συνήθως.

Nikkul, chitney https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1763.240

Nikkul, chitney https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=1763.240

Ευχαριστώ, Ιρλανδός, θα το λάβω υπόψη. Ναι, δεν υπάρχει αρκετό γάλα για ψωμί

Ευχαριστώ, Ιρλανδός, θα το λάβω υπόψη. Ναι, δεν υπάρχει αρκετό γάλα για ψωμί

Υπέροχο ψωμί. Νικουλιά !!!!!!!!!!!! Έψησα την παλιά ξινή κρέμα 20%, την απλώσαμε με νερό περίπου 100 + 50 = 150. κόβει ομαλά, δεν καταρρέει. Δεν έχω κανένα ειδικό μαχαίρι. Το έκοψα στο συνηθισμένο. αλλά σούπερ ψωμί - και άρωμα, και κρούστα, και χρώμα

Υπέροχο ψωμί. Νικουλιά !!!!!!!!!!!! Έψησα την παλιά ξινή κρέμα 20%, την απλώσαμε με νερό περίπου 100 + 50 = 150. κόβει ομαλά, δεν καταρρέει. Δεν έχω κανένα ειδικό μαχαίρι. Το έκοψα στο συνηθισμένο. αλλά σούπερ ψωμί - γεύση και

Είμαι στο μονοπάτι. Μόλις προσπαθήσω να προσθέσω ξίδι μηλίτη μήλου, καθώς προτείνουν τη χρήση του συνδέσμου. Δυστυχώς, με ξινή κρέμα, δεν υπάρχει τρόπος για μένα. Και ακόμη και θρυμματίζεται (μόνο τα κορυφαία θρυμματίζεται), αλλά ακόμα νόστιμο, η κόρη μου του άρεσε πολύ

Είμαι στο μονοπάτι. Μόλις προσπαθήσω να προσθέσω ξίδι μηλίτη μήλου, καθώς προτείνουν τη χρήση του συνδέσμου. Δυστυχώς, με ξινή κρέμα, δεν υπάρχει τρόπος για μένα. Και ακόμη και θρυμματίζεται (μόνο τα κορυφαία θρυμματίζεται), αλλά ακόμα νόστιμο, η κόρη μου του άρεσε πολύ

Η Νίκα προσπαθεί να ψηθεί με ζωμό πατάτας - νερό από βραστές πατάτες.

Η Νίκα προσπαθεί να ψηθεί με ζωμό πατάτας - νερό από βραστές πατάτες.

Ιρλανδικά, είσαι απλώς ιδιοφυΐα !!! Για να μπορώ να κάνω χωρίς εσένα (και πολλούς ανθρώπους εδώ) !!!!!

Ιρλανδικά, είσαι απλώς ιδιοφυΐα !!! Για να μπορώ να κάνω χωρίς εσένα (και πολλούς ανθρώπους εδώ) !!!!!

Νίκα, δεν είμαι εγώ! Αυτό το έμαθα εδώ. Πρόσφατα έψησα ψωμί. Πριν από αυτό τον φοβόμουν τρελά! Το έψησα στο φούρνο για ένα χρόνο και τώρα έχω αποκτήσει HP. Και πάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό - για παράδειγμα, ξινό χυμό μήλου. Δοκίμασέ το! Θα μου πεις αργότερα! Εάν αυτό που πάντα τηγανίζω κράκερ τότε - οποιοδήποτε ανεπιτυχές ψωμί εξαφανίζεται. Ή κοτολέτες!

Irishka, συγχαρητήρια για τον νέο σας βοηθό !!! Αφήστε το να σερβίρει για μεγάλο χρονικό διάστημα στη χαρά της οικοδέσποινας !!! Το ψωμί είναι σούπερ !!!!

Irishka, συγχαρητήρια για τον νέο σας βοηθό !!! Αφήστε το να σερβίρει για μεγάλο χρονικό διάστημα στη χαρά της οικοδέσποινας !!! Το ψωμί είναι σούπερ !!!!

Ευχαριστώ Natasha - αυτό είναι το Filechka μου!

Νίκα, δεν είμαι εγώ! Αυτό το έμαθα εδώ. Πρόσφατα έψησα ψωμί. Πριν από αυτό τον φοβόμουν τρελά! Το έψησα στο φούρνο για ένα χρόνο και τώρα έχω αποκτήσει HP. Και πάλι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό - για παράδειγμα, ξινό χυμό μήλου. Δοκίμασέ το! Θα μου πεις αργότερα! Εάν αυτό που πάντα τηγανίζω κράκερ τότε - οποιοδήποτε ανεπιτυχές ψωμί εξαφανίζεται Ή κοτολέτες!

