Σάλτσα KFC

Σάλτσα KFC

Κατηγορία: Σάλτσες

Συστατικά
Βραστό, ζεστό νερό	600 ml.
Κύβος βοείου κρέατος	1 Η / Υ.
Κύβος από κοτόπουλο	1 Η / Υ.
Ελαιόλαδο	40 g / 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι σίτου VS	70 γρ.
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι	1/4 κουτ
*Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ποιος μιλάει για τι, και άσχημο ..... Σε γενικές γραμμές, πάλι για το αγαπημένο μου γρήγορο φαγητό. Αυτή τη φορά είναι μια πολύ γνωστή σάλτσα από τα εστιατόρια KFC που παρασκευάζεται σε κυριολεκτικά λίγα λεπτά. Σε ένα κεμπάπ κοτόπουλου, και μάλιστα, ως λιπαντικό για το λαιμό, έτσι ώστε μεγάλα κομμάτια να γλιστρήσουν γρήγορα ...
• Διαλύστε τους κύβους ζωμού σε νερό. Στην ιδανική περίπτωση, αυτή η λύση αντικαθίσταται από ζωμό.
• Σε μια κουτάλα, σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε ελαιόλαδο λίγο-λίγο, προσθέτουμε περίπου το μισό αλεύρι και ανακατεύοντας, φέρνουμε το μείγμα σε ανοιχτό καφέ χρώμα. Θα χρειαστούν 2-3 λεπτά.
• 
• Προσθέστε σταδιακά το υπόλοιπο αλεύρι και μαγειρέψτε μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύ μείγμα. Κάτι σαν αυτό.
• 
• Ρίχνουμε λίγο στο μισό του ζεστού ζωμού, ανακατεύοντας καλά.
• 
• Συμπληρώστε τα υπόλοιπα, μην ξεχάσετε να παρέμβετε.
• 
• Φέρτε σε ελαφριά βρασμό και μαγειρέψτε στο επιθυμητό πάχος. Δύο λεπτά. Σημειώστε ότι η ψύξη της σάλτσας πυκνώνει ακόμη περισσότερο.
• Σουρώνουμε την καυτή σάλτσα με ένα κανονικό κόσκινο και σερβίρουμε. Καταναλώνεται ζεστό. Όταν κρυώσει, μπορείτε να επαναθερμάνετε.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

630-680 ml.

Ώρα προετοιμασίας:

10-15 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πλάκα

Σημείωση

* Δεδομένου ότι ορισμένοι κύβοι σούπας περιέχουν ήδη αλάτι, δεν χρειάζεται να προσθέσετε αλάτι.

Παρόμοιες συνταγές

Σάλτσα ala Dolmio (Fofochka)

Σάλτσα καραμέλας "Toffee" (ang-kay)

Πράσινη σάλτσα καναρίνι "Mojo verde" (ΑΞΙΟΜΑ)

Ή μπορείτε να το κάνετε αυτό

Σάλτσα "Μην χάνετε το καλό!" (Διαχειριστής)

Σπιτικοί κύβοι απόθεμα κρέατος (Διαχειριστής)

Οι κύβοι κρέατος δεν είναι αλμυροί

Οι κύβοι κρέατος δεν είναι αλμυροί

Είναι γενικά υπέροχο, το σπιτικό ζωμό είναι ... Μερικές φορές φτιάχνω κύβους καπνού, αλλά είναι τόσο μακρύς και τεμπέλης. Αν το κάνω αμέσως για έξι μήνες. Καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο.
Αλλά δεν το έχω τώρα, και πολύ λίγοι άνθρωποι το έχουν καθόλου, τόσο maggi, τι θα ήταν. .. Αλλά σε γενικές γραμμές, φυσικά, είναι καλύτερο να έχουμε αυτό το φρέσκο ​​σπιτικό ζωμό.

Και "Μην χάνετε το καλό!" είναι έγκλημα να χύσεις

Αυτή τη φορά είναι μια πολύ γνωστή σάλτσα από τα εστιατόρια KFC που παρασκευάζεται σε κυριολεκτικά λίγα λεπτά.

Τέτοια εστιατόρια έχουν μεγάλη εκτίμηση μεταξύ των παιδιών, εγώ και εγώ δεν ξέρω καν. Αλλά θα σημειώσω μια προσπάθεια. Φυσικά, δεν είχα ποτέ σπίτι κύβους μπουλόνι. Και ο ζωμός

🔗

[Τρίνιτρον]

Τρίνιτρονκαι δεν θα αγνοήσω αυτή τη σάλτσα. Ευχαριστώ.

[Βλαδίμηρος]

Βλαδίμηρος, Παίρνω ως σημείωση όπως όλες τις συνταγές σας! Ευχαριστώ!

[Βλαδίμηρος]

Βλαδίμηρος, Παίρνω ως σημείωση όπως όλες τις συνταγές σας! Ευχαριστώ!

Σας προειδοποιώ απλώς .. Κάντε το όπως απαιτείται, αλλιώς μετατρέπεται σε ελαστική ταινία μετά την ψύξη, θα πρέπει να το ζεσταθεί με νερό)))

Κάντε το όπως απαιτείται, αλλιώς μετατρέπεται σε ελαστική ταινία μετά την ψύξη, θα πρέπει να ζεσταθεί με νερό)))

τότε θα είναι ως βάση. πάγωμα για μελλοντική χρήση και προθέρμανση της ησυχίας