Μπισκότα με σοκολάτα και σουσάμι

[Απολαμβάνω)]

Μπισκότα με σοκολάτα και σουσάμι

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
πρωτεΐνες (C1 αυγό)	3 κομμάτια
ζάχαρη	150 γραμμάρια
σουσάμι	200 γραμμάρια
σοκολάτα (έχω κερασάκι)	75 γραμμάρια
χυμό λεμονιού	1 κουτ
άλας	πρέζα
κανέλα	1/2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τηγανίστε τους σουσάμι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.

• Τρίβουμε τη σοκολάτα ή τη μπριζόλα όχι χοντρό με ένα μαχαίρι.

• Αρχίστε να κτυπάτε τα λευκά προσθέτοντας αλάτι και χυμό λεμονιού. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι τραγανό.

• Προσθέστε κανέλα, σουσάμι και σοκολάτα. Ανακατέψτε απαλά αναδιπλώνοντας.

• Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος ή ένα χαλί. Κουτάλι τη ζύμη. Μπορείτε να το αφήσετε με αυτόν τον τρόπο ή να το συνθλίψετε ελαφρώς έτσι ώστε τα μπισκότα να είναι επίπεδα. Τότε θα είναι πιο τραγανό.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 150 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
• Το cookie πρέπει να είναι κρεμώδες και όχι λευκό.
• Βγάλτε το φύλλο ψησίματος. Αφήστε τα μπισκότα για 2-3 λεπτά και αφαιρέστε μόνο τότε.
• 
• 
• Απολαμβάνω)

Σημείωση

Η συνταγή κατασκοπεύτηκε στο φόρουμ Flour στο Lyudochka Nikolaishna. Ευχαριστώ πολύ.
Απίστευτο cookie !!!!! Δεν έχω καν λόγια για να εκφράσω τη χαρά μου (αν και ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα) το συνιστώ ανεπιφύλακτα!

[ang-kay, Άντζελα]

ang-kay, Άντζελα, η ομορφιά είναι απίστευτη! Πόσα cookie έκανε αυτό το τμήμα; Τα μπισκότα είναι στεγνά;

[Ευγενία]

Ευγενία, Ευχαριστώ. Εάν θρυμματιστεί πριν το ψήσιμο, θα είναι εντελώς στεγνό. Εάν το αφήσετε σαν εμένα, είναι πιο μαλακό, αλλά δεν τεντώνεται. Έχω 1,5 φύλλα ψησίματος. Αλλά έβαλα πολύ μακριά ο ένας από τον άλλο και το ποσό εξαρτάται από το κουτάλι που θα απλωθεί. Και δεν το ζύγισα κατά βάρος.

[Άντζελα]

Άντζελα, Ευχαριστώ! Σίγουρα θα ψήσω! Έχω ήδη ετοιμάσει την κορδέλα

[Άντζελα]

ΆντζελαΘέλω τα πάντα, τα θέλω !! Τα παιδιά μου το λατρεύουν, όπως το αμύγδαλο))

Ναι, όπως το αμύγδαλο, μόνο το σουσάμι!
Abazha σουσάμι σε όλες τις μορφές!
Angelchik pasiba, το πήρα, πρέπει να πάρω σουσάμι ..

Το!!!! Αν βρω αύριο δύναμη, θα το ψήσω το πρωί. Και οι σκίουροι είναι αδρανείς ..

Και το πήρα!))) Ω, πώς θέλετε νόστιμο και τραγανό ... Angela, καλά, εσείς
ΠΑΝΤΑ ... φωτογραφία!
Αυτό είναι ~ ΟΤΙ !!!
Και δεν μιλώ καν για συνταγές ... ομορφιά!

Ευχαριστώ για την ιδέα του σουσάμι, η σοκολάτα έκανε

[Άντζελα]

Άντζελατι ενδιαφέρουσα συνταγή! Σίγουρα θα το ψήσω. Ευχαριστώ!

[Άντζελα,]

Νομίζω ότι είναι νόστιμο. Άντζελα, Ευχαριστώ! : rose: Πρέπει να δοκιμάσουμε!

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, ευχαριστώ, καλοί μου, για την προσοχή σας στη συνταγή και τις ευγενικές λέξεις. Ψήστε, ψήστε και ψήστε ξανά! Σίγουρα.

και τραγανό

Ρίτα, για να τραβήξετε, πρέπει να κάνετε λεπτό. Και έτσι είναι μαλακό, αλλά δεν διαρκεί)

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα. εγώ όπως πάντα 🔗... Σίγουρα θα προσπαθήσω να το κάνω λίγο αργότερα.