Ευχαριστώ, θα δοκιμάσω και με χυμό (θα πειραματιστώ)
Ιρλανδικά, περπατάω στο δρόμο σου: φοβόμουν επίσης τρελά να φτιάξω ψωμί και η μαγιά ήταν ακόμη χειρότερη για μένα. Στη συνέχεια, συνάντησα συνταγές για ψωμί στο φούρνο (ήμουν σταθερά στο άρρωστο κεφάλι μου ότι δεν ψήνουν ψωμί στο φούρνο), και όλα επειδή το ψωμί στα καταστήματα έγινε όχι μόνο εντελώς επαίσχυντο, αλλά ακόμη και στη συνταγή γράφουν εξαπάτηση (το παρατηρήσαμε αυτό κατά λάθος, αλλά σε πολλά καταστήματα αποδείχθηκε αυτή η πρακτική). Και λοιπόν έψησα το πρώτο - χαλά (δεν γνωρίζω ότι αυτό είναι ειδικό ψωμί) και πάμε, με τον ιστότοπο ο παρασκευαστής ψωμιού ήταν γενικά ενθουσιασμένος. Τώρα, αν το ψωμί εξαντληθεί το βράδυ, είναι ήδη πολύ τεμπέλης για να πάει στο κατάστημα, είναι πιο εύκολο να το φορέσετε μόνοι σας.Νομίζω ότι θα ωριμάσω σε μια μηχανή ψωμιού (μονάδα).
Εδώ είναι τέτοιο λυπημένος η ιστορία του αντίο στο έτοιμο ψωμί καταστήματος

Ευχαριστώ, θα δοκιμάσω και με χυμό (θα πειραματιστώ)
Ιρλανδικά, περπατάω στο δρόμο σου: φοβόμουν επίσης τρελά να φτιάξω ψωμί και η μαγιά ήταν ακόμη χειρότερη για μένα. Στη συνέχεια, συνάντησα συνταγές για ψωμί στο φούρνο (ήμουν σταθερά στο άρρωστο κεφάλι μου ότι το ψωμί δεν ψήθηκε στο φούρνο) και όλα επειδή το ψωμί στα καταστήματα έγινε όχι μόνο εντελώς ντροπιαστικό, αλλά ακόμη και στη συνταγή γράφουν εξαπάτηση (το παρατηρήσαμε αυτό κατά λάθος, αλλά σε πολλά καταστήματα αυτή η πρακτική αποδείχθηκε). Και έτσι έψησα το πρώτο - χαλά (δεν γνωρίζω ότι αυτό είναι ειδικό ψωμί) και πάμε, με τον ιστότοπο ο παρασκευαστής ψωμιού ήταν γενικά ενθουσιασμένος. Τώρα, εάν το ψωμί εξαντληθεί το βράδυ, είναι ήδη πολύ τεμπέλης για να πάει στο κατάστημα, είναι πιο εύκολο να το βάλετε μόνοι σας. Νομίζω ότι θα ωριμάσω σε μια μηχανή ψωμιού (μονάδα).
Εδώ είναι τέτοιο λυπημένος η ιστορία του αντίο στο έτοιμο ψωμί καταστήματος

Μπράβο! Μεγάλος! Τυχερός για τα αγαπημένα σας πρόσωπα - η μαμά έχει χρυσά χέρια!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, και έψησα το ψωμί σου, παρόλο που δεν ήταν το Filya KHP, αλλά η Elya ...
Δεν θα υπάρχει φωτογραφία (όλοι οι υπολογιστές), αλλά νόστιμο ψωμί, και πόσο τραγανός ήταν ο φλοιός του ... mmmmmmmm ...
Δεν ήμουν καν άπληστος και αραίωσα το γάλα με κρέμα χώρας

[Ιρίσα]

Ιρίσα, και έψησα το ψωμί σου, παρόλο που δεν ήταν το Filya KHP, αλλά η Elya ...
Δεν θα υπάρχει φωτογραφία (όλοι οι υπολογιστές), αλλά νόστιμο ψωμί, και πόσο τραγανός ήταν ο φλοιός του ... mmmmmmmm ...
Δεν ήμουν καν άπληστος και αραίωσα το γάλα με κρέμα χώρας

Alyona
Σε αγαπώ!
Ψήνω αυτό το ψωμί κάθε δεύτερη μέρα για τον εαυτό μου και κάθε δεύτερη μέρα για τους συγγενείς και τους γείτονές μου. συντομότερο κάθε μέρα.
και ήδη στο μηχάνημα. συνειδητοποίησε ότι είναι πιο νόστιμο και λιγότερο εύθρυπτο εάν παρασκευάζεται από παλιά κεφίρ / ξινή κρέμα ή ορό γάλακτος, αραιώνεται με νερό περίπου 50-60 γραμμάρια. και είναι επίσης καλό με λίγο νερό τυριού. εν συντομία, λίγο με οξύ.
για το Fili, οι αναλογίες είναι ιδανικές - το καρβέλι ξεθωριάζει, αλλά η ωμοπλάτη παραμένει. οπότε δεν το βγάζω ποτέ.

αυτό είναι σήμερα. έχει ήδη κρυώσει από τη συσκευασία.
ευχαριστώ που υποβάλατε τον κόπο να μοιραστείτε!

Irina, ευχαριστώ για τη συνταγή! Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού από άλλη εταιρεία, αλλά λειτούργησε! Αρωματικό νόστιμο ψωμί!

Irina, ευχαριστώ για τη συνταγή! Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού από άλλη εταιρεία, αλλά λειτούργησε! Αρωματικό νόστιμο ψωμί!

Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτουργούσαν! ευχαριστώ που το μοιράστηκες.