Κόκκινη φακή σούπα με γάλα καρύδας σε ένα πολυκουζινάκι Steba DD2

Κόκκινη φακή σούπα με γάλα καρύδας σε ένα πολυκουζινάκι Steba DD2

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Κουζίνα: Ινδός

Συστατικά
κόκκινες φακές	0,5 ms
κρεμμύδι (κόκκινο)	1 Η / Υ
γάλα καρύδας	1 ποτήρι
κουρκούμη	1 κουτ
Ζήρα	0,5 κουτ
κολίανδρο	0,5 κουτ
ζεστό πιπέρι (μικρό αποξηραμένο)	0,5 τεμ
σκόρδο	2 σκελίδες
πιπερόριζα)	3 εκ
γκι (γκι)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
άλας	γεύση
νερό	2 ποτήρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεκινήστε το πρόγραμμα FRYING.
• Μετά το σήμα, προσθέστε τις πλυμένες φακές, ανακατέψτε γρήγορα, προσθέστε κουρκούμη και ρίξτε ζεστό νερό.
• Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα FRYING, κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε το πρόγραμμα PORSE, πίεση 0,7, χρόνος 3 λεπτά.
• Μετά το τέλος του προγράμματος, περιμένετε 7 λεπτά και απελευθερώστε με βία την πίεση.
• Αφαιρέστε το μπολ από το multicooker και τοποθετήστε ένα άλλο.
• Ενεργοποιήστε ξανά το πρόγραμμα FRYING.
• Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε ψιλοκομμένο τζίντζερ, πιπέρι, σκόρδο, στη συνέχεια ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι, ανακατεύοντας περιστασιακά.
• Στο τέλος του τηγανίσματος προσθέστε κύμινο και κόλιανδρο, αλέστε σε γουδί.
• Προσθέστε έτοιμες φακές, ρίξτε γάλα καρύδας και αλάτι.
• Ζεστάνετε τα πάντα μαζί για λίγα λεπτά και απενεργοποιήστε το πρόγραμμα.
• Εάν επιθυμείτε, η σούπα μπορεί να λιωθεί μέχρι να μαλακώσει με μπλέντερ, αλλά δεν το έκανα, οι φακές βράζουν πολύ καλά σχεδόν σε πουρέ πατάτας.
• Πασπαλίζουμε τη σούπα με γλυκιά πάπρικα και σερβίρουμε.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΓΑΛΑ, κουάκερ

Σημείωση

Συνταγή από το Trade House Fair.

Παρόμοιες συνταγές

Κουλούρι καρύδας (χρησιμοποιώντας γάλα καρύδας και κέικ λάδι καρύδας) (Σημάδι)

Τρυφερό ρολό καρύδας (julifera)

Χυλό σιμιγδάλι ολικής αλέσεως με σπόρους chia και γάλα καρύδας σε θερμό (Μάννα)

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, δροσερός. : nyam: Θα το μαγειρέψω σίγουρα. Μέχρι στιγμής, σελιδοδείκτης.

[Νατάσα]

ΝατάσαΣυνιστώ να το δοκιμάσετε. Υπέροχη σούπα!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Πουρέ σούπας, και από φακές, και ακόμη και με τέτοια σωστά μπαχαρικά Αυτή είναι σίγουρα μια συνταγή για μένα Σας ευχαριστώ, Galina!

[Γιούλια]

Αυτή είναι ακριβώς η συνταγή για μένα

Γιούλια,

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμοςείσαι η γκουρμέ σούπα μας !!! Σίγουρα για εκτέλεση! Είμαι σίγουρος ότι είναι μια υπέροχη σούπα με ινδικές επιρροές. Ευχαριστώ!

Gal, τι πιστεύεις και τι γίνεται αν κάνεις αυτό το στάδιο πρώτα

Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε ψιλοκομμένο τζίντζερ, πιπέρι, σκόρδο, στη συνέχεια ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι, ανακατεύοντας περιστασιακά.

