Ζύμη χωρίς ζύμη για πίτες (σε σάντουιτς) και πίτσα

Ζύμη χωρίς ζύμη για πίτες (σε σάντουιτς) και πίτσα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	575 ml (370 g)
Γάλα	δείτε κείμενο
Αυγό	1 Η / Υ.
Κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο	90 γρ
Αλας	1/2 κουτ
Σόδα	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λιώστε το βούτυρο (το κάνω στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα). Σπάστε το 1 αυγό σε ένα φλιτζάνι μέτρησης και προσθέστε γάλα στα 175 ml.
• 
• Ρίχνουμε αυτό το μείγμα σε βούτυρο και χτυπάμε με ένα μίξερ (χτυπητήρια). Προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι και χτυπήστε ξανά. Στη συνέχεια κοσκινίστε το αλεύρι και τη σόδα εκεί και ζυμώστε τη ζύμη με σπειροειδή ακροφύσια.
• 
• Προετοιμάστε τη γέμιση. Είχα 2 μπανάνες πουρέ με ένα πιρούνι και κατεψυγμένα μούρα.
• 
• Χωρίστε τη ζύμη σε 4 κομμάτια. Τυλίξτε κάθε κατασκευαστή σάντουιτς με λεπτό μέγεθος, βάλτε ένα από αυτά σε μια σάντουιτς, απλώστε τη γέμιση.
• 
• Καλύψτε με ένα δεύτερο στρώμα. Τυλίξτε τις άκρες προς τα μέσα.
• 
• Ψήνουμε για 10 λεπτά. Συνολικά, λαμβάνονται 2 σελιδοδείκτες (16 τεμ.)
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τοστιέρα

Σημείωση

Βρήκα τη συνταγή στις οδηγίες για τον κατασκευαστή ψωμιού LG.
Χάρη στη Λάρισα - dopleta για την ιδέα γεμίσματα.
Κατασκευαστής σάντουιτς Steba SG40 (αποδεικνύεται 8 τρίγωνα σε μία καρτέλα).

[γκαλά10]

γκαλά10Αποδείχτηκαν υπέροχες πίτες Checkmark. Ευχαριστώ για μια τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή.

[Νατάσα]

Νατάσα, Ευχαριστώ! Δοκίμασέ το. Είναι πεντανόστιμο! Με αυτήν τη ζύμη και η πίτσα είναι καλή.

[Γαλ]

Γαλ, Σίγουρα θα προσπαθήσω. Θα ζυμώσω απλώς σε ένα μίξερ ζύμης. Ο μίξερ διέταξε να ζήσει πολύ στο Πάσχα

[Σημάδι ελέγχου]

Σημάδι ελέγχου Ευχαριστώ για τη συνταγή !! Η κουμπαρά αναπληρώνεται

Το θέλω και εγώ αυτό! Μπορώ να κάνω ήδη σελιδοδείκτη

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, Λούντμιλα, Ευχαριστώ. Σελιδοδείκτες - όχι !!! Πρέπει να κάνω.

[πάντα]

Σελιδοδείκτες - όχι !!!

Αυτό δεν πρέπει να χαθεί και πάντα στο χέρι ήταν

Αυτό δεν πρέπει να χαθεί και να είναι πάντα διαθέσιμο

αχ ... εντάξει τότε ...

Και σε γραμμάρια, πόσο αλεύρι δεν μου λένε; Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, 575 ml = 440 g. Προστέθηκε στη συνταγή.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, σκηνοθετώντας τη συνταγή που πραγματικά χρειάζομαι
Πρόσφατα, είχα ανεπιτυχή πειράματα, σκέφτηκα ότι δεν θα έπαιρνα πια πίτες σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς.
Αλλά κοιτάζοντας τα τρίγωνα σας, πιστεύω ότι τα πειράματα θα συνεχιστούν
Ευχαριστώ

καλά, vooot, αλλιώς έχω τα πάντα και όλα όσα δεν είναι γραμμάρια, maladtsa!
Ευχαριστώ
αλλά οι εγγράμματοι και επιδέξιοι μου, πες μου - είναι κατάλληλο για μαγείρεμα σε κέικ; ο κατασκευαστής σάντουιτς μου κόλλησε τα βατραχοπέδιλα

[Κατερίνα]

Κατερίνα, Νομίζω ναι, αλλά τι γίνεται με τον κατασκευαστή σάντουιτς;

[Ναταλία]

η συνταγή που πραγματικά χρειάζομαι

Ναταλία, Θα χαρώ πολύ αν η συνταγή είναι χρήσιμη.

Είναι κατάλληλο για μαγείρεμα σε cupcakes;

Φυσικά θα το κάνει! Τα κορίτσια έφτιαχναν πίτες γεμίζοντας cupcakes. Είναι ακριβώς ότι το σχήμα είναι διαφορετικό.

κατασκευαστής σάντουιτς κολλημένα πτερύγια

Εάν έχετε Shteba, τότε είναι πολύ εύκολο να επισκευαστείτε. Δεν υπάρχει τίποτα το ιδιαίτερο και δεν υπάρχει τίποτα να σπάσει. Πάρτε το στην υπηρεσία.

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Γκαλίναναι, είχα έναν απλό κατασκευαστή σάντουιτς, έχει πολύ αδύναμη επίστρωση - χωρίς μεταλλικά αντικείμενα, αλλά μόλις άρχισε να ξεφλουδίζει .. Δεν θέλω να φάω
Η έδρα του 4690 είναι αμφίβιο και η κοινή λογική δεν θα επιτρέψει)) τώρα ψάχνω για ένα κατάλληλο μοντέλο ...

