Φαγόπυρο με σάλτσα σόγιας σε ένα φούρνο Philips 3060

Φαγόπυρο με σάλτσα σόγιας σε ένα φούρνο Philips 3060

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Καλύτερης ποιότητας μη αλεσμένο φαγόπυρο	200 ml
Νερό	350 ml
Σάλτσα σόγιας, λάδι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Είναι απαραίτητο να μετρήσετε τα δημητριακά, να τα βάλετε σε ένα μπολ και να το ξεπλύνετε με τον καλύτερο τρόπο, τρίβοντάς το ανάμεσα στις παλάμες σας και αλλάζοντας το νερό αρκετές φορές.
• Στη συνέχεια, βάλτε το ξανά σε ένα κόσκινο για να στραγγίξετε το νερό και να το βάλετε στο μπολ με πολλές κουζίνες.
• Προσθέστε 350 ml νερού.
• Επιλέξτε τη λειτουργία MANUAL,
• Επιλέξτε θερμοκρασία 90 ℃,
• Επιλέξτε μια ώρα 55 λεπτών.
• Μετά το τέλος της λειτουργίας, γεμίστε το φαγόπυρο με σάλτσα σόγιας και βούτυρο της επιλογής σας (κρεμώδες, σουσάμι, ελιά ή εκλεπτυσμένο)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

55 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Εγχειρίδιο

Σημείωση

Πολύ μαλακό μαλακό και αφράτο φαγόπυρο, κατάλληλο τόσο ως συνοδευτικό όσο και για πρωινό.
Μου αρέσει να το ανακατεύω με φρέσκα αγγούρια, κομμένα σε λεπτές λωρίδες.

Παρόμοιες συνταγές

Κοτολέτες φαγόπυρου στο φούρνο (Βάλκιρ)

Ρολό μπισκότου φαγόπυρου με συκώτι και μανιτάρια (ang-kay)

Panasonic SD 2501. Ψωμί φαγόπυρου (Ελένη_Κα_)

Στο τέλος της λειτουργίας, το φαγόπυρο μοιάζει με αυτό

Oksana, δεν υπάρχει αρκετό νερό; Έχω τρία διαφορετικά multicooker στη συνημμένη αναλογία φαγόπυρου: νερό - 1: 2. Αλλά ακόμη και αυτός ο όγκος νερού δεν είναι αρκετός για μένα, προσθέτω το ήμισυ του πολλαπλού ραβδιού. Η μόνη εξαίρεση είναι για μια χύτρα πίεσης, όπου η αναλογία είναι 1: 1,5, αλλά εκεί το χυλό μαγειρεύεται υπό πίεση για μόλις 10 λεπτά.

[Κάρα]

Κάρα,
Ιρίνα,
Στη λειτουργία MANUAL,
στα 90 ℃, τα δημητριακά δεν βράζουν, αλλά στον ατμό, όπως σε ένα θερμό,
(Έκανα 1: 2 είναι πιο υδαρή)
1: 1,75 είναι καλύτερο, το σιτάρι διατηρεί το σχήμα του όταν διατηρείται μαλακό.
Όταν μαγειρεύω στη λειτουργία κουάκερ, 25 λεπτά, τότε ναι, μου αρέσει περισσότερο η αναλογία 1: 3, αλλά υπάρχει βράση στο κουάκερ

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ευχαριστώ. Σίγουρα θα προσπαθήσω. Μαγειρεύω στο Kasha 1: 2.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Θα είναι καλό αν σας αρέσει