τότε κάνε το

ρίχνουμε τις πλυμένες φακές, τηγανίζουμε γρήγορα, ανακατεύουμε, προσθέτουμε κουρκούμη και ρίχνουμε σε ζεστό νερό.
Απενεργοποιήστε το πρόγραμμα FRYING, κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε το πρόγραμμα PORSE, πίεση 0,7, χρόνος 3 λεπτά.

και μετά αυτό

ρίχνουμε γάλα καρύδας και αλάτι.
Ζεστάνετε τα πάντα μαζί για λίγα λεπτά και απενεργοποιήστε το πρόγραμμα.

Λοιπόν, είμαι τεμπέλης ... Δύο γλάστρες ... Ε; Είναι δυνατόν ή nizya;

[Σβέτα]

Σβέτα, Νομίζω ότι μπορείτε να το κάνετε αυτό. Την πρώτη φορά που προσπαθώ να κάνω ακριβώς σύμφωνα με τις συστάσεις της συνταγής και μετά πειραματίζομαι. Την επόμενη φορά θα κάνω ακριβώς αυτό.

Λοιπόν, είμαι τεμπέλης ...

αλλά ήμουν τεμπέλης να γράψω πολλά, αλλά στην αρχή ήθελα να γράψω για μια τέτοια επιλογή μαγειρέματος σε μια σημείωση και ξέχασα

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, γι 'αυτό ρώτησα ότι είμαστε έμπειροι σουμάμαν μαζί μας - μετά το μαγείρεμα, καταλαβαίνετε ήδη μια φορά τι μπορείτε να κάνετε για να απλοποιήσετε τη διαδικασία και πού δεν μπορείτε να κόψετε τις γωνίες, ώστε να μην χάσετε τη γεύση και το άρωμα.

Ευχαριστώ!

Πώς ένιωσα ότι αγόρασα ένα κουτί γάλα καρύδας χθες!

Λοιπόν ... Ένα ιπτάμενο πιατάκι πέταξε ξανά και έτρωγε σε όλους με μια νόστιμη σούπα!

[Όλυα]

Όλυα, σίγουρα, δεν είστε αδιάφοροι σε αυτό το πιάτο

Και τι μπορεί κάποιος να είναι αδιάφορος; Στην πραγματικότητα, δεν είμαι αδιάφορος για τις δημιουργίες σας!

Αυτό είναι για σάς 🔗

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Σας εμπιστεύομαι ήδη τόσο άνευ όρων που έφτιαξα διπλή μερίδα ταυτόχρονα σούπα και δεν το μετανιώσαμε! Ήταν σαν να ήμουν στην Ασία για μεσημεριανό γεύμα. Άρωμα και γεύση πολύ, πολύ καλά!

Λοιπόν, όχι χωρίς φιγούρα, φυσικά ... έκοψα εκεί μια κολοκύθα (μαγειρεμένη με φακές), και στο τέλος στάγδην 15 σταγόνες (για ένα διπλό μέρος σούπας) χυμό λεμονιού, το μίξα. Το έκανα σε ένα τηγάνι - όλα είναι εντάξει.

Σας ευχαριστώ πολύ που μας φέρατε τόσο νόστιμες σούπες!

PySy. Δεν έχω ένα τέτοιο ιπτάμενο πιατάκι σαν τη δική σας, οπότε δεν εκθέτω τη φωτογραφία ... Αλλά το χρώμα είναι πολύ ηλιόλουστο για τη σούπα

[Σβέτα]

ΣβέταΕίμαι κολακευμένος από την εμπιστοσύνη σου

Λοιπόν, όχι χωρίς φιγούρα, φυσικά ... έκοψα μια κολοκύθα εκεί

Είναι πολύ πιθανό να επιτρέψουμε ένα τέτοιο κακό. Η κολοκύθα με τις κόκκινες φακές πηγαίνει καλά.

PySy. Δεν έχω ένα τέτοιο ιπτάμενο πιατάκι σαν τη δική σας, οπότε δεν εκθέτω τη φωτογραφία ... Αλλά το χρώμα είναι πολύ ηλιόλουστο για τη σούπα

Πιστεύω, Σβέτα!