Προστέθηκε τη Δευτέρα 16 Μαΐου 2016 10:09 μ.μ.

και μπορούμε να φτάσουμε με τους πληρωτές: girl-th: υπάρχουν περισσότερα γεμίσματα

Με συνταγές όπως αυτό ... θέλετε έναν κατασκευαστή σάντουιτς ...

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, 575 ml = 440 g. Προστέθηκε στη συνταγή.

Εορτάσιμος, αποδεικνύεται ότι ο επανυπολογισμός είναι λάθος.
Εάν πάρετε ένα ποτήρι 250 ml, τότε 575 ml κατ 'όγκο θα είναι 2,3 φλιτζάνια και κατά βάρος 440 g είναι 2,75 φλιτζάνια. Σχεδόν μισό ποτήρι διαφοράς.
Θα ζύγισα 370 g ...

Ευχαριστώ για τη ζύμη! Το hotdogger μου είναι αδρανές και ψάχνω μόνο για βολικές τεχνολογίες.

[Όλυα]

Όλυα, Θα το ελέγξω ξανά σήμερα. Δεν είναι πολύ αργά για να το διορθώσουμε. Ευχαριστώ!

Προστέθηκε την Τρίτη 17 Μαΐου 2016 08:17

Μετρημένος. Αποδείχθηκε 340 γραμμάρια. Καλύτερα να αφαιρέσω τα γραμμάρια από τη συνταγή. Εξαρτάται πιθανώς από το αλεύρι;
Ωστόσο, έγραψα 370 ... Γενικά, σε ml είναι κάπως πιο αξιόπιστο.

[γκαλά10]

γκαλά10, Galechka, ευχαριστώ για τη γρήγορη και νόστιμη συνταγή, έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που έψησα τίποτα σε έναν κατασκευαστή σάντουιτς ..., ίσως είναι δυνατή η πλήρωση;

[Κισούσα]

Κισούσα, Ευχαριστώ! Ναι, η ζύμη είναι χωρίς ζάχαρη, οπότε οποιαδήποτε γέμιση θα κάνει: ακόμη και κρέας, ακόμη και μαρμελάδα

[Γκαλίνα]

Γκαλίναπόσο καλό είναι αυτό το υπέροχο μάστερ 🔗αλλιώς το στέλεχος μου είναι ήδη σκονισμένο

Η ταυτότητά μου μαζεύει σκόνη, δεν έχω μαγειρεύει τίποτα σε αυτό για εκατό χρόνια.
Galyunechka, σας ευχαριστώ που ανακατέψατε την Temka, γιατί ένα εξαιρετικό πράγμα είναι αδρανές.
Και σας ευχαριστώ για τη ζύμη! Μόλις η μητέρα μου έψησε ξινή κρέμα πίτες, ήταν πολύ νόστιμο. Τώρα θα δοκιμάσω τη συνταγή σας.

θα αγοράσουν Stebs δωρεάν και αξίζει να μαζέψουν σκόνη από αυτά
και μετά ξαναδιαβάζετε το θέμα και ζητάτε να σας παρουσιαστεί η συνταγή, αλλιώς η γεύση χάνεται στις συζητήσεις ...

Τι γίνεται με τα freebies; Ξεκαθαρίσαμε επίσης ... σκοτώστε με, δεν θυμάμαι τον Λόπα

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, εδώ καταγράφονται όλες οι κινήσεις σας, όχι, όπως και οι 4700 τώρα

Μου αρέσουν πολύ οι πίτες με λάχανο, αλλά είναι καλή αυτή η ζύμη με λάχανο;

Έλενα Τιμ, εδώ καταγράφονται όλες οι κινήσεις σου, όχι, όπως και οι 4700 τώρα.

Λοιπόν, αγόρασα κάτι, μέχρι στιγμής μου αρέσει πάρα πολύ, τα τυριά και τα βούτυρα είναι απλώς απαίσια.

εδώ καταγράφονται όλες οι κινήσεις σας ", όχι, όπως και οι 4700 τώρα

Ναι ναι...
Θα είχα συμπιέσει πέντε χιλιάδες, σίγουρα.

[Αλμπίνα]

είναι καλή αυτή η ζύμη με λάχανο;

Ωχ και πώς! Αυτή η ζύμη είναι φιλική με οποιαδήποτε γέμιση.

Προστέθηκε την Τρίτη 17 Μαΐου 2016 12:13 μ.μ.

Αλμπίνα, Έλενα ΤιμΕυχαριστώ αγαπητοί που σταματήσατε.
Και αγοράσαμε αυτές τις μονάδες για 2200.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Το δοκίμασα με οξαλίδα. Νόστιμο!

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, ευχαριστώ για την συμβουλή. Ελπίζω αυτή η ζύμη να ριζώσει μαζί σας.

[γκαλά10]

γκαλά10, πήρε τους σελιδοδείκτες.
Και ακόμα δεν μπορούσα να καταλάβω γιατί αυτά τα ένθετα βρίσκονται σε ένα σάντουιτς, τα στριφογύρισα στα χέρια μου και τα έβαλα στο μακρύ συρτάρι

[Καίτη]

Καίτη, ευχαριστώ που περάσατε. Ελπίζω να απολαύσετε αυτή τη ζύμη.

[γκαλά10]

γκαλά10, Checkmark, ευχαριστώ για τη συνταγή! Όλα είναι εύκολα, γρήγορα και απλά! Λατρεύω αυτές τις συνταγές!

[Ναταλία]

Ναταλία, Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Δοκιμάστε το, ελπίζω να σας αρέσει.