Δεν είστε ξεκάθαροι για τη σοκολάτα; Τρίψτε ή ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι;

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ή σχάρα, ή ψιλοκόψτε, όπως είναι βολικό.

Προστέθηκε Παρασκευή 22 Ιουλ 2016 02:23 μ.μ.

Σίγουρα θα προσπαθήσω να το κάνω λίγο αργότερα.

Lyudochka, Ευχαριστώ. Ελπίζουμε να σας αρέσει)

Άντζελα, αναφορά

Δεν πήρα τη φωτογραφία πολύ καλά
Τα μπισκότα είναι πολύ ενδιαφέροντα λόγω των σουσάμι. Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Τζένια,]

Τζένια, το πήρες τόσο όμορφο. Ροβεννό. Σου αρέσει η γεύση;

[Άντζελα]

Άντζελα, τα cookies είναι ασυνήθιστα! Κατά τη γνώμη μου, οι ψημένοι σουσάμι προσθέτουν επιπλέον τραγανότητα. Μας αρέσουν οι μαρέγκες, αλλά όταν νομίζω ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για να χρησιμοποιήσω το φούρνο, είναι ζεστό εδώ ... Και εδώ σε μισή ώρα - 2 φύλλα ψησίματος γλυκιάς απόλαυσης!
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και η δεύτερη μέρα μας πλημμυρίζει. Συνειδητοποίησα ότι μου άρεσαν τα cookies. Μαγειρέψτε για υγεία)

Ω, όλοι απολαμβάνουν ήδη πλήρως, και στρίβω όλα τα τουρσιά και τα κολοκύθια

[Τζαν]

Τζαν, επίσης απαραίτητη δραστηριότητα)))

Κουραστήκατε να κυνηγάτε τέτοια μπισκότα

Μια υπέροχη χρονιά, συνήθως κάθε δύο ή τρεις ημέρες, συγκομίζονται αγγούρια και φέτος υπάρχουν δύο κουβάδες κάθε μέρα. Διανέμω, τυλίγω, αλάτι, μεταχειρίζομαι κουνέλια και αυτοί κλαδίσκο ..,

Έχουμε μια καταστροφή αγγουριού.

Άντζελα, τηγανίζετε σουσάμι σε τηγάνι ή στο φούρνο μικροκυμάτων;

[Όλυα,]

Όλυα, σε ένα τηγάνι.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, σας ευχαριστώ για μια τόσο νόστιμη συνταγή, μου άρεσε πάρα πολύ.

Έκανε μια πολύ νόστιμη συνταγή!

[ang-kay]

ang-kay, Μου άρεσε πολύ.

Olya, αποδείχθηκαν υπέροχα μπισκότα. Μαγειρέψτε για υγεία. Μου αρέσουν πάρα πολύ) Ευχαριστώ για την υπέροχη αναφορά.

Προστέθηκε Σάββατο 30 Ιουλ 2016 10:37 π.μ.

Εκανε

Σβετλάνα, αυτό είναι υπέροχο. Ελπίζω ότι η συνταγή θα σας ευχαριστήσει περισσότερες από μία φορές

[ang-kay]

ang-kay, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Υπήρξε μια έκρηξη πρωτεϊνών από τα κέικ ... Και υπήρχε επίσης ένα πακέτο σουσάμι, που αγόρασα πριν από μερικούς μήνες για την περίσταση, έψαχνα πού να συνδέσω τα πάντα ... Μόνο τη σωστή στιγμή δεν μπορούσα να βρω σταγόνες σοκολάτας, έκοψα μια πικρή σοκολάτα ...
Ο γιος μου, αφού το δοκίμασα, ρώτησε αν έψησα τον εαυτό μου; Και μπορώ ακόμα να ψήσω και ο σύζυγός μου διέταξε να δουλέψει ...
Οι σπόροι σουσαμιού μπερδεύουν τον καθένα με τη γεύση τους, είπαν κάτι πολύ οικείο, αλλά δεν είναι ξεκάθαρο τι ... Τακτοποίησαν όλα τα γνωστά καρύδια και τους σπόρους ...
Ευχαριστώ και πάλι!

[Βαλεντίνος]

ΒαλεντίνοςΕίμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτούργησαν και η γεύση έφτασε στο γήπεδο. Πεκ για υγεία. Κάντε τους αγαπημένους σας ευτυχισμένους)