Κουάκερ μαργαριτάρι κριθάρι με καλαμπόκι

Κουάκερ μαργαριτάρι κριθάρι με καλαμπόκι

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Μαργαριτάρι κριθάρι	1 κουταλιά της σούπας.
Οποιοδήποτε ζωμό κρέατος (+ κρέας) *	1 λίτρο.
(Έχω χοιρινά πλευρά)
Κρεμμύδια (μέτρια)	2-3 τεμ.
Καρότα (μεγάλα)	1 Η / Υ.
Γλυκό κόκκινο πιπέρι (μικρό)	1 Η / Υ.
Ντομάτες (μικρές)	2-3 τεμ.
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι	1 κουτί

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βυθίστε το μαργαριτάρι κριθάρι σε κρύο νερό όλη τη νύχτα. Στραγγίστε το νερό το πρωί. Βράστε το ζωμό, προσθέστε κριθάρι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, προσθέτοντας νερό εάν είναι απαραίτητο. Τα δημητριακά μου ήταν έτοιμα σε 30 λεπτά. Για να εξοικονομήσετε χρόνο, αυτή η διαδικασία μπορεί να ανατεθεί σε μια κουζίνα.
• Τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν, προσθέτουμε τα τριμμένα καρότα και το πιπέρι σε κύβους, σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρέστε το δέρμα από τις ντομάτες, κόψτε σε κύβους, προσθέστε στο τηγάνισμα. Προσθέστε το τηγάνισμα, το κρέας και το καλαμπόκι από ένα βάζο απευθείας με υγρό στο τελικό κριθάρι, ανακατέψτε. Εάν χρειάζεται, αλάτι και πιπέρι. Σβήστε άλλα 5 λεπτά, σβήστε τη φωτιά. Αφήστε να εγχυθεί κάτω από το καπάκι για άλλα 10-15 λεπτά
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 3 λίτρα

Σημείωση

* Ο ζωμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για βόειο κρέας όσο και για κοτόπουλο. Για τη λιτή έκδοση, αντικαταστήστε με νερό

Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο κουάκερ! Αξίζει τον χρόνο
Το κριθάρι μου μαγειρεύτηκε εκπληκτικά γρήγορα στη σόμπα. Πριν από αυτό, συνάντησα ένα είδος βελανιδιάς, μαγειρεμένο για μια ώρα σε μια κουζίνα.

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή!

Ευχαριστώ!

Λινάρι, αλλά δεν θυμάστε ποια ήταν η παραγωγή του κριθαριού;

Όσον αφορά την υγεία, θα χαρώ αν σας αρέσει
Παραγωγός "Kashino", Yekaterinburg. Η συσκευασία είναι πορτοκαλί, η πλευρά του μύλου είναι σχεδιασμένη

Παραγωγός "Kashino", Yekaterinburg. Η συσκευασία είναι πορτοκαλί, η πλευρά του μύλου είναι σχεδιασμένη

Σαφή!
Θα ψάξω ένα στα καταστήματα.