Ανανά με μαρμελάδα σε ζελέ από τσάι Ιβίσκου

Ανανά με μαρμελάδα σε ζελέ από τσάι Ιβίσκου

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Ενας ανανάς	2 δαχτυλίδια
Μαρμελάδα ανανά	4 κουτ
Τσάι	2 κουτ
Νερό (βραστό νερό)	400 ml
Ζελατίνη	2 κουτ
Βραστό νερό (κρύο)	100 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το τσάι και αφήστε το να εγχυθεί, στη συνέχεια στραγγίστε και αφήστε το να κρυώσει έως ότου η ζελατίνη είναι έτοιμη.
• Βυθίστε τη ζελατίνη σε κρύο βραστό νερό και αφήστε να φουσκώσει για 30 λεπτά, στη συνέχεια λιώστε, το έβαλα στο φούρνο μικροκυμάτων για 40 δευτερόλεπτα με ισχύ 750 W. Συνδυάστε ζεστό τσάι και λιωμένη ζελατίνη, ανακατέψτε.
• Τοποθετήστε κομμάτια ανανά στο κάτω μέρος του ποτηριού
• βάλτε οποιαδήποτε μαρμελάδα πάνω από τον ανανά - δεν χρειάζεται να ανακατέψετε
• Κορυφή, προσεκτικά, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ρίχνουμε τσάι με ζελατίνη στην κορυφή.
• Βάλτε στο ψυγείο μέχρι να σκληρύνει εντελώς. Πάρτε όλα τα στρώματα με ένα κουτάλι, προσπαθώντας να βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει τον ανανά με μαρμελάδα από το κάτω μέρος
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά. προετοιμασία + 2 λεπτά + 2 ώρες σκλήρυνση

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνο μικροκυμάτων + βραστήρα + ψυγείο

Σημείωση

Είδα αυτή τη συνταγή στο Διαδίκτυο, δυστυχώς ο συγγραφέας δεν αναφέρθηκε, αλλά εκφράζω την ευγνωμοσύνη μας για μια τόσο υπέροχη συνταγή.
Εκτός από το γεγονός ότι αυτό το επιδόρπιο φαίνεται εντυπωσιακό, το οποίο, στην πραγματικότητα, με προσέλκυσε, εκτός από αυτό, είναι πολύ νόστιμο - ο συνδυασμός γλυκού τσαγιού και γλυκών ανανά σε μαρμελάδα είναι κάτι.
Δοκίμασέ το!